{"title":"VOLUME - FORMAT RO120 - AUCUNE RÉDUCTION","description":"","products":[{"product_id":"comprar-caballita-aceite-oliva-real-conservera-espanola","title":"Petit maquereau (caballita) à l'huile d'olive | Real Conservera Española","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDélicatesse et tradition marine : acheter la caballita Real Conservera Española\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSi vous êtes un passionné de poisson bleu et recherchez une bouchée d'une douceur inégalée, \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"98\"\u003eacheter la caballita Real Conservera Española\u003c\/b\u003e vous ouvrira les portes de l'une des conserves les plus surprenantes et exquises du marché. Cette prestigieuse maison de Cambados, primée dans le monde entier, ne sélectionne que de petits maquereaux pêchés dans l'Atlantique à leur meilleure saison. S'agissant d'un poisson jeune, sa chair a une tendreté et une finesse qui dépassent largement celles du maquereau adulte, avec une texture qui fond littéralement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe secret de son excellence réside dans son élaboration minutieuse. Chaque caballita est étêtée, vidée et nettoyée à la main avec une précision chirurgicale par les maîtres conserveuses pour garantir un filet impeccable. En \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"230\"\u003eachetant la caballita Real Conservera Española\u003c\/b\u003e, vous obtenez un produit mis en boîte à la main et baigné d'une huile d'olive douce qui confit le poisson, arrondit sa saveur et lui donne un moelleux extraordinaire au fil des mois. C'est l'ingrédient parfait pour sublimer une salade de tomates roses, accompagner des poivrons piquillo rôtis, ou simplement déguster sur une tartine de pain croustillant avec une pointe de fleur de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633989747024,"sku":"rce865044","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Caballita_en_Aceite_de_Oliva_Real_Conservera_Espa_ola.jpg?v=1763485076"},{"product_id":"huevas-de-merluza-en-aceite-de-oliva-real-conservera-espanola","title":"Médaillons d'œufs de merlu piquants RO-120 | Real Conservera Española","description":"\u003ch2\u003eMédaillons de rogue de merlu à l'huile d'olive pimentée | Format RO-120\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe grand format de cette conserve peu commune. Les rogues proviennent de merlus achetés dans les ports de Burela et Celeiro, pêchés en Atlantique ou en mer Cantabrique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne découpe qui exige de la minutie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rogues sont sélectionnées pour écarter celles qui sont cassées ou abîmées, cuites avec soin pour éviter qu'elles ne se brisent et nettoyées à la main en retirant les veines et autres impuretés. Elles sont ensuite coupées une à une au couteau pour obtenir les médaillons. C'est un travail qui ne supporte pas la précipitation : la rogue se défait au moindre mauvais traitement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa touche piquante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOn ajoute à la boîte un piment de Cayenne qui donne une agréable touche piquante, sans masquer le goût propre de la rogue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeaucoup de saveur et une texture particulière qui permet d'apprécier les grains de la rogue en bouche. Une conserve de véritable luxe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl suffit d'ouvrir la boîte pour avoir un apéritif ou une entrée parfaits. À déguster directement dans la boîte ou, si l'on préfère, sur une tartine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : rogues de merlu, huile d'olive, sel et piment.\u003cbr\u003eFormat : RO-120 · Origine : Galice\u003cbr\u003ePoids net : 110 g · Poids égoutté : 80 g\u003cbr\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633991385424,"sku":"rce866058","price":10.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_medallones-de-huevas-de-merluza-en-aceite-de-oliva-picantes-2.jpg?v=1762933358"},{"product_id":"caviar-blanco-de-celeiro","title":"Pâté d'œufs de merlu à l'huile d'olive épicée | Real Conservera Española","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003ePâté d'œufs de merlu à l'huile d'olive épicée | Real Conservera Española\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit d'une conserve très spéciale et unique sur le marché. Ce pâté est préparé avec des œufs de merlu cuits et mélangés à de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Les œufs de merlu de Real Conservera sont sélectionnés dans les ports de Burela et de Celeiro. Dans ce dernier, ils sont également connus sous le nom de « caviar de Celeiro » en raison de leur grande qualité et de leur saveur exquise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Une fois les œufs sélectionnés, ils sont transportés dans nos ateliers où commencent la préparation et le conditionnement du pâté. Les œufs de merlu sont d'abord cuits et soigneusement nettoyés. Ensuite, ils sont coupés à la main, un à un, et une fine pâte est préparée à partir de l'intérieur des œufs, mélangé dans des proportions précises à une huile d'ail délicate et légèrement épicée qui lui confère une saveur surprenante et exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eCette confiture gastronomique est un produit unique et incomparable. Sa texture et sa saveur sont d'une qualité supérieure. Pour la déguster, nous vous suggérons de l'étaler sur de délicieuses tranches de pain grillé. Et, pour l'accompagner, nous recommandons un bon vin Albariño.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633992532304,"sku":"rce866065","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_pate-de-huevas-de-merluza-en-aceite-de-oliva.jpg?v=1762933359"},{"product_id":"almejas-al-natural-los-peperetes","title":"Palourdes au naturel 20\/24 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003ePalourdes nature 20\/24 pièces de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePalourde des Rías de Arousa et Muros conservée dans son propre jus, calibre 20\/24. Seulement de l'eau et du sel, pour ne pas altérer son goût.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDouze heures de dévasement spontané\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ la réception des palourdes en usine, elles sont placées dans une cuve d'eau de mer où elles se dévasent spontanément pendant douze heures. Elles sont ensuite cuites, lavées et éviscérées manuellement une par une. Ce travail pièce par pièce est ce qui distingue une bonne conserve de palourdes d'une médiocre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeulement d'octobre à février\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes palourdes ne sont pêchées qu'entre octobre et février, période où elles atteignent la texture et la taille appropriées pour la consommation. En dehors de cette période, il n'y a pas de production.