{"title":"Pieuvre","description":"Le poulpe, dont la tradition de conservation est ancienne, notamment en Galice, possède une haute valeur nutritive.  Sa teneur en protéines est comparable à celle du bœuf, et sa digestibilité lui confère une valeur biologique élevée.  Comparé à d'autres fruits de mer, le poulpe est peu calorique et sa teneur en matières grasses et en cholestérol est donc très faible.","products":[{"product_id":"pulpo-gallego-aceite-oliva-ramon-pena","title":"Poulpe galicien à l'huile d'olive | Ramón Peña","description":"\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eIngrédients : Poulpe de l'océan Atlantique, huile d'olive et sel.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eUne sélection des meilleurs poulpes de l'Atlantique. Nettoyés et cuits, puis tranchés, ils sont emballés à la main avec des oignons frits (100 % naturels) et une sauce galicienne à l'huile d'olive.\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003ePoids net : 130 gr\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003ePoids égoutté : 96 gr.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eFabricant: \u003cspan style=\"font-size: 100%;\"\u003eConserves \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-ramon-pena\/\"\u003eRamón Peña\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634022482256,"sku":"rp_800190","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pulpo-AO-scaled-scaled.jpg?v=1762933467"},{"product_id":"pulpo-aceite-oliva-los-peperetes","title":"Poulpe à l'huile d'olive | Los Peperetes","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poulpe à l'huile d'olive de Conservas Los Peperetes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Nous nous approvisionnons en poulpes frais auprès des meilleurs poissonniers de Galice. Une fois dans nos locaux, ils sont nettoyés avant d'être congelés. Ce procédé est indispensable pour attendrir la chair et obtenir une tendreté optimale.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eUne fois la viande cuite à point, on la fait cuire dans de l'eau salée avec des oignons pendant la durée appropriée, qui dépend de sa taille. Après cuisson, on l'égoutte et on la laisse refroidir quelques heures avant de la découper et de la disposer soigneusement, en l'arrosant d'un filet d'huile d'olive pour une excellente conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Pour la consommation, il est conseillé d'ajouter du paprika doux ou fort selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Origine : Rías galiciennes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Saison : Toute l’année, sauf pendant les périodes de repos biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Pêche : Pièges\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634028151120,"sku":"RO12023","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpoaceiteoliva.jpg?v=1762933486"},{"product_id":"pulpo-al-pimenton-los-peperetes","title":"Poulpe au paprika | Los Peperetes","description":"Poulpe au paprika de Conservas Los Peperetes.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNous recevons du poulpe frais des meilleures poissonneries de Galice. Une fois arrivé dans nos installations, nous le nettoyons avant de le congeler. Ce processus est nécessaire pour décomposer les fibres de la chair et obtenir une tendreté parfaite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Une fois la tendreté souhaitée atteinte, les morceaux sont cuits avec de l'eau, du sel et de l'oignon pendant le temps approprié à leur taille. Une fois cuits, ils sont égouttés et laissés refroidir quelques heures. Ils sont ensuite coupés et présentés soigneusement, arrosés de la sauce galicienne AJADA, à base d'huile d'olive, de paprika et d'ail, pour une excellente conservation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/los-peperetes\/\"\u003eFabriqué par : Los Peperetes Preserves\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids net : 120 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids égoutté : 85 gr","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634028642640,"sku":"RO12024","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpo_pimenton-1.jpg?v=1762933487"},{"product_id":"pulpo-la-gallega-ramon-pena","title":"Poulpe à la galicienne | Réserves Ramón Peña","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%; font-family: raleway;\"\u003ePoulpe à la galicienne de Conservas \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-ramon-pena\/\"\u003eRamón Peña\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eLes ingrédients principaux sont : poulpe, oignon, huile d'olive, sel et paprika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eSélection des meilleurs poulpes de l'Atlantique. Nettoyés et cuits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eTranché, il est emballé à la main avec des oignons frits (100% naturels) et une sauce à la galicienne à l'huile d'olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003ePoids net : 138 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003ePoids égoutté : 96 