Paco y Lola Albariño Erbe

Visuelle Phase

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sauber und hell.

Olfaktorische Phase

In der Nase ist er komplex und elegant und verbindet Aromen von reifen Früchten: Reinette-Apfel, Pflaume und Zitronenschale mit blumigen Noten von Akazie und Holunder. Im Hintergrund finden sich aromatische Kräuter wie Lorbeer und Kamille, subtile Anklänge von süßen Gewürzen und Mandelnoten. Im Hintergrund verleihen ihm der mineralische und salzige Charakter mit einer sanften rauchigen Nuance große Tiefe und Eleganz.

Geschmacksphase

Der Gaumen ist voll und intensiv, mit Volumen und Frische in perfektem Gleichgewicht, die Passage ist sehr ausdrucksstark mit einer gewissen Struktur, guter Fruchtlast, würzigen und salzigen Noten und mit einem langen und anhaltenden Abgang.