{"title":"Quesos","description":"\u003cp\u003eNuestra selección de quesos gourmet reúne piezas elaboradas con técnicas artesanales y materias primas de primera calidad. Con texturas y aromas únicos, son ideales para degustar solos, acompañar aperitivos o formar parte de recetas exclusivas, convirtiendo cada bocado en una experiencia memorable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mousse-de-crema-de-torta-del-casar-conservas-rosara","title":"Mousse de Crema de Torta del Casar | Conservas Rosara","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 100%;\"\u003eSUGERENCIAS:\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 100%;\"\u003eIdeal para untar en pan solo o combinar con pimiento del piquillo, aceite de oliva, frutos secos, mermelada de naranja o frambuesa o como acompañamiento de carnes, verduras, pescados y pasta, incluso para rellenar volovanes, hojaldres…etc\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Rosara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634842108240,"sku":"rosara_13310","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rosara13310-mousse-de-crema-de-torta-del-casar.jpg?v=1762934772"},{"product_id":"queso-san-simon-da-costa","title":"Queso San Simón da Costa","description":"\u003ch3\u003eQueso San Simón da Costa:\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eLa elaboración del queso San Simón da Costa aúna una receta tradicional con las mejores materias primas y el máximo control higiénico-sanitario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDos características especiales destacan en el proceso de elaboración, otorgándole su particular sabor y aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn primer lugar, su materia prima fundamental: la leche de vaca, de la razas Rubia Gallega, Pardo-Alpina y Frisona, producida siempre en la zona de acuerdo con las normativas sanitarias y en segundo lugar, para otorgarle su característica más significativa, la fase de AHUMADO, en la que se emplea la madera de un árbol típico de la zona: el ABEDUL.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl queso San Simón da Costa presenta una contraetiqueta de control del \"Consejo Regulador\", además de la etiqueta del fabricante inscrito en la denominación.","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634864914768,"sku":"q_sdacosta01","price":14.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/don_simon_quesos.jpg?v=1763485136"},{"product_id":"torta-del-casar-d-o-p-virgen-del-prado-queseria-dona-francisca","title":"Torta del Casar D.O.P. Virgen Del Prado | Quesería Doña Francisca","description":"\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Torta del Casar DOP Virgen del Prado es un queso natural, elaborado de forma artesanal a base de leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal y sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu corteza es semidura y tiene un color uniforme y con tonalidades ocres sin aditivos colorantes. Puede presentar pequeñas grietas en su superficie. A su vez, en su interior, el queso tiene una consistencia blanda o muy blanda, de color blanco a amarillento, y puede presentar ojos redondeados propios de la maduración repartidos en cada corte. Su textura es su cualidad diferencial, con una gran cremosidad que se funde en el paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe fabrica en la quesería Doña Francisca, una empresa familiar, artesana y joven del Casar de Cáceres, en la provincia de Cáceres, Extremadura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste manjar extremeño con Denominación de Origen Protegida consiguió el tercer puesto del mejor queso del mundo de la mano de un jurado de expertos gastronómicos en la 32ª edición de los World Cheese Awards, celebrado en Bérgamo (Italia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003eRecomendaciones\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara cortar la Torta del Casar hay que abrirlo con un cuchillo por la parte superior, como si quitásemos una tapadera. Posteriormente debemos mover la crema para que el producto se oxigene antes de consumir.Es importante mantener en un lugar seco y frío, entre 4º y 10º C, hasta el momento de comerlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl abrirlo, es preferible consumirlo dentro de los 20 días siguientes a su compra, porque aunque su sabor puede potenciarse, se perderá esa irresistible textura cremosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara apreciar sus cualidades en su totalidad, es recomendable atemperarlo a unos 21º C aproximadamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003eLo mejor, para asegurarse una degustación plena, es sacarlo del frigorífico un día antes de su consumición.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virgen del Prado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635071320400,"sku":"df_torta_vcarmen","price":13.