{"title":"Couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe la mer à votre table, avec toute sa saveur. Les couteaux en conserve sont un véritable délice gastronomique, soigneusement récoltés sur les côtes et conditionnés pour préserver leur fraîcheur et leur texture caractéristique.  Ils se distinguent par leur chair tendre, juteuse et légèrement iodée, idéale pour ceux qui souhaitent savourer un produit de la mer de haute qualité à tout moment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"comprar-navajas-al-natural-rosa-lafuente","title":"Couteaux au naturel des rías de Galice 8\/10 pièces | Conserves Rosa Lafuente","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa pure délicatesse de la mer : acheter les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour savourer l'essence la plus pure et la plus élégante des rías galiciennes, \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"95\"\u003eacheter les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e est un choix sûr qui ravira les palais les plus exigeants. Récoltés selon des techniques durables par des plongeurs experts sur les plus beaux bancs de sable de Galice, ces couteaux se distinguent par leur calibre uniforme, leur couleur nacrée et leur texture à la fois ferme et incroyablement tendre. La conserverie applique un processus de dessablage méticuleux et rigoureux, garantissant une bouchée impeccable, propre et sans aucune impureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe véritable luxe de cette conserve, enveloppée dans son emblématique filet rose, réside dans son conditionnement. En \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"118\"\u003eachetant les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e, vous acquérez un produit où chaque pièce a été placée à la main, une à une, dans la boîte. Leur préparation « au naturel », réalisée uniquement avec un bouillon doux qui respecte les sucs du mollusque, préserve intacte cette saveur iodée de mer sauvage. Ils constituent l'apéritif idéal à déguster seuls, légèrement tempérés, ou avec quelques gouttes de citron frais, accompagnés d'un bon vin blanc Albariño ou Godello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634015502672,"sku":"rl-navajas10","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/navajas-al-natural-de-las-rias-gallegas-10.png?v=1765280082"},{"product_id":"navajas-al-natural-los-peperetes","title":"Couteaux au naturel 6\/8 pièces | Los Peperetes","description":"Les couteaux sont un autre joyau des fonds marins galiciens. Ils sont extraits par des plongeurs des profondeurs sablonneuses et arrivent dans nos installations quelques heures plus tard pour être transformés à leur fraîcheur optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Engagés pour la durabilité et la pêche artisanale, nos couteaux sont protégés par le label « Pesca de Rias, de onde se non ? », qui garantit l'origine et la qualité du produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Suggestion:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Idéales en entrée, elles peuvent être dégustées directement ou grillées quelques secondes - un délice !","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634050662736,"sku":"RO12034","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_navajas.jpg?v=1762933584"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-pzas-rosa-lafuente","title":"Couteaux au naturel 6 pièces | Conserves Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eCouteaux au naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIls proviennent du nord de la Galice, des rías altas, dans la région du cap Finisterre, ce qui leur confère leur texture caractéristique et une saveur exquise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : couteaux, eau et sel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion de recette\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eRECETTE : Couteaux au concombre et au melon\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLES COUTEAUX :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 boîte de couteaux au naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéserver quelques couteaux bien entiers, filtrer le jus de la conserve et le réserver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLE CONCOMBRE :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 concombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le concombre en dés et le réserver au frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLE MELON :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 melon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJus des couteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMixer la pulpe du melon avec le jus des couteaux, filtrer et réserver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDRESSAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDans une assiette creuse, couvrir le fond d'un peu de bouillon de melon, poser le couteau dessus, puis, à l'aide d'un mixeur plongeant, émulsionner un peu de bouillon de melon et terminer l'assiette avec quelques jeunes pousses de bourrache et l'écume de melon.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634219680080,"sku":"rl-navajas6","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/navajas-al-natural-de-las-rias-gallegas-10_988f3ffb-65de-4f44-96d6-e39495a33012.png?v=1765394912"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-8-pzas-la-brujula-2","title":"Couteaux en saumure, 6\/8 pcs | Réserves de La Brújula","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eIngrédients : Couteaux, eau et sel.