{"title":"Anchois","description":"\u003cp\u003ePetites bouchées de mer. Les anchois en conserve sont un classique gastronomique, reconnus pour leur saveur intense, légèrement salée, et leur texture délicate. Sélectionnés et conditionnés avec soin pour préserver toute leur fraîcheur, ils offrent une expérience gustative unique et polyvalente, parfaite pour ajouter une touche authentique et raffinée à n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filetes-anchoa-santona-aceite-oliva-50-gr-solano-arriola","title":"Filets d'anchois de Santoña à l'huile d'olive, 50 g | Solano-Arriola","description":"\u003ch3\u003e Conserves Solano Arriola\u003c\/h3\u003e \n\u003cb\u003eConservera Solano-Arriola\u003c\/b\u003e est une \u003cb\u003eentreprise familiale\u003c\/b\u003e fondée en 1990. Depuis lors, elle maintient les plus hauts \u003cb\u003estandards de qualité pour ses produits.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Tout au long de ce temps, ils ont toujours eu un seul objectif : \u003cb\u003epréserver la meilleure tradition de la conserve et faire connaître la meilleure qualité des anchois de Santoña\u003c\/b\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Leurs produits sont toujours fraîchement préparés, en sélectionnant les meilleures matières premières dès leur arrivée au port.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sa qualité et son excellence ont été reconnues internationalement en 2008 avec le \u003cb\u003eprix Aurum du meilleur vigneron européen.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Son usine est située à Santoña, port de la côte cantabrique, berceau de l'anchois et centre névralgique de l'industrie cantabrique de la conserve. Son expérience en conserve est le fruit d'une longue tradition familiale et d'une connaissance approfondie du processus et des matières premières.\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e Conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Les anchois, étant semi-conservés, doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de servir pour s'assurer que l'huile et la température des anchois soient optimales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eS'il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, recouverts d'huile, dans un récipient hermétique\u003c\/strong\u003e . Nous vous recommandons également de les consommer dans les deux jours. Passé ce délai, vous pourrez toujours les consommer, mais ils auront perdu une grande partie de leurs propriétés organoleptiques.","brand":"Solano Arriola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634297536848,"sku":"sarriola-50gr","price":6.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/sarriola_anchoas-en-aceite-de-oliva-50-grs_9420d5b1-f422-41ee-8814-31543b746ff5.jpg?v=1762934196"},{"product_id":"filetes-anchoa-santona-aceite-oliva-120-gr-solano-arriola","title":"Filets d'anchois de Santoña à l'huile d'olive, 120 g | Solano-Arriola","description":"\u003ch3\u003e Conserves Solano Arriola\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cb\u003eConservera Solano-Arriola\u003c\/b\u003e est une \u003cb\u003eentreprise familiale\u003c\/b\u003e fondée en 1990. Depuis lors, elle maintient les plus hauts \u003cb\u003estandards de qualité pour ses produits.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTout au long de ce temps, ils ont toujours eu un seul objectif : \u003cb\u003epréserver la meilleure tradition de la conserve et faire connaître la meilleure qualité des anchois de Santoña\u003c\/b\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Leurs produits sont toujours fraîchement préparés, en sélectionnant les meilleures matières premières dès leur arrivée au port.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sa qualité et son excellence ont été reconnues internationalement en 2008 avec le \u003cb\u003eprix Aurum du meilleur vigneron européen.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Son usine est située à Santoña, port de la côte cantabrique, berceau de l'anchois et centre névralgique de l'industrie cantabrique de la conserve. Son expérience en conserve est le fruit d'une longue tradition familiale et d'une connaissance approfondie du processus et des matières premières.\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e Conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Les anchois, étant semi-conservés, doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de servir pour s'assurer que l'huile et la température des anchois soient optimales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eS'il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, recouverts d'huile, dans un récipient hermétique\u003c\/strong\u003e . Nous vous recommandons également de les consommer dans les deux jours. Passé ce délai, vous pourrez toujours les consommer, mais ils auront perdu une grande partie de leurs propriétés organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Solano Arriola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634298061136,"sku":"sarriola-120gr","price":19.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/anchoas-en-aceite-de-oliva-formato-10-filetes-solano-arriola_456442_xxl.jpg?v=1762934196"},{"product_id":"filetes-de-anchoa-de-santona-en-ao-50-gr-serie-oro-codesa","title":"Filets d'anchois de Cantabrie AO 50 gr Serie Oro | Codesa","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e Anchois en conserve Codesa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eLa Série Or de Conservas Codesa est élaborée à partir d'anchois pêchés à la senne coulissante dans les ports de pêche de la mer Cantabrique en avril et mai. Nous sélectionnons les meilleurs lots pour leur taille et leur fraîcheur. Après un affinage d'un an en cave au sel marin, nos fileteurs préparent de manière entièrement artisanale de savoureux filets qui seront ensuite enrobés d'une AO de première qualité, dans une large gamme de formats de HAUTE QUALITÉ.