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/VirgendelPrado_TortadelCasar.jpg?v=1762935112"},{"product_id":"queso-de-oveja-ahumado-lata-cuna-250-gr-v-de-navarra","title":"Queso de Oveja ahumado Lata cuña 250 gr | V de NAVARRA","description":"\u003ch2\u003eV de Navarra Queso leche cruda  Oveja Ahumado cuña 250gr\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eV de Navarra Queso leche cruda Oveja Ahumado, es uno de los mejores quesos del mundo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003ePresentado en una cuña al vacio de 250 gr en estuche de metal de Lujo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eEste queso único es elaborado en nuestra quesería ubicada en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa, de donde procede la madera de haya usada en el proceso de ahumado.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eA partir de ingredientes naturales y manteniendo su método tradicional de elaboración, nuestro queso V Navarra ha sido reconocido internacionalmente por su calidad.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eQueso procedente de unos pastos, donde el incomparable hábitat es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche cruda de oveja es la base principal para su elaboración.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eV de Navarra encierra una calidad y saber hacer que se transmite de generación en generación, persiguiendo la excelencia en la elaboración del queso en cada fase de su fabricación, desde la recogida de la leche, hasta la maduración idónea, para su posterior venta y disfrute.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eFruto de una lenta y meticulosa elaboración a base de leche cruda, se obtiene un queso con personalidad, de sabor y aroma intensos y deliciosos.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eNuestros productos son ricos en calcio y proteínas muy importantes para el crecimiento y adecuado desarrollo de los huesos, y en la edad adulta, como prevención de afecciones como la osteoporosis o pérdida de densidad ósea.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eV de NAVARRA Queso leche cruda Oveja ahumado cuña de Quesos Vasco Navarra, es un complemento ideal de muchos platos como acompañamiento, o toque de sabor o incluso como sustituto de ingesta de las fuentes de proteínas tradicionales (carne y pescado) de alguna de las comidas.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eEsta es la mejor presentación para un producto de gran calidad.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eUn regalo ideal para los paladares más exigentes, con sabor y buen gusto.\u003c\/span\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635107692880,"sku":"queso_VdNavarra","price":8.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/vnavarra-ah-oveja-lata-250-gr.jpg?v=1762935136"},{"product_id":"queso-arzua-ulloa-dop-queseria-barral","title":"Queso Arzua Ulloa DOP","description":"El queso Arzúa-Ulloa es uno de los quesos gallegos por excelencia, de amplia difusión en toda la Galicia central, aunque originariamente su elaboración se centraba básicamente en los municipios del sureste de A Coruña, el oeste de Lugo y el noreste de Pontevedra, recibiendo distintos nombres según las zonas y momentos históricos, entre otros: queso de Arzúa, del Ulla, de A Ulloa, de Curtis, de Chantada, de Friol o de Lugo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs un queso elaborado a partir de leche cruda o pasteurizada de vaca que, tras un proceso de producción que comprende las fases de coagulación, corte y lavado de la cuajada, moldeado, prensado, salado y maduración, adquiere las siguientes características:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu período de maduración es de seis días como mínimo. Su forma es lenticular o cilíndrica, con los bordes redondeados, con un diámetro comprendido entre 100 y 260 mm. y una altura entre 50 y 120 mm. En ningún momento la altura podrá ser superior al radio. El peso oscilará entre 0,5 y 3,5 kg. La corteza es fina y elástica, de color amarillo medio a oscuro, brillante, limpia y lisa. La pasta es de color uniforme, entre blanca marfil y amarillo pálido, de aspecto brillante, sin grietas, pudiendo presentar ojos en número reducido, pequeños, angulosos o redondeados y de distribución irregular.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu forma de elaboración es la siguiente:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa coagulación se realizará con cuajo animal, a una temperatura de 30 a 35 °C, durante un tiempo, variable en función de las condiciones de la leche y del cuajo, de 30 a 75 minutos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl corte se realizará de manera que la granulometría de la cuajada sea del tamaño de un grano de maíz (5-10 mm de diámetro). Posteriormente se realizará el lavado con agua potable, para bajar la acidez de la cuajada de manera que en el producto elaborado el pH no sea inferior a los valores entre 5,0 y 5,5.