{"title":"Godello","description":"","products":[{"product_id":"godeval-godello","title":"Godeval-Godello","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGodeval-Godello\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe jaune verdâtre aux reflets nacrés. Son arôme est excellent et prononcé ; il est intense, délicat, élégant et rappelle les fruits des arbres.\u003cbr\u003e En bouche, il est léger, onctueux et savoureux. Ses notes acidulées et sucrées lui confèrent un équilibre et en font un vin très typé, doté d'une structure prononcée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Fruits de mer, poissons, viandes légèrement assaisonnées, champignons et fromages à pâte molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 8 et 10ºC.","brand":"Godeval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634989236560,"sku":"godeval01","price":15.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/godeval01.jpg?v=1762935005"},{"product_id":"guitian-godello","title":"Guitian Godello","description":"\u003ch3 class=\"font_8\"\u003e Élaboration:\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e - Vendanges en caisses. Égrappage et foulage. Macération pré-fermentaire à froid. Pressurage dans un pressoir pneumatique basse pression.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e -Débourbage statique à froid à 8º C. Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée de 16º-18º C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Stockage du vin sur lies fines jusqu'à clarification, stabilisation, filtration et mise en bouteille. Clarification, stabilisation à froid, filtration et mise en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Vieillissement en bouteille pendant au moins 2 mois en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e :\u003cbr\u003e \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.4px;\"\u003eRobe jaune doré aux reflets verdâtres.\u003c\/span\u003e Arômes intenses et complexes de fruits à noyau (pêche) et d'agrumes (pamplemousse), avec des nuances végétales (fenouil) et une finale de fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e - Goût puissant et frais, avec une grande longueur et une persistance aromatique d'une grande intensité et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e Évolution:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e Le vin se développe excellemment en bouteille, développant des tons plus complexes, avec des arômes de kérosène, de miel, d'écorce d'orange amère et de fruits secs émergeant, avec une bouche fraîche pleine de sensations aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Guitian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635133153616,"sku":"guitian","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/guitian.jpg?v=1762935150"},{"product_id":"vino-crego-e-monaguillo-monterrei-blanco-2019-godello","title":"Crego e Monaguillo Monterrei Vin Blanc | Godello","description":"\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le vin blanc Crego e Monaguillo est à la fois intense et frais :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Jaune paille aux reflets légèrement dorés, propre, limpide et brillant. Bonne larme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Intensité et qualité des arômes primaires, agrumes de citron et de fleur d'oranger, fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas et floraux, roses et fleurs blanches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bonne structure et texture légère et onctueuse, onctueuse, enveloppante et légère. Doux, frais et fruité. Arrière-goût fruité d'une grande persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDomaine viticole Crego et Monaguillo :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe domaine a ouvert ses portes en juillet 2006, remplaçant l'ancien domaine familial où ses vins et marcs étaient produits depuis de nombreuses générations. Grâce à ses amis et clients, il a continué à se développer et à s'agrandir pour répondre à la demande croissante de ses vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e C'est un domaine familial qui, grâce à son travail acharné et à son dévouement, a réalisé son rêve. Depuis 50 ans, il est ouvert à tous ceux qui souhaitent venir déguster ses vins, et il continuera de le faire.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe domaine viticole est situé dans le village de La Salgueira, dans la région de Monterrei, dans la province d'Ourense, un cadre privilégié. Il utilise les systèmes les plus modernes pour garantir à ses vins une qualité irréprochable. Né de nombreuses années de production artisanale, il a pour objectif de contribuer à l'appellation d'origine Monterrei avec un produit de qualité supérieure, élaboré à partir de matières premières sélectionnées et combinant un processus de production traditionnel avec les machines et méthodes les plus modernes ; de contribuer au développement économique local et à la création d'emplois directs et indirects dans la région ; et, surtout, de partager son vin et son terroir avec ses amis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e manuelle\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eDégustation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e Jaune paille aux reflets légèrement