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Codesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634462228816,"sku":"codesa-rr50SO","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/codesa_RR50gr.jpg?v=1762934451"},{"product_id":"anchoas-de-santona-en-aceite-de-oliva-50-grs-conservas-angelachu","title":"Anchois de Santoña à l'huile d'olive 50 g | Conserve Angelachu","description":"\u003ch2\u003e Conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Les anchois, étant semi-conservés, doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de servir pour s'assurer que l'huile et la température des anchois soient optimales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eS'il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, recouverts d'huile, dans un récipient hermétique\u003c\/strong\u003e . Nous vous recommandons également de les consommer dans les deux jours. Passé ce délai, vous pourrez toujours les consommer, mais ils auront perdu une grande partie de leurs propriétés organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Conservas Angelachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634786763088,"sku":"angelachu-rr50gr","price":7.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/angelachu_anchoasRR50gr.jpg?v=1762934661"},{"product_id":"anchoas-de-santona-en-aceite-de-oliva-115-grs-conservas-angelachu","title":"Anchois de Santoña à l'huile d'olive 115 g | Conserve Angelachu","description":"\u003ch2\u003e Conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Les anchois, étant semi-conservés, doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de servir pour s'assurer que l'huile et la température des anchois soient optimales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eS'il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, recouverts d'huile, dans un récipient hermétique\u003c\/strong\u003e . 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Cette petite conserverie familiale de Santoña travaille exclusivement avec des anchois cantabriques ( \u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"258\"\u003eEngraulis encrasicolus\u003c\/i\u003e ) pêchés au printemps. \u003cspan class=\"citation-26 citation-end-26\"\u003eLeur particularité réside dans leur méthode traditionnelle rigoureuse : chaque poisson mûrit lentement dans le sel et est nettoyé manuellement, sans blanchiment industriel.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Le résultat est un filet parfaitement net, sans arêtes, de couleur brun rougeâtre et à la texture ferme et charnue.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe format de cette boîte est un autre de ses grands atouts. \u003cspan class=\"citation-25\"\u003eEn\u003c\/span\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"62\"\u003e\u003cspan class=\"citation-25\"\u003eachetant les anchois Angelachu 180 g\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-25 citation-end-25\"\u003e, vous obtenez un contenant généreux (appelé dans le secteur « format tambourin » ou « gastronomie »), idéal à partager lors de repas de famille ou d'événements où vous souhaitez impressionner.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Les filets sont parfaitement alignés et baignés d'une huile d'olive douce qui respecte et équilibre la saveur umami intense et la juste dose de sel du poisson. C'est l'entrée par excellence, idéale à déguster seule avec un simple pain artisanal ou accompagnée d'une tomate mûre. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e","brand":"Conservas Angelachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634890309968,"sku":"angelachu-anchoa_RO170","price":27.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/angelachu-anchoa_ro-170.jpg?v=1773244965"},{"product_id":"filetes-de-anchoa-de-santona-en-ao-lh-120-etiqueta-negra-codesa","title":"Filets d'anchois 10\/15 filets AO LH-120 Black Label | Codesa","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e Anchois en conserve Codesa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e La Série Or des Conserves Codesa est élaborée avec du Bocarte\/Anchois issu de la pêche à la senne coulissante acquis dans les ports de pêche de la mer Cantabrique au cours des mois d'avril et mai, où nous sélectionnons les meilleurs lots pour leur taille et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Après avoir été affinés au SEL MARIN pendant une moyenne d'un an en cave et avoir atteint leur point de maturation optimal, nos filets sont élaborés de manière entièrement artisanale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Les steaks appétissants qui seront finalement couverts par un AO de qualité supérieure dans une large gamme de formats de HAUTE QUALITÉ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eRECOMMANDATIONS D'UTILISATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eSEMI-CONSERVE :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur entre 5ºC et 12ºC.\u003cbr\u003e Choisissez soigneusement le format en fonction du nombre de convives.\u003cbr\u003e Retirer du réfrigérateur 5 minutes avant de servir. \u003cbr\u003eTempérature optimale du filet pour la consommation, 16ºC-18ºC.\u003cbr\u003e Ne pas servir sur une assiette chaude.