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl moldeo se realiza en moldes de forma cilíndrica. El tiempo del prensado empleado variará en función de la presión que se le aplique y del tamaño de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl salado se realizará en la cuba sobre la cuajada y\/o introduciendo los quesos en salmuera. Ésta se mantendrá refrigerada para evitar alteraciones microbiológicas indeseables. Los quesos no permanecerán en ella más de 24 horas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa maduración se realizará en locales en los que habrá una humedad relativa comprendida entre el 75 y el 90 por ciento y una temperatura inferior a los 15 °C. El periodo mínimo de maduración será para el caso de los quesos curados, el periodo de mínimo de maduración será de seis meses. Durante el tiempo que dure la maduración, los quesos serán sometidos a las prácticas de volteo y limpieza necesarias para que adquieran sus peculiares características.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta Denominación abarca tres tipos de maduraciones bien diferenciadas: queso de una maduración de 6 dias, se denomina  Queso tierno Arzua Ulloa; queso curado de una maduración que oscila a los 4-6 meses y que lleva por nombre Queso de la Nabiza o queixo dos tempos dos nabos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"editor\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Queixería Barral trabajamos para manterner vivo el sabor del queso \u003cstrong\u003eArzúa Ulloa y Tetilla D.O.P.\u003c\/strong\u003e y poner en valor el esfuerzo de 30 años de maestros queseros, así como en la creación de nuevos productos que se adapten a las necesidades de consumo actuales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePorque cada vez más, los consumidores valoramos los productos con tradición y genuinidad, valoramos la autenticidad de cada uno de los sabores que nos transportan a lugares concretos, a momentos pasados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact__container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact__text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635228016976,"sku":"qs_aulloa-1","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/barral_queso_arzuoulloa_mini_15856b60-b894-4e26-a053-c42b70fea121.jpg?v=1763485197"},{"product_id":"mousse-de-queso-de-cabra-conservas-rosara","title":"Crema de Queso de Rulo de Cabra | Conservas Rosara","description":"\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003eSUGERENCIAS\u003cspan class=\"field-label-separator\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para untar en pan. Este mousse de queso combina muy bien con SALADO especialmente con anchoas en salazón, aceitunas, pescados ahumados, jamón o embutidos. También para rellenar volovanes, hojaldres o como acompañamiento de pasta o lo que su imaginación pueda sugerirle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Rosara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635263439184,"sku":"rosara_12510","price":4.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rosara_crema_rulo_cabra.webp?v=1763485251"},{"product_id":"ahumadito-queseria-prestes","title":"Ahumadito | Quesería Prestes","description":"\u003ch2\u003eQuesería Prestes\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003eEsta empresa familiar nace en San Simón (Vilalba, Lugo) en 1991 elaborando las primeras piezas de queso denominado San Simón da Costa. En el momento en que se crea el Consejo Regulador de la DO San Simón da Costa, en 1996, la promoción del queso es tan grande que impone la adaptación de las pequeñas queserías, ampliando sus espacios y, consecuentemente, su producción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn la década del 2000 Prestes se consolida como quesería. Su presencia en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón del Gourmet o Anuga), alcanzando premios de prestigio a nivel internacional, como los World Cheese Awards, le permitieron hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn 2016 inicia un proceso de exportación que le obliga a cambiarse a unas intalaciones más amplias, adaptadas a la nueva capacidad productiva amparada en la diversi cación de productos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste cambio de mentalidad vino de la mano de una nueva generación de queseros, que busca el posicionamento de las diferentes variedades Prestes en mercados nacionales e internacionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635349684560,"sku":"prestes_ahumadito","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/prestes_ahumadito.jpg?v=1762935482"},{"product_id":"queso-picante-con-pimenton-de-la-vera-queseria-prestes","title":"Queso Picante con pimentón de La Vera | Quesería Prestes","description":"\u003ch2\u003eQuesería Prestes\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003eEsta empresa familiar nace en San Simón (Vilalba, Lugo) en 1991 elaborando las primeras piezas de queso denominado San Simón da Costa. En el momento en que se crea el Consejo Regulador de la DO San Simón da Costa, en 1996, la promoción del queso es tan grande que impone la adaptación de las pequeñas queserías, ampliando sus espacios y, consecuentemente, su producción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn la década del 2000 Prestes se