Lomos de atún en aceite ecológico | Santa Catarina
Disfruta de la exquisitez de los lomos de atún en aceite ecológico, una joya gourmet premiada que resalta la calidad y tradición de la Conserveira Santa Catarina.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 09 - Nov 13
Descripción
Descripción
Lomos de atún en aceite ecológico | Santa Catarina
La versión sin aromatizar de la gama, con aceite de producción ecológica certificada. El atún tal cual, sin hierbas ni especias.
Para quien quiere probar el atún
Toda la gama de Santa Catarina juega con aromatizados —curry, romero, tomillo, orégano—, pero esta es la referencia que permite entender por qué el atún de la casa es distinto antes de añadirle nada. Sin especias que interfieran, aparecen la textura firme y el sabor limpio que deja la cocción en salmuera.
Aceite ecológico
El aceite procede de agricultura ecológica certificada, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis. En una conserva donde el aceite es la mitad del producto, esa diferencia se nota.
Pescado con salto e vara
Capturado en el Atlántico con línea y anzuelo mediante el arte tradicional y centenario del salto e vara. Cada pieza sube de una en una: es un método selectivo que mejora la calidad del pescado y ayuda a conservar la especie.
Cómo servirlo
Solo, con su aceite y unas escamas de sal, para apreciarlo. También en cualquier receta donde el atún sea protagonista.
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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