{"product_id":"mejillones-en-escabeche-con-vinagre-de-sidra-conservas-agromar","title":"Mejillones en escabeche con vinagre de sidra Conservas Agromar","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eEl escabeche más asturiano al comprar mejillones con vinagre de sidra agromar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn escabeche se define por su vinagre, y aquí está el giro. Al \u003cb\u003ecomprar mejillones con vinagre de sidra agromar\u003c\/b\u003e te llevas la versión asturiana de una preparación que casi siempre se hace con vinagre de vino. Tiene todo el sentido: Agromar elabora en Gijón desde 1948, y la sidra es lo que allí se bebe y se cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eQué cambia el vinagre de sidra\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl vinagre de vino aporta una acidez seca y directa. El de sidra es más suave y afrutado, con un fondo de manzana que redondea el escabeche en lugar de cortarlo. El resultado es un aliño menos agresivo, que deja más espacio al sabor del mejillón y que resulta más fácil de comer en cantidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eCalibre 12\/16, el del picoteo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntre doce y dieciséis piezas por lata. Al ser piezas menores, tienen más superficie en proporción y se impregnan mejor del escabeche, algo que en este caso importa especialmente: es justo el aliño lo que hace distinto a este producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eCómo servirlos\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ambiente, nunca fríos de nevera, con pan para mojar. Y si quieres cerrar el círculo, con una sidra natural bien escanciada al lado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDatos del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNº de piezas: 12\/16\u003cbr\u003eContiene moluscos y sulfitos.\u003cbr\u003eConsulta el listado completo de ingredientes, pesos y alérgenos en la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53685414625616,"sku":"ag-LMJ120AJME","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0041-6695118384494699002.jpg?v=1790792219","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/en-se\/products\/mejillones-en-escabeche-con-vinagre-de-sidra-conservas-agromar","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}