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eNombre de pièces : 6\/8\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eLes couteaux au naturel de Conservas La Brújula sont sélectionnés un par un dans les criées galiciennes et toujours achetés en saison. Pour leur élaboration, ils sont cuits à la vapeur avec de l'eau et du sel, puis égouttés et nettoyés manuellement un par un avant d'être emballés, ce qui donne cette conserve délicate dans laquelle vous pourrez profiter de toute la saveur des meilleurs couteaux galiciens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservas \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/conserveras\/conservas-la-brujula\/\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634811568464,"sku":"lb7","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb7_navajas-al-natural_6-8_conservas_la_brujula.webp?v=1762934686"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-8-pzas-ramon-pena-lp","title":"Couteaux de mer au naturel 6\/8 pièces Ligne Argent | Conserves Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes couteaux naturels 6\/8 pièces de la gamme Plata de Conservas Ramón Peña sont le moyen d'avoir des couteaux galiciens dans votre garde-manger sans les réserver pour une occasion spéciale. Format OL-120, même coquillage des rias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe couteau, ce coquillage que presque personne n'achète\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau a un problème commercial : beaucoup de gens l'ont essayé au restaurant et l'ont aimé, mais ne l'ont jamais acheté pour la maison. Il est perçu comme un produit compliqué et cher. Cette boîte résout les deux objections : elle est prête à servir et fait partie de la gamme de consommation habituelle de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAu naturel, sans assaisonnement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux, eau et sel. Le mollusque arrive cuit et nettoyé, avec la texture ferme caractéristique et la saveur marine intacte. Il n'y a pas de sauces pour cacher quoi que ce soit, car il n'y a rien à cacher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTrois façons de les servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTels quels, avec du citron. Tiédis à la poêle trente secondes avec de l'ail haché et du persil. Ou froids sur une salade de tomates, où ils apportent un contrepoint salin qui fonctionne très bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDétails du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : couteaux, eau et sel.\u003cbr\u003e\nNombre de pièces : 6\/8 · Format : OL-120\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaborés artisanalement à Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634844008784,"sku":"rplp_800432","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/NAVAJAS-NAT-OL120-4_6-scaled-scaled_3487d54a-9ad8-4059-a342-b8d94d2fa272.jpg?v=1762934780"},{"product_id":"navajas-al-ajillo-conservas-los-peperetes","title":"Couteaux à l'ail | Conserves Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003e Couteaux à l'ail de Conservas Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les couteaux sont un autre joyau des fonds marins galiciens. Ils sont extraits par des plongeurs des profondeurs sablonneuses et arrivent dans nos installations quelques heures plus tard pour être transformés à leur fraîcheur optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Engagés pour la durabilité et la pêche artisanale, nos couteaux sont protégés par le label « Pesca de Rias, de onde se non ? », qui garantit l'origine et la qualité du produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Suggestion:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Idéales en entrée, elles peuvent être dégustées directement ou grillées quelques secondes - un délice !","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634896142672,"sku":"RO12062","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas-al-ajillo-blanco.jpg?v=1762934808"},{"product_id":"navajas-al-natural-8-10-pzas-conservas-paco-lafuente","title":"Couteaux en saumure, 8\/10 pièces | Conserves Paco Lafuente","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003eElles proviennent du nord de la Galice, des Rías Altas. Récemment, en raison de leur rareté et de la forte demande sur le marché pour ce type de couteau géant, nous avons commencé à importer des couteaux irlandais d'une qualité exceptionnelle, que nous commercialisons sous notre marque \"PACO LAFUENTE\", en excluant évidemment toute mention aux Rías Gallegas, par respect et considération pour nos clients.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Couteau, eau, citrons, sel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrésence d'allergènes :\u003c\/strong\u003e Mollusques (couteau) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eNote de dégustation :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Goût intense. Texture charnue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"titulo_ptserif_italic_16px\"\u003eRecommandations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Conserver dans un endroit frais et sec.