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Codesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634900173136,"sku":"codesa-lh120","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Caja-LH-120-S.-Limitada.jpg?v=1763485140"},{"product_id":"filetes-de-anchoa-7-10-filetes-ao-serie-limitada-codesa","title":"Filets d'anchois 7\/10 filets AO Série limitée | Codesa","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e Anchois en conserve Codesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Filets d'anchois Codesa 7\/10 pièces édition limitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La Série Limitée est réalisée avec la sélection des PLUS GRANDES TAILLES de Bocarte\/anchois sélectionnés parmi les captures DEL ALBA acquises dans les ports de pêche de la mer Cantabrique aux mois d'avril et mai, période où le Bocarte\/anchois atteint sa qualité maximale pour l'élaboration du Poisson Salé, qui restera affiné en cave pendant une année en moyenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il est ensuite préparé en filets appétissants de manière entièrement artisanale où seules quelques mains expertes en filetage cantabriques sauront les chouchouter et les préparer en petites PRODUCTIONS LIMITÉES où la QUALITÉ MAXIMALE prévaudra sur la quantité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEnfin, ils seront accompagnés par l'une des meilleures huiles d'olive extra vierges (EVOO), médaillée d'or pour la meilleure huile d'olive au monde en 2012, 2013 et 2015, constituant ainsi un accord parfait pour les palais les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eRECOMMANDATIONS D'UTILISATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eSEMI-CONSERVE :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur entre 5ºC et 12ºC.\u003cbr\u003e 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chaude.","brand":"Conservas Codesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635285721424,"sku":"codesa-gilda_ed","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/codesa_gilda_edicion_limitada.jpg?v=1762935379"},{"product_id":"filetes-de-anchoa-11-14-filetes-ao-serie-limitada-conservas-codesa","title":"Filets d'anchois 11\/14 filets, série limitée AO | Conserves Codesa","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e Anchois en conserve Codesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e Filets d'anchois Codesa 7\/10 pièces édition limitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La Série Limitée est réalisée avec la sélection des PLUS GRANDES TAILLES de Bocarte\/anchois sélectionnés parmi les captures DEL ALBA acquises dans les ports de pêche de la mer Cantabrique aux mois d'avril et mai, période où le Bocarte\/anchois atteint sa qualité maximale pour l'élaboration du Poisson Salé, qui restera affiné en cave pendant une année en moyenne.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl est ensuite préparé en filets appétissants de manière entièrement artisanale où seules quelques mains expertes en filetage cantabriques sauront les chouchouter et les préparer en petites PRODUCTIONS LIMITÉES où la QUALITÉ MAXIMALE prévaudra sur la quantité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Enfin, ils seront accompagnés par l'une des meilleures huiles d'olive extra vierges (EVOO), médaillée d'or pour la meilleure huile d'olive au monde en 2012, 2013 et 2015, constituant ainsi un accord parfait pour les palais les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eRECOMMANDATIONS D'UTILISATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eSEMI-CONSERVE :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur entre 5ºC et 12ºC.\u003cbr\u003e Choisissez soigneusement le format en fonction du nombre de convives.\u003cbr\u003e Retirer du réfrigérateur 5 minutes avant de servir.\u003cbr\u003e Température optimale du filet pour la consommation, 16ºC-18ºC.\u003cbr\u003e Ne pas servir sur une assiette chaude.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Codesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635301974352,"sku":"codesa-sl-11-14","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/codesa_anchoa_11_14-serie-limitada.jpg?v=1762935397"},{"product_id":"pate-de-anchoas-conservas-agromar","title":"Pâté d'anchois en conserve Agromar","description":"\u003ch1\u003e Conserves Agromar\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e Avec plus de 50 ans d'expérience, Agromar continue de vous offrir des produits en conserve et précuits de la plus haute qualité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eL'histoire de notre entreprise remonte à 1948, lorsque Armando Barrio Mata de Gijón eut l'idée originale de conditionner des œufs d'oursins, abondants à l'époque dans les zones rocheuses et les plages des Asturies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Initialement destiné à la consommation familiale et utilisé comme cadeau, le produit unique a rapidement commencé à montrer un potentiel commercial qu'Armando a su voir et développer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e À cette époque, il existait de nombreuses petites conserveries artisanales disséminées sur toute la côte cantabrique, comme celle que dirigeait son père en 1920.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Armando lui-même fabriquait et commercialisait du poisson salé, peut-être la plus artisanale de toutes les conserves.