{"title":"Mencía","description":"","products":[{"product_id":"mencia-crego-y-monaguillo","title":"Mencia Crego et Monaguillo Tinto | DO Monterrei","description":"\u003cstrong\u003eÉlaboration:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Égrappage et foulage très doux, vendanges presque entières. Fermentation et macération en cuve inox à 21-23 °C.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDécantation et légère micro-oxygénation avant la fermentation malolactique. Le vin reste en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDégustation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Robe rouge grenat moyennement corsée, bordée de violet. Propre, transparent et brillant, avec une belle robe lustrée.\u003cbr\u003e Nez très fruité : mûres, fraises, myrtilles, cassis et légères notes de cacao. Bouche moyennement structurée, aux tanins doux et bien polymérisés. Onctueux, soyeux et velouté.\u003cbr\u003e Rétronasal de fruits rouges et d'épices.","brand":"Crego e Monaguillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635109822800,"sku":"cym_mencia","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/cregoymonaguillo_mencia.jpg?v=1762935137"},{"product_id":"vino-barrica-joaquin-rebolledo","title":"JOAQUIN REBOLLEDO BARIL ROUGE","description":"\u003cstrong\u003eFût des caves Joaquín Rebolledo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAprès une sélection rigoureuse des raisins des plus vieilles vignes de notre vignoble, le vin rouge de Joaquín Rebolledo est élevé pendant six mois en barriques neuves. C'est un vin d'une qualité exceptionnelle, qui doit être conservé à une température comprise entre 16 et 18 °C, en l'oxygénant avant d'être servi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce vin n'a subi aucun traitement physico-chimique de stabilisation tartrique, de légers précipités peuvent donc apparaître lors du stockage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Joaquín Rebolledo Tinto Barrica est un vin élaboré à partir d'un assemblage de raisins Mencía, Tempranillo, Sousón, Garnacha et Brancellao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il a passé 6 mois en fûts de chêne et 6 autres mois en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Appellation d'origine de Valdeorras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALC. 13% Vol.\/ 750 ml.","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51635593707856,"sku":"barrica-joaqrebolledo","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Diseno-sin-titulo_73f12695-b7b4-40a9-9ea6-83614cff9205.jpg?v=1763484843"},{"product_id":"ladairo-mencia-d-o-monterrei","title":"Ladairo Mencia DO Monterrei ","description":"\u003cdiv class=\"short-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"std\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Vin rouge jeune de Monterrei. Assemblage de Mencía et d'Araúxa (Tempranillo). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"std attributes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"alcohol\"\u003e Alcool : 13º\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"do\"\u003e À FAIRE : Monterrei\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"variedades\"\u003e Variétés: Mencía, Tempranillo,\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Tienda de las Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51636383842640,"sku":"ladairo-tinto","price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Ladairo-Mencia-D.O.-Monterrei.webp?v=1763484703"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/collections\/mencia_14fb2100-6fb5-4104-8511-ad41450f9afe.jpg?v=1763622693","url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr-hu\/collections\/mencia.oembed","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}