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Durée de conservation : 4 ans pour les fruits de mer en conserve. Une fois la boîte ouverte, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans les 24 heures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Paco Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635629326672,"sku":"pl-229086","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/paco-lafuente-navajas-al-natural-5-6_99751b54-7972-48ec-8f02-aed0bfacaa5c.png?v=1763484866"},{"product_id":"navajas-al-natural-seleccion-1920","title":"Couteaux au naturel Selección 1920 | Real Conservera Española","description":"Nous sommes profondément passionnés par notre métier, les gens de la mer, nos estuaires, notre environnement et nos traditions. C'est pourquoi nous perpétuons le savoir-faire traditionnel, tel qu'il nous a été transmis de génération en génération.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nous continuons à fabriquer nos conserves, sauces et jus selon des recettes traditionnelles avec uniquement des ingrédients naturels et sans additifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Maintenir des procédés depuis longtemps oubliés, comme la cuisson de certains poissons.","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635858407760,"sku":"rce1920863187","price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0001-2797239211005163905.jpg?v=1779310857"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-8-pzas-conservas-ramon-pena","title":"Couteaux de mer au naturel 6\/8 pièces | Conserves Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes couteaux naturels 6\/8 pièces de la Ligne Noire de Conservas Ramón Peña proviennent à 100% des Rías Galiciennes. Un grand calibre, avec des pièces longues et charnues, dans la gamme de qualité maximale de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe processus fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est un mollusque qui vit enfoui dans le sable, et le nettoyer correctement est le défi de toute conserverie. Ramón Peña purifie les pièces pour éliminer tout le sable, les cuit, les décortique et extrait l'hépatopancréas à la main. Ensuite, plusieurs lavages sont effectués avant l'emballage. Ce travail est invisible dans la boîte mais se sent à la première bouchée : un couteau mal nettoyé craque, et ceux-ci non.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSeulement trois ingrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux, eau et sel. Sans assaisonnements ni sauces. La conserve au naturel laisse le mollusque exposé, avec sa saveur iodée et sa texture ferme, légèrement élastique, caractéristique du couteau bien traité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec quelques gouttes de citron et peu d'autres choses. Aussi à la plancha quelques secondes, avec de l'ail et du persil, ou sur une tartine avec un filet d'huile d'olive. C'est un produit qui ne supporte pas les sauces fortes sans perdre ce qui le rend spécial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉlaboration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFruits de mer des Rías Galiciennes élaborés de manière artisanale dans l'usine de Ramón Peña à Ribadumia, région du Salnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉgalement disponible en Ligne Argent et en calibre 8\/10.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635893567824,"sku":"rp_800188","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rp_navajas_al_natura_6_8_ro.jpg?v=1763484612"},{"product_id":"navajas-al-natural-4-6-pzas-conservas-de-cambados-2","title":"Couteaux au naturel 4\/6 pièces | Conservas de Cambados","description":"\u003cp\u003eLes couteaux nature 4\/6 pièces de Conservas de Cambados sont le plus grand calibre de la maison. Quatre à six pièces par boîte : des couteaux longs et charnus, de ceux qui se mangent à la fourchette.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÉpurés et sans sable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau vit enfoui verticalement dans le sable, et bien le nettoyer est le défi de toute conserverie. Un couteau mal épuré craque en le mordant et gâche la bouchée. Cambados les épure avant la cuisson jusqu'à éliminer le moindre résidu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn fruit de mer qui ne se cultive pas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl n'y a pas de parc ni de culture possible : chaque pièce a été localisée et extraite à la main par un pêcheur à pied. C'est l'un des fruits de mer les plus laborieux du littoral galicien, et pour un calibre aussi grand, la difficulté se multiplie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec quelques gouttes de citron et peu d'autre chose. Aussi à la plancha quelques secondes avec de l'ail et du persil, ou sur une tartine avec un filet d'huile d'olive. Elles n'admettent pas de sauces fortes sans perdre ce qui les rend spéciales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDétails du produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoids net : 111 g · Poids égoutté : 63 g\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636321124688,"sku":"cc-010301","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/navajas-cambados2.webp?v=1763484673"},{"product_id":"navajas-al-natural-7-10-piezas-real-conservera-espanola","title":"Couteaux au naturel 7\/10 pièces | Real Conservera Española","description":"Ingrédients : Couteaux, eau, oignon, citron, sel et laurier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nombre de pièces : 7\/10 pcs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Origine : Galice.","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636330824016,"sku":"rce865938","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_navajas_natural_7_10.webp?v=1763484724"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-8-pzas-conservas-ferromar","title":"Couteaux au naturel 6\/8 pièces | Conserves FerroMar","description":"Ingrédients : Couteaux, eau et sel\u003cbr\u003e Poids net : 110 g\u003cbr\u003e Poids égoutté : 63 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Conservas FerroMar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636351172944,"sku":"fm149171","price":8.