Würstchen
Chorizo de bellota 100% iberisch (vela) 200 gr Sanchez Romero Carvajal
8,49€
100% iberische Chorizo aus Eichelmast, hergestellt aus ausgewähltem Fleisch und auf traditionelle Weise gepökelt.
Genießen Sie ihren köstlichen Geschmack, ihre Aromen und die unverwechselbaren Jabugo-Nuancen. Ihr Aroma ist tief, intensiv und lang anhaltend, mit ausgeprägten Gras- und Eichelnoten. Ein Angebot an Reizen für die Sinne, das nur schwer zu übertreffen ist.Superior Taste Award 2021 mit 3 goldenen Sternen ausgezeichnet vom International Taste Institute. Zutaten: 100% iberisches Schweinefleisch, Meersalz, Paprika, Gewürze, Dextrin, Dextrose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Farbstoff (Karminsäure), Konservierungsmittel (Kaliumnitrat und Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat).
Gewicht: 200 gr
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PRODUKTBLATT
Die 100% iberische Chorizo de bellota wird ausschließlich mit Fleisch aus der eigenen Freilandhaltung von Sánchez Romero Carvajal hergestellt. Die Fleischstücke werden aus dem besten mageren Fleisch, wie z.B. den Schulterstücken, ausgewählt. Die Würzung, die nach dem Originalrezept von Jabugo zubereitet wird, hat einen geringeren Paprika- und Salzgehalt, was den Geschmack verstärkt. Nach traditioneller Art gepökelt, ergibt sich eine einzigartige und erkennbare Textur, die auf der Zunge zergeht.
| Gewicht | 0,250 kg |
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