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634058985808,"sku":"rp-800191","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/ramon-pena-pulpo-a-la-gallega-130gr.webp?v=1763485245"},{"product_id":"pulpo-aceite-oliva-la-brujula","title":"Poulpe à l'huile d'olive | Réserves de La Brújula","description":"\u003ch3 class=\"alt-font\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoulpe à l'huile d'olive de\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservas \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-la-brujula\/\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Ingrédients : Poulpe, huile d'olive et sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poids net : 130 g\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Poids égoutté : 96 g","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634078777680,"sku":"lb82","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb82_pulpo-en-aceite-de-oliva_conservas_la_brujula.webp?v=1762933688"},{"product_id":"pulpo-la-gallega-la-brujula","title":"Poulpe à la galicienne | La Brujula","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePoulpe à la galicienne des réserves de \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-la-brujula\/\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eIngrédients : Poulpe, huile d'olive, oignon, paprika et sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poids net : 85 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634079334736,"sku":"lb83","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb83_pulpo-a-la-gallega_conservas_la_brujula.webp?v=1762933691"},{"product_id":"pulpo-al-ajillo-los-peperetes","title":"Poulpe à l'ail | Los Peperetes","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poulpe à l'ail de Conservas Los Peperetes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Nous recevons du poulpe frais des meilleures poissonneries de Galice. 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Ils sont ensuite coupés et présentés soigneusement, arrosés de la sauce galicienne AJADA, à base d'huile d'olive, de paprika et d'ail, pour une excellente conservation.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/los-peperetes\/\"\u003eFabriqué par : \u003cstrong\u003eLos Peperetes Preserves\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids net : 120 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids égoutté : 85 gr","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634194710864,"sku":"RO12063","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpoajillo.jpg?v=1762933935"},{"product_id":"pulpo-la-gallega-paco-lafuente","title":"Poulpe à la galicienne | Conserves Paco Lafuente","description":"\u003cdiv\u003e Nous achetons généralement le célèbre poulpe galicien au marché aux poissons de Ribeira et exigeons la meilleure qualité. Nous le préparons à l'huile d'olive et à la galicienne, en y ajoutant la sauce qui accompagne généralement les plats de poisson en Galice. Cette sauce est composée d'huile d'olive frite, d'ail et de paprika, que nous préparons également dans nos installations à partir de produits naturels.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Durée de conservation : 4 ans pour les fruits de mer en conserve. Une fois ouvert, il est recommandé de conserver au réfrigérateur et de consommer dans les 24 heures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Paco Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634225643856,"sku":"pl_pulpo","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pl-pulpo-a-la-gallega-ol.png?v=1762934246"},{"product_id":"pate-de-pulpo-a-la-gallega-mareterra-deluque","title":"Pâté de poulpe à la galicienne | MareTerra Deluque","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Ingrédients : poulpe, pomme de terre, huile d'olive vierge, paprika, farine de maïs, algues et sel\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003ePoids net : 100 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"Marreterra Deluque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634391220560,"sku":"mt_pate_pulpo","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/mt_pulpogallega.jpg?v=1762934324"},{"product_id":"pulpo-a-la-gallega-tentaculos-ramon-pena","title":"Poulpe à la galicienne avec tentacules | Ramón Peña","description":"\u003ch1 class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%; font-family: raleway;\"\u003ePoulpe (tentacules) à la galicienne de Conservas \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-ramon-pena\/\"\u003eRamón Peña\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eLes principaux ingrédients sont : le poulpe, l'oignon, l'huile d'olive, le sel et le paprika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003eUne sélection des meilleurs poulpes de l'Atlantique. Nettoyés et cuits, puis tranchés, ils sont emballés à la main avec des oignons frits (100 % naturels) et une sauce galicienne à l'huile d'olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003ePoids net : 138 gr\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: raleway;\"\u003ePoids égoutté : 96 gr.