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe préférence directement de la boîte, accompagnées d'un bon vin et d'un morceau de pain. Le jus est tout aussi précieux que le coquillage et ne doit jamais être jeté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaison : octobre-février · Origine : Rías de Arousa et Muros · Pêche : manuelle ou avec des dragues\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633992892752,"sku":"RO12031","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pperetes_almejasnatural3.jpg?v=1762933360"},{"product_id":"mejillones-en-escabeche-los-peperetes","title":"Moules à l'escabèche 8\/10 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eMoules à l'escabèche 8\/10 pièces de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe calibre de référence de la maison : de grandes pièces avec le meilleur rapport taille\/prix de toute la gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe juste milieu pour la plupart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec 8 à 10 unités, ces moules conservent la consistance et la chair des plus grands calibres sans atteindre le prix du 6\/8. C'est le format que les clients finissent généralement par choisir après en avoir essayé plusieurs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa friture préalable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes produits sont frits avant d'ajouter la sauce pour obtenir une texture plus dense et agréable en bouche. Une étape que la plupart des conserveries sautent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMoule AOP\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeules les moules couvertes par l'Appellation d'Origine Protégée Mexillón de Galicia sont conditionnées, provenant des parcs de culture (bateas) des rias galiciennes et sélectionnées en ne choisissant que des pièces de grande taille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaison : juillet-janvier · Provenance : parcs de culture (bateas) des Rias Gallegas\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633993613648,"sku":"RO12017","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pperetes_mejillones.jpg?v=1763485078"},{"product_id":"mejillones-en-escabeche-rosa-lafuente","title":"Moules à l'escabèche, 10 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eMoules à l'escabèche de la \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-rosa-lafuente\"\u003econserverie Rosa Lafuente\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Nous préparons des moules à l'escabèche dans une sauce escabèche entièrement réalisée dans nos locaux à partir de produits naturels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e La moule de Galice a été le premier produit de la mer en Europe à obtenir le label de qualité « \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e », ce qui confère une valeur ajoutée à cette conserve exquise, élaborée à partir de matières premières de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eÀ consommer de préférence avant le :\u003c\/strong\u003e 4 ans après la date de fabrication. À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633998922064,"sku":"rl-mejillones10","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rl_mejillones10.jpg?v=1762933425"},{"product_id":"sardinillas-en-aceite-de-oliva-rosa-lafuente","title":"Petites sardines à l'huile d'olive, 22 pièces | Rosa Lafuente","description":"Elles proviennent de la pêche côtière galicienne et sont considérées comme l'un des aliments les plus complets et les plus sains. Nous les préparons artisanalement à l'huile d'olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa matière première est la petite sardine (\u003cem\u003eSardina pilchardus walbaum\u003c\/em\u003e) de la côte galicienne, préparée avec une huile d'olive de la meilleure qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : petites sardines, huile d'olive et sel.\u003c\/strong\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634011111760,"sku":"rl-sar22","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/sardinillas-en-aceite-de-oliva-350x350.png?v=1763489792"},{"product_id":"comprar-navajas-al-natural-rosa-lafuente","title":"Couteaux au naturel des rías de Galice 8\/10 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa pure délicatesse de la mer : acheter les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour savourer l'essence la plus pure et la plus élégante des rías galiciennes, \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"95\"\u003eacheter les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e est un choix sûr qui ravira les palais les plus exigeants. Récoltés selon des techniques durables par des plongeurs experts sur les plus beaux bancs de sable de Galice, ces couteaux se distinguent par leur calibre uniforme, leur couleur nacrée et leur texture à la fois ferme et incroyablement tendre. La conserverie applique un processus de dessablage méticuleux et rigoureux, garantissant une bouchée impeccable, propre et sans aucune impureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe véritable luxe de cette conserve, enveloppée dans son emblématique filet rose, réside dans son conditionnement. En \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"118\"\u003eachetant les couteaux au naturel Rosa Lafuente\u003c\/b\u003e, vous acquérez un produit où chaque pièce a été placée à la main, une à une, dans la boîte. Leur préparation « au naturel », réalisée uniquement avec un bouillon doux qui respecte les sucs du mollusque, préserve intacte cette saveur iodée de mer sauvage. Ils constituent l'apéritif idéal à déguster seuls, légèrement tempérés, ou avec quelques gouttes de citron frais, accompagnés d'un bon vin blanc Albariño ou Godello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634015502672,"sku":"rl-navajas10","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/navajas-al-natural-de-las-rias-gallegas-10.png?v=1765280082"},{"product_id":"zamburinas-en-salsa-de-vieira-conservas-rosa-lafuente","title":"Pétoncles en sauce de coquille Saint-Jacques | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePétoncles Rosa Lafuente : la recette traditionnelle de la Ría de Arousa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLe plaisir