{"title":"Ribera del Duero","description":"","products":[{"product_id":"pago-de-los-capellanes-roble-ribera-del-duero","title":"Chapelle du Domaine Roble | Ribera du Duero","description":"Le Pago de los Capellanes Joven Roble est l'un des vins phares du domaine \u003cstrong\u003ePago de los Capellanes\u003c\/strong\u003e . Vin jeune et vif, facile à boire et de grande qualité, il fait également sensation auprès des amateurs de nouveaux vins rouges castillans grâce à sa \u003cstrong\u003epuissance, sa structure et son acidité\u003c\/strong\u003e qui lui confèrent une agréable fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce vin offre des arômes intenses de fruits noirs et une bouche savoureuse, vive et persistante. Bien que rouge, il est fortement recommandé en toutes saisons, en accompagnement de plats plus hivernaux, comme des viandes mijotées, ou d'autres vins offrant la même harmonie, mais plus adaptés à l'occasion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pago de los Capellanes Joven Roble 2018 est une \u003cstrong\u003erecommandation fiable\u003c\/strong\u003e pour déguster un bon vin d'âge moyen de la Ribera del Duero.\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e Paiement des aumôniers Roble\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003e Pago de los Capellanes Jeune Roble (Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-read-more\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Aspect : couleur cerise propre et brillante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nez : arôme floral intense de fruits rouges des bois, associé à de légères touches épicées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bouche : Ample, fraîche, persistante et veloutée. Tanins très polis, acidité vibrante et finale longue et aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e VIGNOBLE : Sélection de parcelles au sol argilo-calcaire, à faible fertilité et à faible production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e CÉPAGES : Tempranillo 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ÉLABORATION : Brève pré-fermentation à froid de 6 jours à des températures inférieures à 10°C. Le vin est soutiré avec séparation des lies sans filtration ni clarification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VIN : cuisine fusion, entrées, viandes rouges et volailles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635218907472,"sku":"pcapellanes_r_b1","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pago_Capellanes_Roble.webp?v=1763485251"},{"product_id":"abadia-retuerta-seleccion-especial-tinto-2016","title":"Abadia Retuerta Sélection Spéciale Rouge","description":"\u003cstrong\u003eAbadía Retuerta Selección Especial\u003c\/strong\u003e est le vin le plus réputé d'Abadía Retuerta, élaboré à partir des meilleurs raisins des vignobles de Sardón del Duero. Année après année, il figure parmi les « Meilleurs Vins » et les meilleures ventes.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa qualité de l'Abadía Retuerta Selección Especial réside dans l'alliance parfaite de la richesse du Tempranillo, de l'intensité de la Syrah et de l'élégance du Cabernet Sauvignon, auxquelles s'ajoutent, dans ce millésime, une petite quantité de Merlot et de Petit Verdot. Grâce à cet \u003cem\u003eassemblage\u003c\/em\u003e , l'Abadía Retuerta Selección Especial 2016 devient un vin aux mille et une nuances aromatiques qui, dès la bouche, séduit par son caractère profond et élégant, volumineux, savoureux, frais et velouté, dans \u003cstrong\u003eun millésime caractérisé par un équilibre entre alcool, acidité et tanins d'une grande finesse\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e C'est sans aucun doute un \u003cstrong\u003efruit digne de la vigne\u003c\/strong\u003e et un travail bien fait que vous apprécierez particulièrement lors d'occasions importantes.","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635313279312,"sku":"2922","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/tc_Abadia_Retuerta_SeleccionEspecial.jpg?v=1762935406"},{"product_id":"carmelo-rodero-9-meses","title":"Carmelo Rodero 9 mois","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eCarmelo Rodero 9 Meses\u003c\/strong\u003e est un vin dont le Tempranillo est le protagoniste et qui suit la tradition de la Ribera.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eUn léger vieillissement arrondit et affine le vin, ce qui en fait l'occasion d'explorer ce cépage typique de la région dans toute sa splendeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Notes de fruits rouges et de vanille au nez avec une bouche élégante et légère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Type de vin : Vin rouge\u003cbr\u003e Dénomination : Ribera del Duero (Castille et León, Espagne)\u003cbr\u003e Cave à vin : Bodegas Rodero\u003cbr\u003e Volume : 75cl\u003cbr\u003e Cépages : Tempranillo\u003cbr\u003e Allergènes : Contient des sulfites\u003cbr\u003e Vol. d'alcool : 14,5 %\u003c\/p\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635387597136,"sku":"760015","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/tc_carmelorodero_9meses.jpg?v=1762935516"},{"product_id":"don-px-2018-toro-albala","title":"DON PX | Toro Albalá","description":"\u003cstrong\u003eDon PX\u003c\/strong\u003e est l'un des vins espagnols les plus appréciés à l'international. Ce \u003cstrong\u003esherry\u003c\/strong\u003e est capable de procurer de grandes émotions, aussi bien aux palais les plus expérimentés et exigeants qu'aux néophytes qui découvrent ce type de dégustation.