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e C'est lui qui a finalement enregistré la marque en 1968 et qui, 21 ans plus tard, a donné naissance à ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de CONSERVAS AGROMAR.","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635923648848,"sku":"ag-LPA100","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pate-de-anchoas_Agromar.jpg?v=1763484618"},{"product_id":"aceitunas-rellenas-de-anchoa-maestros-aceituneros","title":"Olives farcies aux anchois - Maîtres oléiculteurs","description":"\u003cp\u003e Olives vertes sélectionnées, dénoyautées avec précision et farcies d'une pâte d'anchois de qualité supérieure. Chaque olive incarne l'essence même de la tradition oléicole espagnole, alliant la douceur fruitée de l'olive au goût intense et salé de l'anchois. Parfaites en apéritif raffiné, sur un plateau de fromages ou pour apporter une touche gourmande à vos cocktails. Les Maîtres Oliviers garantissent un produit artisanal qui sublimera toutes vos occasions gourmandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maestros Aceituneros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52597859746128,"sku":"ma-000318","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Aceiturnas_verdes_rellenas_de_anchoa_Maestros_Aceituneros.jpg?v=1770926332"},{"product_id":"comprar-anchoas-hazas-13-15","title":"Cantabrian Anchovies in Olive Oil 13\/15 fillets | Conservas Hazas","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe ultimate expression of Laredo when buying Haza anchovies 13\/15\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIf you are a fan of salted fish and are looking for unparalleled quality, the decision to \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"85\"\u003ebuy Haza anchovies 13\/15\u003c\/b\u003e will allow you to taste one of Spain's most coveted tins. Produced in Laredo in extremely limited quantities, this small boutique cannery works exclusively with Cantabrian anchovies (\u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"323\"\u003eEngraulis Encrasicolus\u003c\/i\u003e) caught during the spring fishing season. The 13 to 15 fillet format indicates that we are dealing with a large size, ideal for the most demanding palates. Their secret is non-negotiable: a long and unhurried curing process, followed by a meticulous \"hand-rubbing\" in a circular motion. This process cleans each fish at room temperature, without industrial blanching, preserving its texture and natural fat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eThe result when opening the tin is visually perfect. When you \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"58\"\u003ebuy Haza anchovies 13\/15\u003c\/b\u003e, you find fillets that are completely free of bones, with a brilliant reddish-brown color and a firm, meaty texture that does not fall apart at all. Their balance is masterful, standing out for a very low salt content that gives prominence to the deep umami flavor of the fish, all bathed in a smooth and elegant olive oil. To enjoy this work of art at its best, it is vital to temper the tin out of the refrigerator for at least 30 minutes beforehand. Enjoy them on their own or on a thin slice of warm brioche bread with a touch of butter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996584833360,"sku":"hazas13-15","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/8_a7d370dc-65de-4845-9876-55a28904c403.jpg?v=1778505540"},{"product_id":"comprar-anchoas-hazas-8-10","title":"Cantabrian Anchovies in Olive Oil 8\/10 fillets | Conservas Hazas","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe ultimate luxury from Laredo when you buy 8\/10 anchovy fillets\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIf you are a purist when it comes to salted products and only absolute excellence will do, the decision to \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"96\"\u003ebuy 8\/10 anchovy fillets\u003c\/b\u003e will allow you to taste the most exclusive and sought-after size from the Cantabrian Sea. This small boutique cannery in Laredo, multi-awarded for its respect for tradition, selects only the largest anchovies (\u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"326\"\u003eEngraulis Encrasicolus\u003c\/i\u003e) from the spring fishing season for this format. The result is a giant caliber, known as \"Alta Restauración\" (High Cuisine), where only 8 to 10 spectacular fillets fit per can. They are cleaned entirely by the laborious \"hand rubbing\" process at room temperature, which ensures that the meat is not damaged and maintains all its properties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eThe visual impact when opening this can is simply unbeatable. When you \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"70\"\u003ebuy 8\/10 anchovy fillets\u003c\/b\u003e, you will find enormous fillets, with a brilliant reddish-brown color, completely boneless and with a fleshy, firm texture that dominates the palate. Like the rest of this house's productions, they stand out for an extraordinarily low salt content, which allows you to appreciate the fineness of their natural fat and the smooth olive oil that bathes them. It is a cult product that needs no embellishment: let the can warm up for a few minutes before opening it and taste them whole on a neutral sourdough bread to enjoy an unparalleled gastronomic work of art.