de déguster les pétoncles Rosa Lafuente en sauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez un apéritif qui a tout le caractère de la Galice, choisir les \u003cstrong\u003epétoncles Rosa Lafuente\u003c\/strong\u003e est un pari sûr pour la saveur traditionnelle. Issus des eaux de la Ría de Arousa, ces petits joyaux de la mer sont préparés selon une recette maison transmise de génération en génération : la sauce classique de coquille Saint-Jacques. Mijotée lentement avec tomate, oignon, huile et épices, cette sauce sublime la texture tendre du mollusque sans masquer son goût de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence de cette marque tient à sa minutie. En achetant les \u003cstrong\u003epétoncles Rosa Lafuente\u003c\/strong\u003e, vous obtenez un produit mis en boîte exclusivement à la main. Les ouvrières placent chaque pièce délicatement dans la boîte, pour un nettoyage parfait et une présentation impeccable. Enveloppés dans leur emblématique filet rose, ils sont parfaits à servir tels quels ou légèrement réchauffés, pour une expérience gourmet authentique et pleine de saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634015732048,"sku":"rl-zamb","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/RL-zamburinas-salsa-vieira-de-las-rias-gallegas.png?v=1763931399"},{"product_id":"pulpo-gallego-aceite-oliva-ramon-pena","title":"Poulpe de Galice à l'huile d'olive | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLe poulpe de Galice à l'huile d'olive de Ramón Peña est la version la plus pure de ce fruit de mer. Sans paprika, sans oignon, sans sauce : juste du poulpe de l'Atlantique, de l'huile d'olive et du sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans paprika, délibérément\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe paprika est ce qui définit le poulpe à la galicienne, mais c'est aussi ce qui domine sa saveur. En le retirant, le poulpe apparaît tel quel : iodé, marin, avec ce côté sucré que la plupart ne perçoivent jamais sous l'assaisonnement. C'est une conserve pour ceux qui veulent goûter le produit sans intermédiaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlus polyvalent en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrécisément parce qu'il n'est pas assaisonné, ce poulpe fonctionne comme ingrédient là où celui à la galicienne ne conviendrait pas. Dans une salade avec une vinaigrette aux agrumes, dans un riz, sur une crème de pommes de terre, dans un carpaccio improvisé ou avec un aïoli doux. C'est vous qui décidez de l'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉlaboration artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSélection du meilleur poulpe de l'Atlantique, nettoyé et cuit, coupé en rondelles et mis en conserve à la main avec de l'huile d'olive. La cuisson est l'étape critique et la maison la maîtrise pour que la rondelle conserve sa fermeté sans devenir dure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDonnées du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoids net : 130 g · Poids égoutté : 96 g\u003cbr\u003e\nIngrédients : poulpe de l'océan Atlantique, huile d'olive et sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous préférez la recette traditionnelle avec paprika et oignon, consultez le poulpe à la galicienne de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634022482256,"sku":"rp_800190","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Pulpo-AO-scaled-scaled.jpg?v=1762933467"},{"product_id":"berberechos-al-natural-los-peperetes","title":"Coques au naturel 40\/50 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eCoques au naturel 40\/50 pièces de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe produit le plus emblématique de la maison. Coques des Rías Galiciennes pêchées à la main par les pêcheurs, calibre 40\/50.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeulement de septembre à novembre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes coques sont pêchées manuellement uniquement entre septembre et novembre, période où elles sont à leur moment optimal de saveur et de taille. En dehors de cette période, elles ne sont pas travaillées, et cette restriction fait partie de ce qui soutient la qualité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePurification dans des bassins d'eau de mer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne fois reçues fraîches à l'atelier, elles subissent un processus de purification naturelle dans des bassins d'eau de mer. Ensuite, les emballeuses les manipulent avec délicatesse, les classant par taille et les plaçant en conserve une par une, manuellement. D'où la présentation impeccable à l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLabel Pesca de Rías\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEngagées envers la durabilité et la pêche artisanale, ces coques arborent le label « Pesca de Rías, de onde se non? », qui garantit l'origine, la qualité, la fraîcheur et la capture avec des méthodes durables en Galice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les déguster\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDirectement de la boîte, de préférence avec une cuillère pour apprécier les nuances apportées tant par la coque que par le bouillon qui l'accompagne. Froid, à environ 10-12 ºC.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : coque (mollusque bivalve), eau et sel. Peut contenir des traces de crustacés et de poissons.\u003cbr\u003eOrigine : Rías Galiciennes (Arousa et Muros-Noia)\u003cbr\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours maximum.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634027987280,"sku":"RO12011","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_berberechos.jpg?v=1762933482"},{"product_id":"pulpo-aceite-oliva-los-peperetes","title":"Poulpe à l'huile d'olive | Los Peperetes","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poulpe à l'huile d'olive de Los Peperetes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Nous nous approvisionnons en poulpes frais auprès des meilleurs poissonniers de Galice. Une fois dans nos locaux, ils sont nettoyés avant d'être congelés. Ce procédé est indispensable pour attendrir la chair et obtenir une tendreté optimale.