{"title":"Conserves Mariscadora","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter des conserves Mariscadora : six décennies de fruits de mer de la Ría de Arousa\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMariscadora est la marque de Costas y Miñán, la conserverie fondée en 1966 par Ángel Costas et Floriano Miñán à Vilaxoán, au cœur de la Ría de Arousa. Elle produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice) avec la même philosophie qu'au premier jour : matières premières des rías galiciennes, élaboration artisanale et recettes de sauces maison affinées pendant des décennies. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter des conserves Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous retrouvez ce savoir-faire dans chaque boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn nom en hommage aux mariscadoras\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa marque doit son nom aux femmes qui récoltent les coquillages dans les rías galiciennes, un métier qui fait partie de l'identité de la côte d'Arousa. C'est une déclaration de respect pour la mer, la culture locale et la tradition de la conserve galicienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition spéciale 60e anniversaire\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour fêter ses 60 ans, Mariscadora a lancé une édition limitée en étui individuel de collection. On y trouve notamment le \u003ca href=\"\/fr-fr\/products\/bogavante-a-la-plancha-en-lata-mariscadora\"\u003ehomard à la plancha à l'huile d'olive vierge extra\u003c\/a\u003e, les pouces-pieds de Galice à l'huile d'olive vierge extra, les moules géantes frites en escabeche, les petites sardines à l'huile d'olive vierge extra et la coquille Saint-Jacques au four à la galicienne. Les quantités sont limitées et, grâce à l'étui, c'est un cadeau gourmet qui n'a pas besoin d'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eDes conserves pensées pour l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes conserves Mariscadora brillent surtout telles quelles, juste ouvertes : des coques au naturel des rías galiciennes, des petites sardines dans leur huile ou des moules en escabeche avec du pain pour saucer, accompagnées d'un vermouth ou d'un Albariño. En cuisine, elles se marient aussi très bien avec des salades, des riz ou des tartines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUne qualité au label galicien\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMariscadora possède le label Galicia Calidade et la certification Pesca de Rías du gouvernement galicien, deux garanties de l'origine et du soin apporté à ses conserves.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berberechos-al-natural-rias-gallegas-25-35-selecta-mariscadora","title":"Coques au Naturel des Rías de Galice 25\/35 pièces RO-120 Selecta | Mariscadora","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter des coques Mariscadora Selecta : grosses coques des Rías de Galice\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes coques au naturel sont l'un des grands classiques de la conserve galicienne, et leur qualité dépend presque entièrement de la matière première. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter des coques Mariscadora\u003c\/b\u003e de la gamme Selecta, vous obtenez de grosses coques des Rías de Galice, 25 à 35 pièces par boîte, conservées uniquement dans de l'eau et du sel : rien ne masque leur goût pur et iodé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMariscadora Selecta, par Costas y Miñán\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMariscadora et Mariscadora Selecta sont les deux marques de Costas y Miñán, la conserverie née en 1966 dans la Ría de Arousa qui produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice). Son engagement est clair : des fruits de mer des rías galiciennes et une élaboration artisanale, grâce au travail manuel de son équipe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment les servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ la galicienne, c'est le plus simple : ouvrez la boîte, servez-les dans une assiette avec un peu de leur jus, quelques gouttes de citron et, si vous aimez, une pointe de poivre noir ou de paprika. Avec des chips et un vermouth ou un Albariño bien frais, il n'en faut pas plus. En cuisine, ajoutez-les en fin de cuisson à un riz ou des pâtes pour qu'elles ne durcissent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120\u003cbr\u003ePièces : 25\/35 (gros calibre)\u003cbr\u003ePoids net : 110 g\u003cbr\u003eIngrédients : coques, eau et sel\u003cbr\u003eOrigine : Rías de Galice\u003cbr\u003eAllergènes : mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813389136,"sku":"mariscadora-000249","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/0030-9167597060398612894.jpg?v=1792875553"},{"product_id":"mejillones-gigantes-fritos-en-escabeche-4-6-mariscadora","title":"Moules Géantes Frites en Escabeche à l'Huile d'Olive 4\/6 pièces | Mariscadora 60e Anniversaire","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter des moules Mariscadora : géantes, frites et en escabeche\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes moules en escabeche sont les reines de l'apéritif galicien, et cette boîte les propose dans leur version la plus généreuse. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter des moules Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous obtenez seulement 4 à 6 pièces géantes, frites avant d'être conservées dans un escabeche d'huile d'olive, de vinaigre de vin rouge, d'ail, de laurier et d'épices. La friture préalable leur donne de la fermeté et une saveur plus ronde ; l'escabeche apporte un contrepoint acidulé et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée 60e anniversaire en étui collector\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte fait partie de l'édition spéciale avec laquelle Mariscadora fête ses 60 ans : six références en étui individuel de collection, en quantités limitées. La conserverie est née en 1966 dans la Ría de Arousa, grande zone de mytiliculture sur radeaux, et produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice) avec ses propres recettes d'escabeche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment les servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez la boîte et servez-les telles quelles, à température ambiante, avec un cure-dent et l'escabeche à côté. Ajoutez des chips à tremper dans l'escabeche, quelques olives et un vermouth : c'est l'apéritif galicien par excellence. Vu leur taille, elles font aussi bel effet seules sur une tartine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn cadeau gourmet qui se suffit à lui-même\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'étui, inutile de les emballer : un cadeau idéal pour Noël ou pour tout amateur de bonnes conserves. Et pour les collectionneurs de boîtes, c'est une pièce datée, fabriquée uniquement pour les 60 ans de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120 en étui individuel\u003cbr\u003ePièces : 4\/6\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 70 g\u003cbr\u003eIngrédients : moules, huile d'olive, vinaigre de vin rouge, ail, laurier et épices\u003cbr\u003eZone de pêche : FAO 27.9.a\u003cbr\u003eAllergènes : mollusques. Peut contenir des traces de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813454672,"sku":"mariscadora-012426","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/24_4cc6f6ab-6d0f-4008-877b-a4888a7d5876.jpg?v=1792874825"},{"product_id":"sardinillas-en-aove-25-30-mariscadora","title":"Petites Sardines à l'Huile d'Olive Vierge Extra 25\/30 pièces | Mariscadora 60e Anniversaire","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter des petites sardines Mariscadora : le classique de la conserve galicienne\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'il est une boîte qui définit la conserve galicienne, c'est celle des petites sardines. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter des petites sardines Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous obtenez 25 à 30 petites pièces tendres, conservées uniquement dans l'huile d'olive vierge extra : deux ingrédients et rien de plus, pour laisser parler le poisson. Plus la sardine est petite, plus sa texture est délicate, et une boîte RO-120 en contient beaucoup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée 60e anniversaire en étui collector\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte fait partie de l'édition spéciale avec laquelle Mariscadora fête ses 60 ans : six références en étui individuel de collection, en quantités limitées. La conserverie est née en 1966 dans la Ría de Arousa et produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice), fidèle à son savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment les servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez la boîte et servez-les telles quelles, à température ambiante, avec leur huile et du bon pain. Pour varier, ajoutez quelques gouttes de citron, un peu d'oignon nouveau émincé ou quelques flocons de piment. Elles sont aussi délicieuses sur une tartine à la tomate râpée. Accompagnez-les d'un vermouth, d'une bière bien fraîche ou d'un Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn cadeau gourmet qui se suffit à lui-même\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'étui, inutile de les emballer : un cadeau idéal pour Noël ou pour tout amateur de bonnes conserves. Et pour les collectionneurs de boîtes, c'est une pièce datée, fabriquée uniquement pour les 60 ans de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120 en étui individuel\u003cbr\u003ePièces : 25\/30\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 82 g\u003cbr\u003eIngrédients : sardines et huile d'olive vierge extra\u003cbr\u003eZone de pêche : FAO 27 \/ FAO 37\u003cbr\u003eAllergènes : poisson. Peut contenir des traces de mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813487440,"sku":"mariscadora-000621","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/20_b60f77af-f1d4-490c-85f0-306293a01ca8.jpg?v=1792874058"},{"product_id":"percebes-gallegos-en-aove-mariscadora","title":"Pouces-pieds de Galice à l'Huile d'Olive Vierge Extra | Mariscadora 60e Anniversaire","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter des pouces-pieds Mariscadora : le fruit de mer le plus sauvage de Galice, en conserve\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pouce-pied, ou percebe, est sans doute le fruit de mer le plus convoité de la côte galicienne : il pousse accroché aux rochers battus par les vagues et se récolte à la main, dans des conditions qui en font un mets rare et cher. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter des pouces-pieds Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous obtenez des percebes de Galice conservés uniquement dans l'huile d'olive vierge extra, sans sauce qui masque leur intense saveur marine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée 60e anniversaire en étui collector\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte fait partie de l'édition spéciale avec laquelle Mariscadora fête ses 60 ans : six références en étui individuel de collection, en quantités limitées. La conserverie est née en 1966 dans la Ría de Arousa et produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice), fidèle au savoir-faire artisanal et aux fruits de mer des rías galiciennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment les servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pouces-pieds n'ont besoin de rien d'autre : ouvrez la boîte, servez-les à température ambiante avec leur propre huile et dégustez-les seuls ou sur une tranche de bon pain. Un apéritif de fête qui s'accorde à merveille avec un Albariño des Rías Baixas, un Godello ou un vin effervescent bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn cadeau gourmet qui se suffit à lui-même\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'étui, inutile de les emballer : un cadeau idéal pour Noël ou pour tout amateur de fruits de mer galiciens. Et pour les collectionneurs de boîtes, c'est une pièce datée, fabriquée uniquement pour les 60 ans de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120 en étui individuel\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 65 g\u003cbr\u003eIngrédients : pouces-pieds et huile d'olive vierge extra\u003cbr\u003eZone de pêche : FAO 27.9.a\u003cbr\u003eAllergènes : crustacés. Peut contenir des traces de poisson et\/ou de mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813520208,"sku":"mariscadora-000638","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/16_0acbb624-1cd1-4369-8442-a1581e274cac.jpg?v=1792873294"},{"product_id":"bogavante-a-la-plancha-en-lata-mariscadora","title":"Homard à la Plancha à l'Huile d'Olive Vierge Extra RO-120 Étui individuel | Mariscadora 60e Anniversaire","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter du homard Mariscadora : un apéritif de luxe en conserve\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeu de fruits de mer ont le prestige du homard, et très rares sont les conserveries qui osent le mettre en boîte. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter du homard Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous obtenez sa chair saisie à la plancha et recouverte uniquement d'huile d'olive vierge extra : deux ingrédients, rien de plus. La note grillée de la plancha et la douceur naturelle du homard arrivent intactes à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée 60e anniversaire en étui collector\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte fait partie de l'édition spéciale avec laquelle Mariscadora fête ses 60 ans : six références présentées en étui individuel de collection, en quantités limitées. La conserverie est née en 1966 dans la Ría de Arousa et produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice), fidèle au savoir-faire artisanal et aux produits de la mer qui ont fait sa réputation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment le servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mieux est de le déguster tel quel : ouvrez la boîte, laissez-la quelques minutes à température ambiante et servez-le avec sa propre huile et du bon pain pour saucer. Il n'a besoin de rien d'autre. Pour un autre usage, ajoutez quelques morceaux au dernier moment sur une salade tiède, un riz ou des œufs au plat, sans le recuire. Il s'accorde à merveille avec un Albariño des Rías Baixas ou un vin effervescent bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn cadeau gourmet qui se suffit à lui-même\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'étui, inutile de l'emballer : c'est un cadeau idéal pour Noël, un anniversaire ou tout amateur de fruits de mer. Et pour les collectionneurs de boîtes, c'est une pièce datée, fabriquée uniquement pour les 60 ans de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120 en étui individuel\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 80 g\u003cbr\u003eIngrédients : homard et huile d'olive vierge extra\u003cbr\u003eZone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO 27)\u003cbr\u003eAllergènes : crustacés. Peut contenir des traces de poisson et\/ou de mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813585744,"sku":"mariscadora-000645","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/7_c0381b17-a751-4736-b831-712fd3a1d97d.png?v=1792868893"},{"product_id":"vieira-al-horno-a-la-gallega-mariscadora","title":"Coquille Saint-Jacques au Four à la Galicienne | Mariscadora 60e Anniversaire","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAcheter la Saint-Jacques Mariscadora : la recette galicienne de toujours, prête à ouvrir\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa coquille Saint-Jacques au four est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine galicienne, incontournable des tables de fête. En choisissant d'\u003cb\u003eacheter la Saint-Jacques Mariscadora\u003c\/b\u003e, vous obtenez cette recette prête en conserve : noix de Saint-Jacques cuisinée dans une sauce tomate à l'oignon, au vin, au persil, à l'huile d'olive et à la chapelure, rehaussée d'une pointe de piment de Cayenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée 60e anniversaire en étui collector\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte fait partie de l'édition spéciale avec laquelle Mariscadora fête ses 60 ans : six références en étui individuel de collection, en quantités limitées. La conserverie est née en 1966 dans la Ría de Arousa et produit aujourd'hui à Cambados (Pontevedra, Galice), avec ses propres recettes de sauces affinées pendant des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eComment la servir à l'apéritif\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-la telle quelle, à température ambiante, ou réchauffez-la quelques minutes au bain-marie pour que la sauce développe ses arômes. Pour la mettre en valeur, déposez-la dans une coquille de Saint-Jacques, saupoudrez d'un peu de chapelure et passez-la rapidement sous le gril : on la croirait tout juste sortie du four. N'oubliez pas le pain pour la sauce, qui fait la moitié du plaisir. Elle s'accorde très bien avec un Albariño des Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eUn cadeau gourmet qui se suffit à lui-même\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'étui, inutile de l'emballer : un cadeau idéal pour Noël ou pour tout amateur de fruits de mer galiciens. Et pour les collectionneurs de boîtes, c'est une pièce datée, fabriquée uniquement pour les 60 ans de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormat : boîte RO-120 en étui individuel\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 80 g\u003cbr\u003eIngrédients : Saint-Jacques, sauce tomate, huile d'olive, vin, chapelure, oignon, persil, piment de Cayenne et sel\u003cbr\u003eZone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO 27)\u003cbr\u003eAllergènes : mollusques et gluten. Peut contenir des traces de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854813618512,"sku":"mariscadora-000669","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/vieira-al-horno-a-la-gallega-mariscadora.jpg?v=1792872542"}],"url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-fr\/collections\/conserves-mariscadora.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}