consolida como quesería. Su presencia en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón del Gourmet o Anuga), alcanzando premios de prestigio a nivel internacional, como los World Cheese Awards, le permitieron hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn 2016 inicia un proceso de exportación que le obliga a cambiarse a unas intalaciones más amplias, adaptadas a la nueva capacidad productiva amparada en la diversi cación de productos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste cambio de mentalidad vino de la mano de una nueva generación de queseros, que busca el posicionamento de las diferentes variedades Prestes en mercados nacionales e internacionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635354337616,"sku":"prestes_picante","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/prestes_picante.jpg?v=1762935485"},{"product_id":"mousse-de-queso-roquefort-conservas-rosara","title":"Mousse de Queso Roquefort | Conservas Rosara","description":"\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eEl mousse de queso Roquefort de Conservas Rosara combina muy bien con frutos secos (nueces, almendras, avellanas…etc), mermelada de frambuesa, melocotón, fresa…etc. \u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eVa muy bien como acompañamiento de todo tipo de carnes, verduras y pescados.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003e Para rellenar volovanes, hojaldres, pasta y todo aquello que su imaginación pueda sugerirle.\u003c\/span\u003e","brand":"Conservas Rosara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635684999504,"sku":"rosara_12610","price":5.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rosara_moussedequesoroquefort.jpg?v=1763485317"},{"product_id":"pate-de-cabrales","title":"Paté de Cabrales","description":"\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eEl queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias(España) a partir de leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de leche: vaca, cabra u oveja.​\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eINGREDIENTES: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eQueso Cabrales (30%), carne de cerdo, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, gelatina y sal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso Neto: gr","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636220166480,"sku":"ag-alpcb100","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pate-de-Cabrales-Arbeyal_14595dcc-afbc-459c-b536-5b182044572e.webp?v=1763484652"},{"product_id":"san-simon-bufon-dop-don-crisanto","title":"San Simón Bufón DOP | Don Crisanto","description":"Queso ahumado con denominación de origen de San Simón, elaborado con leche entera de vaca, curado durante un mínimo de 30 días mientras se ahuma con madera de abedul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso neto aproximado: 500gr.","brand":"San Simon da Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636317028688,"sku":"bufon_crisanto","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/queso-don-crisanto.webp?v=1763484670"},{"product_id":"queso-cremoso-de-oveja-pastura-con-trufa-mini-finca-pascualete","title":"Queso cremoso de oveja Pastura con trufa Finca Pascualete","description":"\u003cp class=\"composition__value\"\u003eQueso tierno de leche pasteurizada de oveja, con corteza enmohecida con penicilium candidum y trufa negra de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"composition__value\"\u003eEs un queso equilibrado, con una masa suave, la intensidad que aporta la trufa y con corteza comestible. Equilibro perfecto entre tres sabores predominantes: masa suave con toques de leche, la potencia de la trufa negra y el el sabor dulce del moho blanco. Tiene un exterior blanco enmohecido, interior hueso con toques negros, sin ojos, uniforme. Su olor es suave, predominando la trufa y el moho en superficie. Textura tierna.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Pascualete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636369785168,"sku":"minipastura","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Queso-oveja-Pastura-con-trufa-Finca-Pascualete.webp?v=1763484697"},{"product_id":"queso-de-vaca-o-mouro-campo-capela","title":"Queso de Vaca O Mouro - Campo Capela","description":"Elaborado por la Quesería Campo Capela en A Capela (La Coruña) es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de ganadería propia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que \u003cstrong\u003ese infusiona a base de una mezcla de café y canela\u003c\/strong\u003e que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del queso que mantiene sus características de pasta blanda y sabor suave con matices a yogurt y nata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIngredientes: \u003c\/em\u003eLeche cruda de vaca, fermentos lácticos, clavo y sal. Recubrimiento de la  codia comestible: CAFÉ, CANELA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso aprox: 450 gr","brand":"Campo Capela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636387053904,"sku":"mv4214","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Queso-de-Vaca-O-Mouro-Campo-Capela.webp?v=1763484704"},{"product_id":"queso-con-chorizo-celta-campo-capela","title":"Queso con Chorizo Celta Campo Capela","description":"Queso de leche cruda de vaca con chorizo\u003cbr\u003eQueso tierno de leche cruda de vaca se le añade chorizo de cerdo celta. Su corteza es comestible al estar recubierto de pimentón dulce. Es un queso suave y no lleva ningún tipo de picante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTES: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos , chorizo de cerdo celta y pimentón.