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996662591824,"sku":"hazas8-10","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/11_248cc8dd-85d7-4049-8df6-8e46180a0e44.jpg?v=1778506601"},{"product_id":"comprar-cachinos-anchoas-hazas","title":"Anchovy Pieces (Chunks) Hazas | Conservas Hazas","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe smartest purchase when buying anchovy pieces\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIf you love the unmistakable flavor of good Cantabrian salted fish but are looking for a more versatile option for your daily life, the decision to \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"144\"\u003ebuy anchovy pieces\u003c\/b\u003e is the best-kept secret of gastronomy lovers. What exactly are \"cachinos\" (pieces)? They are the trimmings and irregular pieces that result from cleaning and leveling the fillets of premium tins. We are talking about the exact same Cantabrian anchovy from the fishing season, cured for months and hand-rubbed in Laredo with its characteristic very low salt point. The only difference is that, not having the perfect aesthetic of a whole fillet, they are offered at a tremendously accessible price.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eThis format is the ultimate ally in any kitchen looking to level up. When you \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"87\"\u003ebuy anchovy pieces\u003c\/b\u003e, you acquire an extraordinary natural flavor enhancer. These juicy, umami-rich pieces are ideal for livening up your Russian salads, preparing authentic Basque gildas, blending into homemade mayonnaise, or adding the master touch to your pasta sauces and gourmet pizzas. You have all the excellence, flavor, and texture of one of Spain's best boutique canneries, ready to use in your recipes without the regret of cutting up a high-end restaurant fillet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996700176720,"sku":"hazas-cachinos","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/13_821b9aad-dec0-4d41-a100-8b8d77a89d8c.jpg?v=1778506844"},{"product_id":"comprar-aceitunas-rellenas-anchoas-hazas","title":"Gordal Olives Stuffed with Cantabrian Anchovies | Conservas Hazas","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe ultimate appetizer: buying Hazas anchovy-stuffed olives\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIf you're used to classic industrial olives and think you've seen it all, the decision to \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"106\"\u003ebuy Hazas anchovy-stuffed olives\u003c\/b\u003e will change your concept of appetizers forever. This small, multi-award-winning cannery from Laredo has created the perfect tapa by combining two ingredients of stratospheric quality. On one hand, a spectacular Sevillian Gordal olive: giant, crunchy, fleshy, and with the exact point of smoothness. On the other hand, instead of using typical pastes or flavoring jellies, they hand-insert a real piece of their famous Cantabrian anchovy, hand-rubbed and artisanally cured, into each olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eThe result is, quite simply, a flavor bomb in your mouth. When you \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"66\"\u003ebuy Hazas anchovy-stuffed olives\u003c\/b\u003e, you get a fresh gourmet product (always store in the refrigerator) that perfectly balances the sweetness of the Gordal olive with the powerful umami and salty flavor of the premium fish. It's the star bite to accompany a Sunday vermouth, a perfectly poured beer, or a very cold white wine. Serve them in a nice ceramic bowl and get ready, because it's mathematically impossible to eat just one.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996732846416,"sku":"hazas-aceitunas-anchoas","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/15_a7d3fbe6-429a-43bc-a083-d4b85ed59590.jpg?v=1778507690"},{"product_id":"comprar-gildas-hazas-anchoa-cantabrico","title":"Handcrafted Gildas with Cantabrian Anchovy | Conservas Hazas","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe ultimate pintxo for your vermouth when you buy Hazas gildas\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIf there's one bite that defines the authentic northern tapas culture, it's this one. But the decision to \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"97\"\u003ebuy Hazas gildas\u003c\/b\u003e elevates the classic bar pintxo to the category of haute cuisine. The secret to a perfect Gilda lies in the extreme quality of its three unique ingredients, and this boutique cannery in Laredo has nailed it. In each skewer, you'll find a fleshy, soft olive, a crunchy pickled piparra (Basque chili pepper) with that slight spicy touch that awakens the palate, and the jewel in the crown: their multi-award-winning Cantabrian anchovy fillet, hand-rubbed and with a very low salt content.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eThe great value of this product is the convenience of having the excellence of a premium tavern directly in your living room. When you \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"122\"\u003ebuy Hazas gildas\u003c\/b\u003e, you acquire a fresh, hand-assembled appetizer, bathed in a soft oil that integrates all the flavors. Like all good artisanal anchovies, remember that these are semi-preserved, so you should always keep them in the refrigerator and take them out about 15 minutes before consuming them so they can warm up. Serve them on a nice plate, uncork a good red vermouth or pour yourself a very cold beer, and enjoy the perfect balance between sour, salty, and spicy.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996779475280,"sku":"hazas-gildas","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/18_d44839b8-d929-4a6a-ab82-7596f794a001.jpg?v=1778508542"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/anchoas_285cb474-e087-4521-818e-a5e2166706d4.jpg?v=1763622628","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-ch\/collections\/conservas-de-anchoas.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}