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eUne fois la viande cuite à point, on la fait cuire dans de l'eau salée avec des oignons pendant la durée appropriée, qui dépend de sa taille. Après cuisson, on l'égoutte et on la laisse refroidir quelques heures avant de la découper et de la disposer soigneusement, en l'arrosant d'un filet d'huile d'olive pour une excellente conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Pour la consommation, il est conseillé d'ajouter du paprika doux ou fort selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Origine : Rías galiciennes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Saison : Toute l’année, sauf pendant les périodes de repos biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Pêche : Pièges\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634028151120,"sku":"RO12023","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpoaceiteoliva.jpg?v=1762933486"},{"product_id":"pulpo-al-pimenton-los-peperetes","title":"Poulpe au paprika | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003ePoulpe au paprika de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'essence du célèbre \"pulpo á feira\", le plat des fêtes galiciennes, en conserve et prêt à servir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoulpe à la galicienne en conserve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assaisonnement est la \"ajada gallega\" : huile d'olive, paprika et ail. C'est la recette consommée dans chaque fête de village de Galice, servie sur une assiette en bois. Cette conserve la reproduit sans avoir besoin de cuire un poulpe entier à la maison.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe processus, le plus difficile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe poulpe est reçu frais des meilleures criées galiciennes. Il est nettoyé manuellement et congelé, une étape nécessaire pour rompre les fibres de la chair et obtenir la tendreté adéquate. Ensuite, il est cuit avec de l'eau, du sel et de l'oignon, en contrôlant le temps en fonction de la taille de chaque pièce : la cuisson est le point où la texture finale est décidée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoupé aux ciseaux, comme les « pulpeiras »\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes tentacules sont coupés aux ciseaux, comme le font les « pulpeiras » lors des fêtes. C'est la coupe traditionnelle et elle respecte mieux la fibre que le couteau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ température ambiante ou légèrement réchauffé, servi dans une assiette en bois pour se rapprocher de l'expérience de la fête. Avec quelques pommes de terre cuites à côté, si l'on souhaite un plat complet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : poulpe (mollusque-céphalopode), huile d'olive, ail, épices (paprika) et sel.\u003cbr\u003ePoids net : 120 g · Poids égoutté : 85 g\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634028642640,"sku":"RO12024","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpo_pimenton-1.jpg?v=1762933487"},{"product_id":"caviar-erizo-los-peperetes","title":"Caviar d'oursin | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eCaviar d'oursin de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi vous n'y avez pas encore goûté, ne manquez pas de le faire. Un mets traditionnel du nord de l'Espagne de plus en plus utilisé par les chefs de haute cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne saveur qui ne ressemble à aucune autre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous serez surpris par son goût de mer, son arôme et la douceur de sa texture. L'oursin a un profil iodé et crémeux sans équivalent dans aucun autre produit de la mer, et c'est pourquoi il divise : celui qui y goûte l'intègre à son garde-manger ou ne le touche plus jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUniquement entre janvier et mars\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl exige un processus très laborieux et minutieux, avec l'extraction des œufs manuellement et toujours en saison, entre janvier et mars, pour garantir la meilleure saveur. En dehors de ces mois, les œufs ne sont pas à leur point.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment le déguster\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur des toasts, en brouillade ou directement de la boîte, avec quelques gouttes de citron. Sans condiments qui altéreraient sa saveur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉgalement disponible en format 80 g pour ceux qui l'utilisent comme ingrédient de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634030772560,"sku":"RO12038","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_caviarerizo-1.jpg?v=1762933489"},{"product_id":"mejillones-escabeche-ramon-pena","title":"Moules géantes à l'escabèche 6\/8 p. | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes moules géantes à l'escabèche 6\/8 pièces de Ramón Peña sont la pièce maîtresse du catalogue. Six à huit moules par boîte, ce qui signifie des spécimens d'une taille difficile à trouver même frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le calibre 6\/8 est exceptionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fait qu'il n'y ait que six ou huit moules dans une boîte implique une sélection très stricte. Ces spécimens proviennent des parcs à moules des rias galiciennes et sont laissés à pousser plus longtemps que d'habitude avant la récolte. Le résultat est des pièces charnues, à la bouchée consistante, qui se mangent à la fourchette et non d'un coup de pince.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'escabèche maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRamón Peña assaisonne ses moules dans une escabèche au paprika doux, sans l'acidité agressive d'autres escabèches industrielles. L'assaisonnement accompagne le mollusque sans le masquer, ce qui est particulièrement important pour un grand calibre où la saveur propre de la moule a beaucoup à dire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn produit à mettre en valeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est la boîte que l'on sort quand il y a des invités. Elles sont servies dans un plat, avec leur propre escabèche par-dessus, accompagnées de pain pour saucer. Elles n'ont besoin de rien d'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉlaboration galicienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoules 100 % naturelles des rias galiciennes, nettoyées de leurs barbes, élaborées dans l'usine de Ramón Peña à Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un calibre plus maniable pour l'apéritif quotidien, consultez les versions 8\/12 et 12\/16.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634031133008,"sku":"rp-800177","price":13.