{"product_id":"pate-vasco-de-pato-conservas-etxenike","title":"Baskische Entenpastete | Conservas Etxenike","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: montserrat; font-size: 75%;\"\u003eBaskische Pastete von Conservas Etxenike\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: montserrat; font-size: 75%;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eWir empfehlen, die Pastete mindestens 2 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank zu stellen und sie vor dem Genuss etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen zu lassen, damit sich all ihre Qualitäten entfalten. \u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eDiese konische Dose mit Leichtöffnung auf beiden Seiten ermöglicht es, beide Deckel zu öffnen und von der schmaleren Seite her zu drücken, sodass der gesamte Inhalt perfekt und gleichmäßig auf einen Teller gleitet. \u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eNach dem Entnehmen aus der Verpackung in dünne Scheiben schneiden. \u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eVerwenden Sie dazu ein gut geschärftes Messer, das Sie zuvor unter heißes Wasser gehalten haben. Pasteten auf Foie-gras-Basis lassen sich auch auf Brot streichen oder anders anrichten.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: montserrat; font-size: 75%;\"\u003eM. Etxenike, handwerklicher Hersteller.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eMitxel Etxenike studierte an der Höheren Fleischerschule in Paris und schloss dort mit Diplom ab. Seine Ausbildung vervollständigte er in der französischen Region Landes, wo er 8 Jahre lang in der Branche arbeitete. In den 90er-Jahren ließ er sich in Burguete nieder, einer kleinen Gemeinde in den Navarrischen Pyrenäen nahe der französischen Grenze, nur wenige Kilometer von Roncesvalles entfernt. Nach diesen Lehr- und Ausbildungsjahren gründete er dort seine kleine handwerkliche Manufaktur für Foie gras, Pasteten und Räucherlachs.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eDie Produkte von Etxenike gelten als handwerklich und völlig natürlich, da sie keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe enthalten. Die Pasteten und die Foie gras von Etxenike werden unter strenger Qualitätskontrolle hergestellt, beginnend beim Rohstoff, der das geschätzte französische Siegel „Label Rouge“ trägt. Die Enten stammen alle aus den Landes und werden ausschließlich mit Mais gefüttert.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eHeute ist M. Etxenike, handwerklicher Hersteller, landesweit eine Referenz für Spezialitäten aus Ente.\u003c\/span\u003e","brand":"Etxenike","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635783991632,"sku":"et-011005","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/etxenike_pate_vasco_130.jpg?v=1763485378","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/de-at\/products\/pate-vasco-de-pato-conservas-etxenike","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}