{"product_id":"sardinas-millesimees-2014-3-5-pzas-conservas-paco-lafuente","title":"Sardines Millésimées 2018 3\/5 pièces | Conserves Paco Lafuente","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e Sardines Millésimés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Les sardines millésimées, appellation française désignant les sardines en conserve de deux ans, sont les premières à mettre en avant leur âge. La boîte elle-même, élément distinctif, indique qu'elles sont vendues deux ans après la mise en conserve. Les sardines millésimées 2018 sont actuellement disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eÀ l'instar des grands vins, ce poisson gras en conserve se bonifie avec le temps et atteint son apogée des années après la date limite de consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Les connaisseurs conservent des boîtes de sardines provenant des meilleures conserveries et laissent passer le temps avant de les déguster. Trois, cinq, dix ans… On ignore précisément à quel moment elles atteignent leur maturité optimale. C’est une question de goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Comme les autres poissons gras – et même mieux à certains égards –, les sardines se conservent très longtemps, de la cuisson à la décomposition, un processus qui peut sembler interminable. Au fil des mois, leur propre graisse et celle de l'huile d'olive dans laquelle elles sont conservées se mélangent, les rendant plus succulentes. Il en va de même si elles sont assaisonnées de citron, de tomate ou de piment, même si c'est avec du jus d'olive qu'elles atteignent leur apogée gustative. \u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Paco Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634932810064,"sku":"pl_sar2014","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pl_sardinas_millesimees.jpg?v=1762934898","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-ch\/products\/sardinas-millesimees-2014-3-5-pzas-conservas-paco-lafuente","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}