\u003c\/span\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634405769552,"sku":"rp_800192","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rp_pulpotentaculos.jpg?v=1762934383"},{"product_id":"pate-de-pulpo-conservas-sotavento","title":"Pâté de poulpe | Réserves de Sotavento","description":"\u003cp\u003e Délicieuse crème de poulpe galicienne. Produit de la pêche côtière artisanale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Certifié par deux labels de qualité :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\"Pulpo de Lonja\"\u003c\/strong\u003e est la marque utilisée pour commercialiser les poulpes des corporations de pêcheurs galiciens de Finisterre, Corcubión, Lira, Muros, O Pindo et Porto do Son, vendus via la plateforme Lonja en la Red. Il garantit l'origine et la qualité du poulpe galicien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Le \u003cstrong\u003elabel « Km. 0 MARGALAICA »\u003c\/strong\u003e garantit que les poissons et les crustacés proviennent des marchés locaux, n'ont pas été transportés sur plus de 100 km et ont été pêchés et ramassés par des pêcheurs et des ramasseurs de coquillages galiciens.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas Sotavento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634866422096,"sku":"st_patepulpo","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/st-cremapulpo.jpg?v=1762934790"},{"product_id":"pulpo-a-la-gallega-conservas-ramon-pena-linea-plata","title":"Poulpe à la galicienne | Conserves Ramón Peña Silver Line","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003ePoulpe à la galicienne de Conservas Ramón Peña Linea Plata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Les ingrédients principaux sont : poulpe, oignon, huile d'olive, sel et paprika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Sélection des meilleurs poulpes de l'Atlantique. Nettoyés et cuits, ils sont tranchés et conditionnés à la main avec des oignons frits (100 % naturels) et une sauce à l'huile d'olive à la galicienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635281625424,"sku":"rplp_800413","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rplp_pulpogallega_ol120.jpg?v=1762935377"},{"product_id":"pulpo-en-aceite-de-oliva-conservas-de-cambados","title":"Poulpe à l'huile d'olive, Conservas de Cambados","description":"Ingrédients : Poulpe, huile d'olive et sel\u003cbr\u003e Poids net : 111 gr\u003cbr\u003e Poids égoutté : 67 gr","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636395409744,"sku":"cc-511010601","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/ccambados_Pulpo_AO.webp?v=1763484708"},{"product_id":"pulpo-a-la-gallega-conservas-de-cambados","title":"Poulpe à la galicienne, conserves de Cambados","description":"\u003ch2\u003e Poulpe à la galicienne, conserves de Cambados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Le poulpe est l'un des céphalopodes vedettes de Galice. C'est un produit typique de notre cuisine et il jouit d'un prestige particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Le processus de production est entièrement artisanal, et notre fameuse sauce marinara, préparée avec le plus grand soin et mijotée à feu doux, est ajoutée à l'emballage final, faisant de ce produit un mets délicat.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262345605456,"sku":"ccambados-511110201","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pulpo_gallega_Conservas_Cambados-1.jpg?v=1763484733"},{"product_id":"pulpo-aceite-oliva-conservas-agromar","title":"Poulpe tranché à l'huile d'olive, conserves Agromar","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa texture parfaite du poulpe à l'huile d'olive, conserves Agromar\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSi vous êtes amateur de fruits de mer en apéritif, \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"54\"\u003ele poulpe à l'huile d'olive d'Agromar\u003c\/b\u003e est un classique incontournable qui sublimera vos plats. Cette conserverie asturienne historique sélectionne les plus beaux spécimens et les cuisine avec un savoir-faire exceptionnel pour obtenir une chair ferme et incroyablement tendre qui fond en bouche, sans aucune texture caoutchouteuse. Chaque boîte contient des tentacules hachés uniformément, préparés avec le plus grand soin artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe secret de ce mets délicat réside dans son enrobage. En choisissant \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"72\"\u003ele poulpe à l'huile d'olive d'Agromar\u003c\/b\u003e , vous emportez chez vous un produit longuement affiné dans une huile de première qualité, qui en a absorbé toutes les subtilités et a sublimé sa saveur profonde et iodée. C'est une conserve incroyablement polyvalente, prête à déguster. Vous pouvez la savourer directement à température ambiante, ou la réchauffer légèrement et l'agrémenter d'une pointe de paprika doux ou fort pour concocter en un clin d'œil une tapa raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52729016254800,"sku":"ag-lp120","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0032-1361707953514763763.jpg?v=1778158103"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/TC_pulpo-1_e49f9c5e-6c49-4de2-9b0b-f0c03767e29d.jpg?v=1763622599","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-ch\/collections\/conservas-de-pulpo.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}