dorés, limpide, transparent et brillant. Bonne larme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intensité et qualité des arômes primaires, agrumes de citron et de fleur d'oranger, fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas et floraux, roses et fleurs blanches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Bonne structure et texture légèrement huileuse, onctueuse, enveloppante et légère. Doux, frais et fruité. Arrière-goût fruité et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 9ºC et 11ºC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Poisson, Légumes et légumes verts","brand":"Crego e Monaguillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635206881616,"sku":"cym_blanco","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/vino-blanco-crego-e-monaguillo-1.jpg?v=1762935253"},{"product_id":"godello-joaquin-rebolledo","title":"Godello | Joaquín Rebolledo","description":"\u003cstrong\u003eGodello des Bodegas Joaquín Rebolledo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin blanc élaboré à partir de raisins sélectionnés du cépage autochtone galicien Godello, cultivés dans des vignobles situés sur les pentes ensoleillées et exposées au sud de la rive droite de la rivière Sil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Trente hectares de nos propres vignes, avec des sols d'ardoise et d'argile, dont la qualité est contrôlée par un tri vert de nos grappes pour obtenir l'expression maximale du terroir et du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Appellation d'origine de Valdeorras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALC. 13% Vol.\/ 750 ml.","brand":"Joaquin Rebolledo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635595018576,"sku":"barrica-joaqrebolledo-1","price":10.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/1-2_ffeb4dea-d831-41be-836a-37a50cae69fb.jpg?v=1763484843"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello","title":"La Lune du Sil Godello","description":"\u003cdiv\u003eVin blanc DO Valdeorras élevé deux mois sur lies\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Variété : 100% Godello\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Teneur en alcool 13,5% Vol.\u003c\/div\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636378730832,"sku":"oluardosil","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/O-Luar-Do-Sil-Godello.webp?v=1763484702"},{"product_id":"a-coroa-godello","title":"La Couronne Godello","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eA Coroa Godello\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eCoroa \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e présente une couleur paille brillante à l'aspect visuel, avec des nuances verdâtres marquées en surface, évoquant l'harmonie des fleurs à feuillage vert et témoignant d'une production soignée. Elle possède un éclat cristallin et des larmes harmonieuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Au nez, il offre un arôme remarquablement ouvert et intense. De subtiles notes épicées se mêlent à des arômes d'herbes blanches sauvages. Des touches d'agrumes, de fruits tropicaux, de fruits à noyau mûrs et une légère note anisée évoquant le fenouil se révèlent. Il possède un caractère végétal prononcé, typique du cépage, et une pureté exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e En bouche, il révèle un vin frais, à l'acidité discrète et à la rondeur et à l'onctuosité croissantes. C'est un vin long en bouche, marqué par une légère amertume, caractéristique des grands Godellos. Au nez, il offre un nez subtil et délicat, avec une note de fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce Coroa \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e millésimé se caractérise par sa fraîcheur et son bel équilibre en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Élaboration\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e A Coroa est issu de raisins provenant de huit parcelles à faible rendement et à production contrôlée au sein de notre domaine. L'âge moyen des vignes, ainsi que les variations d'altitude, d'orientation et l'hétérogénéité des sols, confèrent au vin une minéralité unique et une complexité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Après des vendanges manuelles parcelle par parcelle, en fonction de la maturité et en caisses de 14 kg, les raisins sont égrappés délicatement et macérés à froid (5 °C). Ensuite, la récolte de chaque vignoble fermente séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Il en résulte un assemblage harmonieux où s'exprime toute la noblesse du cépage \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e , offrant un vin frais et typé. Grâce à un excellent équilibre entre alcool et acidité, A Coroa 100% \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e est un vin long et enveloppant.\u003c\/p\u003e","brand":"A Coroa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641196740944,"sku":"acoroa-blanco","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/A-Coroa-Godello.jpg?v=1763484721"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/godelo_5f6dba61-85b6-48f5-ae27-52ee13c75543.jpg?v=1763622680","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-ch\/collections\/godello.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}