\u003cbr\u003ePeso: 450 gr","brand":"Campo Capela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636387971408,"sku":"mv4211","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Queso-con-Chorizo-Mini-Campo-Capela.webp?v=1763484706"},{"product_id":"queso-de-mezcla-madurado-mini-los-cameros","title":"Queso de Mezcla Madurado Mini Los Cameros","description":"\u003ch2\u003eQueso de Mezcla Madurado Mini Los Cameros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con corteza natural, combinando el afinado con mohos y baños de aceite de oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe este modo logramos que mantenga la esencia de nuestros quesos, pero esta vez en un formato mini de menos de un kilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Cameros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636429783376,"sku":"cameros-10804","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Queso-Mezcla-Madurado-MINI-Los-Cameros.jpg?v=1763484718"},{"product_id":"queso-arzua-ulloa-dop-bama","title":"Queso Arzua Ulloa DOP BAMA","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"editor\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eQueso Arzua Ulloa DOP BAMA: auténtica joya gastronómica gallega con Denominación de Origen Protegida. Este queso artesanal de leche de vaca presenta una textura cremosa y un sabor suave con notas mantecosas que lo hacen irresistible. Elaborado en Galicia siguiendo tradiciones centenarias, destaca por su corteza natural y su versatilidad en la mesa. Perfecto para degustar solo, acompañado de vinos gallegos o integrado en tus recetas favoritas. Descubre el auténtico sabor de la gastronomía gallega con cada porción de este queso premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact__container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contact__text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quexerias Bama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559998714192,"sku":"qs_aulloa-bama","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Queso_Arzua_Ulloa_DOP_BAMA.jpg?v=1770926280"},{"product_id":"queso-manchego-curado-dop-cuna-adiano","title":"Queso Manchego Curado DOP Cuña - Adiano","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa auténtica esencia de La Mancha al comprar queso manchego curado adiano\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSi eres un verdadero amante de los quesos con carácter y buscas la pureza absoluta en cada bocado, la decisión de \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"114\"\u003ecomprar queso manchego curado adiano\u003c\/b\u003e te llevará a redescubrir este clásico de la gastronomía española. Elaborado en su propia finca de Ciudad Real, este queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) se produce de forma totalmente artesanal utilizando exclusivamente leche cruda de oveja de pura raza manchega. Su maduración curada le otorga el equilibrio perfecto: una textura firme pero mantecosa en boca, y un sabor profundo, intenso y persistente, con esos elegantes toques a frutos secos tostados que solo los grandes quesos de leche cruda logran desarrollar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eUno de los grandes valores que hacen única a esta cuña es su pureza exterior. Al \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"81\"\u003ecomprar queso manchego curado adiano\u003c\/b\u003e, te llevas a casa un producto con corteza 100% natural, cepillada a mano y libre de cualquier cobertura plástica, pintura o tratamiento químico. Esto permite que el queso respire y madure de forma genuina. Este formato en cuña es perfecto para tener siempre a mano en tu frigorífico el aperitivo ideal. Saca la porción a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de consumirlo para que \"sude\" y libere todos sus aromas, córtalo en pequeños triángulos y acompáñalo de un buen vino tinto crianza o una cerveza artesana tostada para disfrutar de una experiencia gourmet inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Adiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075110527312,"sku":"adiano-curado","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0049-2908703969210881902.jpg?v=1779873599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/queso_39372db0-2089-4de5-8a46-9be93c3e89b0.jpg?v=1763622675","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/es-se\/collections\/quesos.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}