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rpln_mejillones_6_8_ro.jpg?v=1763485082"},{"product_id":"zamburinas-la-gallega-los-peperetes","title":"Pétoncles à la galicienne | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003ePétoncles de Galice de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePétoncles de la Ría de Arousa avec la sauce traditionnelle galicienne de recette familiale. Une boîte spéciale pour les moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePêchés à la bou de vara\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes pétoncles de la meilleure qualité sont capturés de manière durable grâce à une méthode de pêche ancestrale unique à cette ría, connue sous le nom de « bou de vara ». C'est une méthode sélective et à faible impact qui n'est pratiquée qu'à Arousa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNettoyage à la main, pièce par pièce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe mollusque exige un nettoyage exhaustif : il est décortiqué et éviscéré à la main, un par un. Ensuite, un processus de cuisson minutieux permet d'obtenir la tendresse qui caractérise le pétoncle sans rien perdre de sa saveur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa sauce galicienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRecette familiale élaborée uniquement avec des produits naturels de proximité : huile d'olive, oignon, poivron et tomate. Elle contient du piment de Cayenne, ce qui lui confère une légère touche épicée qui complète l'ensemble.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour les apprécier dans toute leur essence, il est recommandé de les réchauffer à feu doux. Avec du pain pour saucer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : pétoncle (mollusque-bivalve), huile d'olive, oignon, poivron, tomate, épices (piment de Cayenne) et sel.\u003cbr\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634031657296,"sku":"RO12036","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_zamburinas.jpg?v=1762933539"},{"product_id":"bacalao-la-gallega-los-peperetes","title":"Morue à la galicienne | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans; font-size: 90%;\"\u003eMorue à la galicienne de Los Peperetes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eLa morue est l'un des plus grands délices de nos mers. Lors de son élaboration, elle est légèrement cuite, puis la peau et les arêtes sont retirées à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eUne fois disposée dans la boîte, on ajoute une sauce à base d'huile d'olive, de poivron, d'oignon et de tomate, relevée d'épices pour en rehausser la saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: nunito-sans;\"\u003eUne recette maison qui, avec des pommes de terre cuites ou un riz blanc, ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634033951056,"sku":"RO12040","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Bacalao-gallega_blanco.jpg?v=1762933552"},{"product_id":"chipirones-tinta-los-peperetes","title":"Chipirons à l'encre | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eChipirons à l'encre de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne véritable bouchée gourmande : des chipirons farcis de leurs propres tentacules, nappés d'une sauce à l'encre maison.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn processus entièrement manuel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe céphalopode nécessite un processus de cuisson et de nettoyage minutieux, entièrement manuel. La poche est retournée et farcie de ses propres tentacules, ce qui donne une texture tendre et juteuse en bouche et un contraste au sein de la même pièce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa sauce change tout\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle est élaborée à partir de l'encre du chipiron, d'huile d'olive vierge, d'oignon, de tomate et de vin. Ce n'est ni un colorant ni une sauce industrielle : c'est de la vraie encre, d'un noir profond et d'une saveur marine qui fascine tous ceux qui la goûtent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéal en tapas ou accompagné de riz blanc, qui absorbe la sauce et transforme la boîte en un plat complet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : chipirons à l'encre, huile d'olive vierge, oignon, tomate et vin.\u003cbr\u003ePoids net : 120 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉgalement disponible en format 600 g pour la restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634034278736,"sku":"RO12028","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Diseno-sin-titulo.jpg?v=1762933553"},{"product_id":"sardinas-guisadas-los-peperetes-2","title":"Petites sardines à la galicienne mijotées | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003ePetites sardines à la galicienne de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est peut-être la préparation la plus ancrée dans le catalogue de la maison. Une recette née de la tradition maritime galicienne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe sandwich des marins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette recette était le sandwich typique que les marins prenaient en guise d'apéritif en rentrant de la pêche. Elle n'est pas née dans une cuisine de restaurant, mais sur le quai, et c'est là tout son charme : un repas de travail élevé au rang de conserve gourmet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSardine pêchée de nuit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos Peperetes utilise toujours de la sardine pêchée de nuit. Après avoir été soigneusement nettoyée et lavée à la saumure, elle est cuite à la vapeur pour acquérir la fermeté nécessaire et ne pas se casser. Elle est ensuite disposée à la main dans la boîte, puis on ajoute la sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSauce mijotée avec des ingrédients locaux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlaborée entièrement à la main, uniquement avec des ingrédients naturels de producteurs locaux : huile d'olive, oignon, tomate, poivron et épices.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDirectement de la boîte à température ambiante, ou légèrement réchauffées, avec une bonne baguette, en sandwich ou sur une tartine. Également avec du riz blanc ou des pommes de terre cuites.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : sardine (poisson), huile d'olive, oignon, tomate, poivron, épices et sel. Peut contenir des traces de mollusques et de crustacés.