Paco y Lola Albariño Héritage

Phase visuelle

Couleur jaune paille avec des reflets dorés, nette et brillante.

Phase olfactive

Le nez est complexe et élégant, combinant des arômes de fruits mûrs : pomme reinette, prune et écorce de citron avec des notes florales d’acacia et de sureau. En arrière-plan, on trouve des herbes aromatiques telles que le laurier et la camomille, des notes subtiles d’épices douces et des notes d’amande. En arrière-plan, le caractère minéral et salin avec une douce nuance fumée lui donne beaucoup de profondeur et d’élégance.

Phase de dégustation

La bouche est pleine et intense, avec du volume et de la fraîcheur en parfait équilibre, le passage est très expressif avec une certaine structure, une bonne charge de fruits, des notes épicées et salines et avec une finale longue et persistante.