Mejillones en escabeche 12/14 pzas - Conservas Escuris Premium

Los mejillones en escabeche 12/14 piezas de Conservas Escurís son el calibre del picoteo. Más unidades por lata, pensadas para poner en el centro de la mesa y compartir.

Cuando importa cuántos hay, no cuánto pesan

En una mesa con varias personas, el número de piezas manda. Con 12 a 14 mejillones, esta lata aguanta más de una ronda sin quedarse corta, algo que un calibre de seis piezas no puede ofrecer por mucho que cada pieza sea mayor.

El calibre que mejor absorbe el escabeche

Cuanto menor es la pieza, más superficie tiene en proporción y mejor se impregna del aliño. Estos mejillones llegan bien cubiertos de escabeche por dentro y por fuera, algo que se agradece especialmente cuando se comen con palillo.

Fritos en aceite de oliva

Como el resto de la gama, se fríen en auténtico aceite de oliva antes de escabecharse. Ese paso mantiene la pieza firme y evita que se deshaga al pincharla, un problema habitual en calibres pequeños de otras marcas.

Para el vermut

Con patatas fritas y una caña. Pocas combinaciones han funcionado tanto tiempo por algo tan sencillo.

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