{"product_id":"mejillones-en-escabeche-6-8-pzas-conservas-los-peperetes","title":"Moules marinées 6\/8 pièces Conserves Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eMoules marinées 6\/8 pièces de Conservas Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plus grand calibre de la maison : six à huit moules par boîte. Des pièces qui exigent que le mollusque grandisse sur le radeau beaucoup plus longtemps que d'habitude.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFrites avant d'être marinées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes produits sont frits avant d'ajouter la sauce. Cette étape supplémentaire permet d'obtenir une texture plus dense et agréable en bouche, très différente de celle de la moule simplement cuite. C'est ce qui donne à la moule de Los Peperetes sa consistance caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAppellation d'Origine Protégée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeules les moules couvertes par l'AOP Mexillón de Galicia sont conditionnées, garantie d'un produit exclusivement galicien provenant des radeaux des rias.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn calibre à servir dans une assiette\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ cette taille, la moule se mange à la fourchette, pas avec un cure-dent. C'est la boîte que l'on sort quand il y a des invités : elle est servie dans une assiette avec sa marinade et du pain à côté, et n'a besoin de rien d'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaison : juillet-janvier · Provenance : parcs d'élevage (radeaux) des Rías Gallegas\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635756892496,"sku":"RO12065","price":31.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pperetes_mejillones_68b67214-bfb3-41cb-86a1-e4e91d0b3019.jpg?v=1763485370","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-ch\/products\/mejillones-en-escabeche-6-8-pzas-conservas-los-peperetes","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}