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/FerroMar_navajas_al_natural_6_8_piezas.webp?v=1763484684"},{"product_id":"navajas-de-las-islas-cies-en-aceite-de-oliva","title":"Couteaux des îles Cíes à l'huile d'olive","description":"\u003ch2\u003eCouteaux des îles Cíes à l'huile d'olive\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa seule conserve de couteaux élaborée avec des couteaux des îles Cíes, les plus appréciés d'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePlongez dans la saveur authentique de l'Atlantique avec nos couteaux des îles Cíes à l'huile d'olive. Sélectionnés à la main dans les eaux cristallines du Parc national des îles Atlantiques de Galice, ces couteaux se distinguent par leur texture tendre et leur goût de mer incomparable.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAprès un nettoyage et une cuisson minutieux, ils sont mis en boîte de manière artisanale et conservés dans une huile d'olive douce qui rehausse leur fraîcheur et leur qualité. Idéaux à déguster seuls, en salade ou dans un apéritif gourmet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn joyau des rías galiciennes qui apporte le goût de l'océan directement à votre table.\u003c\/div\u003e","brand":"Islas Cies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636398555472,"sku":"navalladascies","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas_Islas_Cies_en_AO.webp?v=1763484709"},{"product_id":"navajas-ahumadas-en-aceite-de-oliva-mar-de-tazones","title":"Couteaux fumés à l'huile d'olive Mar de Tazones","description":"Ingrédients : Couteaux (Mollusques), Huile d'olive, fumée naturelle et sel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poids net : 110 gr.\u003cbr\u003e Poids égoutté : 62 gr.","brand":"La Mar de Tazones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636433846608,"sku":"tz-2310","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas-Ahumadas-La-Mar-de-Tazones.jpg?v=1763484718"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-8-pzas-conservas-ferromar-1","title":"Couteaux en saumure 6\/8 pièces FerroMar Conserves","description":"\u003cp class=\"ai-optimize-23\"\u003e Ingrédients : Couteaux, eau et sel\u003cbr\u003e Poids net : 110 g\u003cbr\u003e Poids égoutté : 63 g\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Conservas FerroMar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636436042064,"sku":"fm149232","price":9.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas_al_Natural_68_pzas_Conservas_FerroMar.jpg?v=1770926300"},{"product_id":"navajas-en-aceite-de-oliva-6-8-pzas-conservas-ferromar","title":"Couteaux à l'huile d'olive 6\/8 pièces FerroMar Preserves","description":"\u003cp class=\"ai-optimize-23\"\u003e Ingrédients : Couteaux, huile et sel\u003cbr\u003e Poids net : 110 g\u003cbr\u003e Poids égoutté : 63 g\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas FerroMar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636436468048,"sku":"fm","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas_en_aceite_de_oliva_Conservas_FerroMar.jpg?v=1763484720"},{"product_id":"navajas-al-natural-8-12-piezas-conservas-de-cambados","title":"Couteaux à l'huile d'olive 8\/12 pièces | Conservas de Cambados","description":"\u003cp\u003eLes couteaux à l'huile d'olive 8\/12 pièces de Conservas de Cambados présentent ce coquillage d'une façon peu courante : conservé à l'huile d'olive plutôt qu'au naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi l'huile change le couteau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau au naturel est un produit puriste, magnifique mais exigeant. L'huile d'olive l'adoucit : elle arrondit la saveur marine, apporte de l'onctuosité et rend la conserve plus accessible et pratique, prête à servir sans citron ni poêle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn coquillage qui ne s'élève pas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau vit enfoui verticalement dans le sable et ne peut être récolté qu'à la main. Aucun radeau ni élevage n'est possible, ce qui en fait l'un des fruits de mer les plus laborieux du littoral galicien. Cambados les épure avant la cuisson pour éliminer toute trace de sable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCalibre 8\/12\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntre 8 et 12 pièces par boîte : des couteaux de taille moyenne, plus tendres que les gros calibres et très pratiques à manger avec un pique ou à ajouter à un riz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDirectement de la boîte avec leur huile, sur du pain, ou tiédis quelques secondes à la poêle. L'huile se récupère et sert d'assaisonnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011364942160,"sku":"cc-209428","price":11.