{"title":"Merlu","description":"\u003cp\u003eDélicatesse et fraîcheur de la mer. Le merlu en conserve se distingue par sa chair blanche, tendre et son goût délicat, idéal pour ceux qui recherchent un poisson léger et polyvalent.  Soigneusement sélectionné et conditionné pour préserver toute sa fraîcheur, il offre une expérience gourmande prête à être savourée à tout moment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviar-blanco-de-celeiro","title":"Pâté d'œufs de merlu à l'huile d'olive épicée | Real Conservera Española","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003ePâté d'œufs de merlu à l'huile d'olive épicée Real Conservera Española\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit d'une conserve très spéciale et unique sur le marché. Ce pâté est préparé avec des œufs de merlu cuits et mélangés à de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Les œufs de merlu de Real Conservera sont sélectionnés dans les ports de Burela et de Celeiro. Dans ce dernier, ils sont également connus sous le nom de « caviar de Celeiro » en raison de leur grande qualité et de leur saveur exquise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Une fois les œufs sélectionnés, ils sont transportés dans nos ateliers où commencent la préparation et le conditionnement du pâté. Les œufs de merlu sont d'abord cuits et soigneusement nettoyés. Ensuite, ils sont coupés à la main, un à un, et une fine pâte est préparée à partir de l'intérieur des œufs, mélangé dans des proportions précises à une huile d'ail délicate et légèrement épicée qui lui confère une saveur surprenante et exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eCette confiture gastronomique est un produit unique et incomparable. Sa texture et sa saveur sont d'une qualité supérieure. Pour la déguster, nous vous suggérons de l'étaler sur de délicieuses tranches de pain grillé. Et, pour l'accompagner, nous recommandons un bon vin Albariño.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633992532304,"sku":"rce866065","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_pate-de-huevas-de-merluza-en-aceite-de-oliva.jpg?v=1762933359"},{"product_id":"pimientos-del-piquillo-rellenos-de-merluza-y-gambas-conservas-rosara","title":"Poivrons piquillos farcis au merlu et aux crevettes | Conserves ROSARA","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003ePoivrons Piquillo farcis au merlu et aux crevettes | \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-rosara\/\"\u003eConserves ROSARA\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNos poivrons farcis sont très délicats ; il est recommandé d'ouvrir la boîte, de retirer les poivrons un par un à l'aide d'une cuillère, puis de verser la sauce dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e La meilleure façon de le réchauffer est au bain-marie (avant d'ouvrir l'emballage), au four à température moyenne ou à la casserole à feu doux. Il se marie parfaitement avec des crevettes, des gambas, des palourdes, des langoustines, des araignées de mer, du homard ou d'autres fruits de mer cuits ou grillés. Des amandes grillées ou des pignons de pin parsemés sur les poivrons, accompagnés d'une salade de mesclun ou d'endives et d'une salade de fruits de mer, constituent également un excellent choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635023348048,"sku":"rosara_00302","price":9.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rosara_00302_pimiento_rell_merluza_y_gambas.jpg?v=1762935029"},{"product_id":"pate-de-merluza-picante-briosa-gourmet","title":"Pâté d'œufs de merlu épicé | Briosa Gourmet","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Pâté d'œufs de merlu épicé de \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/tienda\/marcas\/briosagourmet\/\"\u003eConservas\u003c\/a\u003e Briosa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eIngrédients : œufs de merlu (50%), beurre (peut contenir du lait), cornichon (peut contenir des sulfites), fécule de pomme de terre, huile, tomate, eau, épices et sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Poids net : 75gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Origine : Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Briosa Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635218022736,"sku":"BR-pmerpic","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pate-de-ovas-de-pescada-picante_clipped_rev_1.jpg?v=1762935266"},{"product_id":"cocochas-de-merluza-en-aceite-de-oliva-agromar","title":"Cocochas de merlu à l'huile d'olive Agromar","description":"\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eC'est la partie la plus exquise du \u003cem\u003emerlu\u003c\/em\u003e . Ces produits sont préparés artisanalement à partir de merlu frais de la mer Cantabrique.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eIngrédients : Merlu (POISSON), huile d'olive et sel.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003ePoids net : 115 g\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003ePoids égoutté : 74 g\u003c\/span\u003e","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636142801232,"sku":"ag-lcm120","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/agromar_Cocochas_-de_-Merluza.webp?v=1763484648"},{"product_id":"huevas-de-merluza-picantes-en-ao-conservas-agromar","title":"Œufs de Merlu Épicés en AO Conservas Agromar","description":"\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eLes œufs de merlu sont préparés frais, soigneusement hachés et emballés avec de l'huile d'olive.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eIls sont parfaits pour être dégustés en tapa ou en salade avec une saveur douce et légèrement épicée, et une texture délicate.