\u003cbr\u003ePoids net : 120 g · Poids égoutté : 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634036572496,"sku":"RO12020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Sardinas-guisadas-blanco.jpg?v=1762933555"},{"product_id":"sardinas-picantes-los-peperetes","title":"Petites sardines pimentées à l'huile d'olive | Los Peperetes","description":"Petites sardines pimentées à l'huile d'olive de Los Peperetes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients : petites sardines, huile d'olive, piment et sel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès un lavage en saumure tiède et un nettoyage minutieux, elles passent au bain de vapeur afin d'acquérir la fermeté nécessaire et de ne pas se casser. Elles sont ensuite disposées à la main dans la boîte et, pour préserver leur saveur et leur texture, recouvertes d'une huile d'olive de la meilleure qualité et de piment, qui leur donne une légère touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-los-peperetes\"\u003eFabriqué par : \u003cstrong\u003eLos Peperetes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 120 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoids égoutté : 90 g","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634036801872,"sku":"RO12026","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_sardinaspicantes-1.jpg?v=1762933558"},{"product_id":"navajas-al-natural-los-peperetes","title":"Couteaux au naturel 6\/8 pièces | Los Peperetes","description":"Les couteaux sont un autre joyau des fonds marins galiciens. Ils sont extraits par des plongeurs des profondeurs sablonneuses et arrivent dans nos installations quelques heures plus tard pour être transformés à leur fraîcheur optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Engagés pour la durabilité et la pêche artisanale, nos couteaux sont protégés par le label « Pesca de Rias, de onde se non ? », qui garantit l'origine et la qualité du produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Suggestion:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Idéales en entrée, elles peuvent être dégustées directement ou grillées quelques secondes - un délice !","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634050662736,"sku":"RO12034","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_navajas.jpg?v=1762933584"},{"product_id":"sardinillas-aceite-oliva-picantes-real-conservera-espanola","title":"Petites sardines épicées à l'huile d'olive, 10\/14 pièces | Real Conservera Española","description":"\u003cdiv class=\"subtitulo_italic_18px\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"subtitulo_italic_18px\"\u003eCaractéristiques:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Pré-grillé. Éviscéré et emballé à la main.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\u0026lt;img src=\"\u003ePrésence d'allergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Poisson (Sardines) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003eCouleur argentée brillante. Texture crémeuse et saveur intense de poisson, rehaussée par la marinade à l'huile d'olive. Riche en oméga 3.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"titulo_ptserif_italic_16px\"\u003eRecommandations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e Nous vous recommandons de le déguster sur du pain grillé tartiné de beurre frais ou de beurre salé et accompagné de fines tranches d'oignon. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634058068304,"sku":"rce865983","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_sardinillas_PICANTES_10_14_PZAS.jpg?v=1763485089"},{"product_id":"pulpo-la-gallega-ramon-pena","title":"Poulpe à la galicienne | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLe poulpe à la galicienne de Ramón Peña est la version en conserve du plat le plus emblématique de la cuisine galicienne. Des rondelles de poulpe de l'Atlantique avec de l'oignon frit, de l'huile d'olive et du paprika, mises en boîte à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe plat de toujours, sans le travail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuire un poulpe à point demande de la pratique : pas assez, il reste caoutchouteux ; trop, il se défait. Cette conserve règle cette question. Le poulpe arrive déjà cuit, coupé et assaisonné, prêt à servir à température ambiante ou tiédi quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRondelles de poulpe à l'oignon frit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa recette contient du poulpe, de l'oignon, de l'huile d'olive, du sel et du paprika. L'oignon est frit à part, 100 % naturel, et apporte un fond doux qui équilibre le paprika. Les rondelles gardent la texture ferme caractéristique d'un poulpe bien cuit, avec cette légère résistance sous la dent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur des rondelles de pommes de terre cuites, comme le veut la tradition, avec un peu plus de paprika saupoudré et un filet d'huile. Également directement dans l'assiette avec du pain, ou sur une tartine en pincho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : poulpe, oignon, huile d'olive, sel et paprika. Sélection de poulpe de l'océan Atlantique, nettoyé et cuit. Élaboré artisanalement à Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉgalement disponible en version tentacules, en Línea Plata et à l'huile d'olive sans paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634058985808,"sku":"rp-800191","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/ramon-pena-pulpo-a-la-gallega-130gr.webp?v=1763485245"},{"product_id":"sardinillas-guisadas-xoubas-ramon-pena","title":"Petites sardines mijotées « Xoubas » | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes petites sardines en sauce \"Xoubas\" de Ramón Peña ravivent une recette domestique galicienne : la xouba enrobée de farine, frite dans l'huile d'olive et terminée dans une sauce maison à base de tomates et de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qu'une xouba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eXouba est le nom galicien de la petite sardine. Pendant des générations, ce fut le poisson quotidien sur la côte : bon marché, abondant et plus savoureux que de nombreux poissons chers. La cuisiner en sauce était la manière habituelle de la préparer à la maison, et cette conserve reproduit cette recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnrobées et cuisinées, non à l'huile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa différence avec une sardine à l'huile est totale. Ici, le poisson est enrobé de farine et frit avant d'être mis en conserve avec la sauce, ce qui lui confère une texture complètement différente : plus onctueuse, la farine absorbant la sauce. C'est un plat préparé plutôt qu'un apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn plat prêt à réchauffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElles peuvent être consommées froides, mais elles gagnent beaucoup à être tièdes : deux minutes à la poêle ou quelques secondes au micro-ondes suffisent. À déguster avec du pain pour saucer, ou sur du riz blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : sardines, huile d'olive, tomate, oignon, poivron, farine de blé, épices et sel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eContient du gluten\u003c\/strong\u003e (farine de blé).