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0017-8371543524727944658.jpg?v=1763484984"},{"product_id":"navajas-al-natural-8-12-piezas-conservas-de-cambados-copia","title":"Couteaux à l'huile d'olive pimentée à l'ail | Conservas de Cambados","description":"\u003cp\u003eSavourez les couteaux à l'huile d'olive pimentée et à l'ail, un produit gourmet élaboré par Conservas de Cambados, en Galice. Ce mollusque, soigneusement sélectionné, est conservé dans une huile d'olive vierge extra infusée d'une touche piquante et d'ail, qui rehausse sa saveur délicate et marine. Idéal pour des apéritifs raffinés, il offre un équilibre parfait entre la fraîcheur de la mer et le caractère de l'huile, pour une expérience gastronomique authentique et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011419369808,"sku":"cc-209435","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0016-1039683337330733601.jpg?v=1763484986"},{"product_id":"navajas-con-ajo-y-guindilla-conservas-ferromar","title":"Couteaux à l'ail et au piment, conserves FerroMar","description":"Savourez la fraîcheur et l'authenticité de la mer avec les couteaux FerroMar à l'huile d'olive, à l'ail et au piment. Chaque boîte contient 6 à 8 couteaux soigneusement sélectionnés, conservés dans une huile d'olive de qualité supérieure qui sublime leur saveur naturelle. L'ail et le piment apportent une subtile touche aromatique et épicée, idéale pour une entrée délicate et savoureuse. Parfaits à déguster seuls ou pour accompagner vos plats préférés d'une saveur authentique et raffinée.","brand":"Conservas FerroMar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262362022224,"sku":"fm149355","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas_al_ajillo_RO-120_Conservas_FerroMar_ea20faab-7275-4cd3-b025-83a5023dcd5a.jpg?v=1763484738"},{"product_id":"navajas-al-natural-rias-gallegas-conservas-escuris-premium-copia","title":"Couteaux assaisonnés aux Rías galiciennes, édition limitée - Escuris Premium Preserves","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eCouteaux assaisonnés aux rias galiciennes - Escuris Premium Preserves\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection class=\"av_textblock_section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia_textblock\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Édition limitée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e La série limitée Escuris réserve les meilleurs morceaux des produits les plus précieux pour leur qualité et leur origine à la production de séries limitées numérotées exclusives aux propriétés et à la saveur inégalées. \u003cbr\u003eLa saveur et la texture incomparables des couteaux Escuris Édition Limitée vous transportent au cœur des estuaires galiciens. Un plaisir d'exception, fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux de viande et d'une excellence inégalée à la source.\u003c\/p\u003e","brand":"Escuris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586356244816,"sku":"esc-025872","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Navajas_de_las_rias_gallegas_conservas_escuris_edicion_limitada.jpg?v=1775836982"},{"product_id":"navajas-al-natural-8-10-pzas-ramon-pena-lp","title":"Couteaux au naturel 8\/10 pièces | Conserves Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes couteaux au naturel 8\/10 pièces de Conserves Ramón Peña offrent plus d'unités par boîte dans un calibre un peu plus petit. L'option pratique quand les couteaux vont être partagés entre plusieurs personnes ou intégrés à un plat cuisiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlus de pièces, plus de possibilités en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec 8 à 10 couteaux par boîte, ce calibre se prête à des usages qui seraient coûteux avec de grosses pièces. Un riz aux fruits de mer, une fideuá, une poêlée à l'ail pour plusieurs personnes ou une planche apéritive où chaque convive a le sien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCalibre plus petit, texture plus tendre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau un peu plus petit a une chair plus douce et moins fibreuse que la grosse pièce. Il perd un peu en présence visuelle et gagne en délicatesse, ce qui est particulièrement appréciable quand on le cuisine brièvement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAu naturel, prêts à l'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux, eau et sel. Le coquillage arrive épuré, cuit et décoquillé, sans sable et sans préparation préalable. Il suffit de les égoutter et de les ajouter en fin de cuisson pour qu'ils ne durcissent pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux des rías de Galice sélectionnés et élaborés artisanalement dans l'usine Ramón Peña de Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une pièce plus grande, consultez le calibre 6\/8 en Ligne Noire ou Ligne Argent.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592252158288,"sku":"rplp_800433","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/NAVAJAS-NAT-OL120-4_6-scaled-scaled_3487d54a-9ad8-4059-a342-b8d94d2fa272.jpg?v=1762934780"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/9_434fe914-48c1-447e-98a3-6440a45409d8.png?v=1763622568","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-fr\/collections\/conservas-de-navajas.oembed?page=2","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}