{"product_id":"berberechos-al-natural-30-pzas-rosa-lafuente","title":"Berberechos al natural 30 pzas | Conservas Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 100%;\"\u003eBerberechos al natural  Rosa Lafuente\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa materia prima utilizada es el berberecho (Celastoderma Edule) vivo y fresco procedente de las ría de Noya el cual es excepcionalmente relevante por sus excepcionales arenales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: berberechos, agua y sal.\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eReceta sugerencia\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eLOS BERBERECHOS:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· 1 lata de berberechos al natural Rosa Lafuente. Abrir la lata y escurrir el berberecho reservando el líquido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA ENSALADA:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Surtido de ensaladas verdes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Vinagre de manzana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Aceite de oliva. · Sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· El líquido de los berberechos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriturar las ensaladas en el vaso americano añadiendo el liquido de la lata y un poco de agua, verificar que obtenemos una textura de sopa ligera. Finalmente,  si fuese necesario añadir un poco más de agua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDespues aliñar con el aceite, vinagre y sal a gusto, colar y reservar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAS NUECES:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nueces de macadamia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Aceite virgen. Trocear las nueces y cubrir con el aceite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemas:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Cebollino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eACABADO Y PRESENTACIÓN:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmplatar comenzando por una pequeña base de ensalada, sobre esta los berberechos y terminar con el aceite de nueces de macadamia y unos brotes de cebollino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReceta para 6 comensales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634263097680,"sku":"rl-berb30","price":37.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/berberechos-al-natural-de-las-rias-gallegas-35-350x350.png?v=1763485231","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/es-de\/products\/berberechos-al-natural-30-pzas-rosa-lafuente","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}