\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: lato;\"\u003eŒufs de merlu (Merluccius merluccius) (68%), huile d'olive, piment (0,1%) et sel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids net : 115 gr\u003cbr\u003e Poids égoutté : 78 gr","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636151943504,"sku":"ag-lhm120","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/agromar_huevas_merluza_ao_picante.webp?v=1763484647"},{"product_id":"huevas-de-merluza-en-ao-picante-con-limon-conservas-de-cambados","title":"Œufs de merlu à l'huile d'olive épicée au citron, conserves de Cambados","description":"INGRÉDIENTS : Œufs de merlu (poisson), huile d'olive épicée (30,8%) (extrait de cayenne), citron (4,3%) et sel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids net : 111 g\u003cbr\u003e Poids égoutté : 72 g","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636364935504,"sku":"cc-515010601","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/ccambados_huevas_de_merluza_picantes.webp?v=1763484694"},{"product_id":"comprar-cocochas-merluza-conservas-agromar","title":"Cocochas de merlu cantabrique à l'huile d'olive | Conserves Agromar","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe luxe de la haute cuisine lorsqu'on achète des joues de merlu en conserve chez Agromar\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSi vous êtes un véritable amateur de produits de la mer d'exception, \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"70\"\u003eles joues de merlu en conserve Agromar\u003c\/b\u003e constituent un choix de premier ordre pour vos garde-manger gastronomiques. Ce mets délicat, issu de la partie inférieure de la mâchoire du poisson, est prisé des grands chefs pour sa texture exceptionnellement tendre et juteuse, ainsi que pour sa richesse en gélatine naturelle. La conserverie asturienne sélectionne exclusivement du merlu de la mer Cantabrique, garantissant ainsi une saveur raffinée et élégante qui vous transportera directement sur la côte nord.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa préparation de ce mets délicat exige un savoir-faire expert. En \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"66\"\u003eachetant les joues de merlu en conserve Agromar\u003c\/b\u003e , vous optez pour un produit nettoyé avec le plus grand soin et conditionné à la main afin de préserver sa texture fine. Elles sont conservées dans une huile d'olive douce qui respecte leur saveur originelle et facilite leur préparation. Un délice à déguster nature, légèrement réchauffées, ou bien vous pouvez utiliser leur gélatine pour concocter en quelques minutes une sauce pil-pil traditionnelle qui épatera vos convives.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Agromar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52729005506896,"sku":"ag-lcmro120","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/cocochas_de_merluza_en_aceite_de_oliva_Conservas_Agromar.jpg?v=1772016307"},{"product_id":"comprar-cocochas-merluza-salsa-verde-alalunga","title":"Kk de merlu au persillade Conserves Alalunga","description":"\u003ch2\u003eJoues de Merlu en Sauce Verte : le nord dans chaque conserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl existe des plats qui appartiennent à la haute cuisine basque et cantabrique, et qui, pendant des années, semblaient réservés uniquement à ceux qui pouvaient s'offrir une table dans un restaurant chic. Les joues de merlu en sauce verte de Conservas Alalunga changent cela complètement. La même coupe gélatineuse et fondante qui séduit les gourmets du nord, cuisinée avec la patience et le soin habituels, dans une conserve que vous pouvez ouvrir à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce verte est pure tradition : ail, persil, un fond de poisson et la gélatine naturelle dégagée par la joue elle-même en cuisant à feu doux. Le résultat est une sauce onctueuse, brillante et profonde qui n'a rien à envier à celle de n'importe quel grill. Prête à être réchauffée et servie sur des patxaranas, accompagnée d'un bon pain au levain ou comme base d'une lotte à la marinière improvisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservas Alalunga sélectionne uniquement les meilleures pièces pour garantir cette coupe triangulaire caractéristique du menton du merlu, avec la texture ferme mais fondante qui distingue une joue de qualité de toute imitation.\u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52903831601488,"sku":"alalunga-160090","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/12_72adfd9e-3b17-4ae1-9be6-16babeeacf68.jpg?v=1776152660"},{"product_id":"comprar-cocochas-merluza-aceite-oliva-alalunga","title":"Cocochas de merluza à l'Huile d'Olive Conserves Alalunga","description":"\u003ch2\u003eJoues de merlu à l'huile d'olive : la délicatesse de la Cantabrie en conserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi les joues de merlu à la sauce verte sont une explosion de saveurs marines, les joues de merlu à l'huile d'olive de Conservas Alalunga en sont la version plus sereine et élégante. La même coupe privilégiée du menton du merlu, cette petite pièce gélatineuse que les cuisiniers basques se disputent depuis des siècles, est ici préservée dans une huile d'olive qui respecte et rehausse chaque nuance du poisson sans la masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une conserve d'une douceur extraordinaire. La joue de merlu conserve sa texture fondante caractéristique, cette sensation presque crémeuse en bouche qui la distingue de toute autre coupe de merlu. Dans l'huile d'olive, la saveur devient plus nette, plus fine, avec ce goût iodé du Cantabrique qui apparaît lentement et perdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaites à déguster sur une tranche de pain grillé avec quelques flocons de sel, dans une salade tiède avec des poivrons du piquillo, ou simplement seules, avec l'huile de la boîte comme seul assaisonnement. Une conserve qui n'a pas besoin d'artifices car le produit parle de lui-même.\u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52903856406864,"sku":"alalunga-16008","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/27.jpg?v=1776152665"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/huevas-merluza-B_08844332-ac6c-4d42-903b-8194ee4ee9d8.png?v=1763622591","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-fr\/collections\/conservas-de-merluza.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}