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa saveur, en effet, est naturellement douce, caractérisée par un corps consistant dans lequel tous les arômes et la richesse de sa structure sont capturés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les notes de fruits mûrs et les touches de fruits frais sont évidentes, mêlées à la sagesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e On perçoit également la densité du miel et de la marmelade d'agrumes, légèrement diluée par la présence de notes épicées, comme le safran.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La saveur révèle immédiatement le caractère terreux d'une région riche en minéraux et en substances libérées par le raisin. L'ensemble est très agréable et bien équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDon PX\u003c\/strong\u003e est idéal pour être dégusté en excellente compagnie, avec un dessert lors des après-midis d'hiver entre amis, ou lors des soirées d'été en plein air, lorsque vous recherchez des passions fortes et de beaux souvenirs à chérir.","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635408863568,"sku":"px-cosecha","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/toroalbala_donpxcosecha.jpg?v=1762935528"},{"product_id":"pago-de-carraovejas-ribera-del-duero","title":"Ferme Carraovejas | Ribera du Duero","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 bouteille x 0,75L Pago de Carrovejas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePago de Carraovejas 2020\u003c\/strong\u003e , élaboré avec du tinta del país, du cabernet sauvignon et du merlot, suit la ligne des précédents, c'est l'un des grands.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Situé sur les pentes de Peñafiel, Pago de Carraovejas a été le premier de la Ribera del Duero à utiliser jusqu'à 25 % de Cabernet Sauvignon, des fûts de chêne français et l'irrigation goutte à goutte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En 1991, il fait sa première récolte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Origine : Ribera del Duero - Peñafiel - Valladolid\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cépage : 93 % Tempranillo, 4 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot\u003cbr\u003e Graduation 14% Vol\u003cbr\u003e Type de vieillissement : 12 mois - Fûts de chêne français et américain","brand":"Pago de CarraOvejas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635658326352,"sku":"pcarrovejas_b1","price":38.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pagocarrovejas.jpg?v=1763484885"},{"product_id":"hacienda-monasterio-ribera-del-duero","title":"Hacienda Monastère Ribera del Duero","description":"\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eHacienda Monasterio combine de nombreuses vertus : un vignoble situé sur le privilégié \u003cstrong\u003eGolden Mile\u003c\/strong\u003e , entre Pesquera et Valbuena de Duero, exposé plein sud ; des sols à forte concentration de calcaire, qui confèrent aux vins finesse et élégance ; un microclimat très favorable à la maturation du raisin ; et des vignobles plantés sur des coteaux, avec un drainage naturel parfait ; et le travail de deux vignerons experts, Carlos de la Fuente et Peter Sisseck.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003e\u003cstrong\u003eHacienda Monasterio\u003c\/strong\u003e est l'un des rouges emblématiques de la cave du même nom, \u003cstrong\u003eune véritable référence\u003c\/strong\u003e parmi les vins \u003cstrong\u003ede Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eIl est élaboré essentiellement à partir de raisins Tinto Fino, auxquels un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et de Merlot ajoute \u003cstrong\u003eune certaine touche bordelaise\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636293992784,"sku":"8436000840018","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Hacienda_Monasterio.webp?v=1763484659"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-5º-2021","title":"VEGA SICILIA VALBUENA 5ème 2020","description":"\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"838\"\u003e Valbuena 5e année 2020 représente l'expression la plus fraîche et la plus vibrante du style Vega Sicilia. Élaboré principalement avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"630\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAssemblé avec une petite proportion d'autres cépages traditionnels, ce vin bénéficie d'un vieillissement soigné dans différents types de fûts et de cuves, ce qui lui confère une complexité subtile et parfaitement intégrée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1391\"\u003eValbuena 5º Año 2020 est un vin rouge de caractère, idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les ragoûts mijotés, ou tout simplement pour être dégusté lors d'une occasion spéciale. Un classique incontournable pour tout amateur de Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414876614992,"sku":"vs-valbuena5","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Vega_sicilia_valbuena_5.jpg?v=1770926222"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/ribera_010f1f42-906f-4571-839e-f74385e3025f.jpg?v=1763622638","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-fr\/collections\/ribera-del-duero.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}