\u003cbr\u003e\nPoids net : 130 g · Poids égoutté : 110 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriquées artisanalement à Ribadumia, dans la région de Salnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634060132688,"sku":"rp_800212","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/xouba-scaled-scaled.jpg?v=1762933600"},{"product_id":"ventresca-bonito-del-norte-aceite-oliva-rosa-lafuente","title":"Ventrèche de thon blanc germon à l'huile d'olive | Rosa Lafuente","description":"\u003cp\u003eVentrèche de thon blanc germon à l'huile d'olive de Rosa Lafuente. La ventrèche est le morceau le plus prisé du germon : tendre, juteuse et d'une saveur intense qui reflète la qualité du produit. Conservée dans une huile d'olive vierge, chaque boîte offre une expérience gastronomique authentique. Idéale à déguster seule, en salade gourmet ou comme ingrédient vedette de vos plats les plus spéciaux. Tradition et excellence à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634071306576,"sku":"rl-ventreca","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rl-ventresca-de-bonito-600x600.png?v=1764847145"},{"product_id":"mejillones-fritos-escabeche-la-brujula","title":"Moules frites à l'escabèche (8 à 10 pièces) | La Brújula","description":"\u003ch2\u003eMoules frites à l'escabèche 8\/10 pièces de La Brújula\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrand calibre de la maison : de huit à dix moules par boîte, provenant des radeaux galiciens.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa friture préalable fait la différence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes moules sont frites dans l'huile avant de recevoir l'escabèche, une étape que la plupart des conserveries omettent. Le morceau est scellé, avec un goût plus concentré et une texture dense que la moule cuite n'a pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEscabèche douce maison\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlaborée avec les meilleurs ingrédients, sans l'acidité agressive des escabèches industrielles. Elle accompagne le mollusque au lieu de le masquer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes radeaux d'O Grove\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nettoyage des barbes et la mise en conserve ultérieure sont effectués minutieusement par un processus manuel, pièce par pièce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans une assiette avec leur escabèche et du pain à côté, sur des frites ou comme apéritif directement de la boîte.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634077040976,"sku":"lb27","price":9.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb27_mejillon-en-escabeche_8-10_conservas_la_brujula.webp?v=1762933680"},{"product_id":"mejillones-escabeche-10-12-pzas-los-peperetes","title":"Moules à l'escabèche, 10\/12 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eMoules à l'escabèche 10\/12 pièces de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe calibre polyvalent de la gamme : des pièces de bonne taille en quantité suffisante pour placer la boîte au centre de la table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNi trop grand, ni trop petit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec 10 à 12 unités, ce format équilibre taille et quantité. Les moules ont toujours du corps pour être dégustées une par une, mais il y en a suffisamment pour que plusieurs personnes puissent grignoter sans que la boîte ne soit vide dès le deuxième tour.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFrites avant la sauce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eComme toute la gamme, les moules sont frites avant d'ajouter l'escabèche pour obtenir une texture plus dense. Pour un calibre moyen, cette étape est particulièrement importante : elle évite que la pièce ne se défasse en la piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAOP Mexillón de Galicia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeules les moules protégées par l'Appellation d'Origine Protégée, provenant des radeaux des rias galiciennes, sont conditionnées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaison : juillet-janvier · Provenance : parcs d'élevage (bateas) des Rías Gallegas\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634078286160,"sku":"RO12018","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/pperetes_mejillones_462bca1c-7e1c-4e89-88ad-e433cc2297b2.jpg?v=1763485095"},{"product_id":"pulpo-aceite-oliva-la-brujula","title":"Poulpe à l'huile d'olive | La Brújula","description":"\u003ch3 class=\"alt-font\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoulpe à l'huile d'olive de\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/comprar-conservas-la-brujula\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Ingrédients : Poulpe, huile d'olive et sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Poids net : 130 g\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Poids égoutté : 96 g","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634078777680,"sku":"lb82","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb82_pulpo-en-aceite-de-oliva_conservas_la_brujula.webp?v=1762933688"},{"product_id":"pulpo-la-gallega-la-brujula","title":"Poulpe à la galicienne | La Brújula","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePoulpe à la galicienne de \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/comprar-conservas-la-brujula\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003eIngrédients : poulpe, huile d'olive, oignon, paprika et sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003ePoids net : 85 g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634079334736,"sku":"lb83","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb83_pulpo-a-la-gallega_conservas_la_brujula.webp?v=1762933691"},{"product_id":"berberechos-al-ajillo-los-peperetes","title":"Coques à l'ail | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eCoques à l'ail de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa coque des Rías Galiciennes dans sa version assaisonnée : même mollusque, même processus de désablage, avec un ail qui lui donne du caractère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe qu'apporte l'ail\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa coque nature est un produit puriste, magnifique mais sobre. L'ail la transforme : il apporte un fond aromatique qui rehausse le goût salin du mollusque et transforme la boîte en un apéritif résolu, prêt à servir sans rien ajouter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe désablage, l'étape invisible\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDès réception des coques à l'usine, elles sont déposées dans des récipients d'eau de mer pour qu'elles se désablent naturellement. Ensuite, elles sont cuites à la vapeur, décortiquées et la chair est lavée dans de l'eau tiède semi-salée. Enfin, les pièces de meilleure taille sont sélectionnées à la main. Une coque mal désablée craque à la morsure et gâche la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDirectement de la boîte, avec du pain. Également sur un toast ou incorporées à la fin d'un riz pour qu'elles ne cuisent pas trop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous préférez le goût pur sans assaisonnement, consultez les coques nature de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634082775376,"sku":"RO12013","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_berberechos_ajillo02.jpg?v=1762933709"},{"product_id":"sardinas-aceite-oliva-los-peperetes","title":"Petites sardines à l'huile d'olive | Los Peperetes","description":"\u003cp\u003eSardine des Rías Gallegas, lavée et nettoyée méticuleusement. Pour préserver sa saveur et sa texture, on utilise des huiles d'olive de la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634089722192,"sku":"RO12021","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_sardinas.jpg?v=1762933714"},{"product_id":"sardinas-guisadas-la-brujula","title":"Sardines mijotées « Xoubas » | La Brújula","description":"La Brújula sélectionne les meilleurs poissons et fruits de mer frais sur les marchés galiciens au plus fort de chaque saison pour les mettre en conserve. Ses produits proviennent également directement de Galice, comme ses sardines mijotées, préparées selon la recette originale de 1920.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe processus de fabrication de leurs conserves, le nettoyage, l'emballage et la préparation des sauces, sont entièrement réalisés à la main. Les matières premières sont soigneusement traitées pour une qualité et une présentation optimales. C'est pourquoi leurs conserves sont devenues l'un des produits gastronomiques les plus appréciés aujourd'hui.","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634093097296,"sku":"lb35","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/lb35_sardinas-guisadas-xoubas_conservas_la_brujula.webp?v=1762933722"},{"product_id":"chipirones-aceite-oliva-ramon-pena","title":"Chipirons à l'huile d'olive | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes chipirons à l'huile d'olive de Ramón Peña sont de petits calamars sélectionnés par taille, nettoyés à la main et farcis de leurs propres tentacules. Une conserve simple en ingrédients et exigeante en exécution.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePetits et tendres, classés un par un\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa taille est essentielle pour les chipirons : plus ils sont petits, plus la chair est tendre. Ramón Peña les classe rigoureusement par calibre et ne travaille qu'avec les plus petits spécimens, qui sont nettoyés et préparés manuellement avant d'être farcis de leurs tentacules et mis en conserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTrois ingrédients, rien de plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChipiron, huile d'olive et sel. Sans sauces ni assaisonnements qui masqueraient le goût. Le résultat est une pièce d'un blanc ivoire, avec une chair savoureuse et une texture douce qui n'est pas caoutchouteuse, le défaut le plus courant du calmar mal cuit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTrès facile à accompagner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl se prête à pratiquement toutes les combinaisons : laitue hachée, tomate râpée, quelques herbes fraîches. Également sur du pain, dans une salade tiède ou en tapas avec un cure-dent. Il se marie bien avec un fino, un rosé, un blanc sec ou une bière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePréparation galicienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparés artisanalement dans l'usine de Ramón Peña à Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez les chipirons en sauce, consultez la version à l'encre de seiche de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634106532176,"sku":"rp_800106","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/Chipi_AO-Med-scaled-scaled.jpg?v=1770921810"},{"product_id":"berberechos-al-natural-60-70-pzas-los-peperetes","title":"Coques naturelles 60\/70 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003e Le goût exquis des coques au naturel sur votre table\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e Si vous recherchez le summum des conserves de fruits de mer, ces \u003cb\u003epetites coques tendres,\u003c\/b\u003e présentées en boîte de 60\/70 pièces, sont un véritable délice. Provenant des meilleures zones de pêche de Galice, comme les plages de Noia et de Carril, ces mollusques sont récoltés de manière durable, au moment précis de la marée, pour une saveur et une fraîcheur incomparables. Ce produit est destiné au fin connaisseur qui apprécie une texture délicate et le goût authentique de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe secret de cette marque familiale réside dans son obsession de la propreté. Avant la mise en conserve, les coques sont soumises à un processus rigoureux de décontamination du sable dans de l'eau de mer chaude. En choisissant \u003cb\u003eles coques Peperetes\u003c\/b\u003e , vous avez la garantie d'une expérience sans sable. Elles sont ensuite cuites et conditionnées à la main, une à une, avec une précision d'horloger, avec seulement de l'eau, du sel et un filet de citron. Une conserve naturelle et légère qui saura séduire les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634108825936,"sku":"RO12012","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_berberechos_1304ed77-b914-4891-8a44-49f58d3bdc1b.jpg?v=1762933788"},{"product_id":"ventresa-bonito-los-peperetes","title":"Ventrèche de thon blanc germon | Los Peperetes","description":"\u003cdiv class=\"bloqueTexto\"\u003e\n\u003cbr\u003eVentrèche de thon blanc germon de Los Peperetes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa ventrèche est séparée du reste du thon blanc germon de façon exceptionnelle : c'est la partie ventrale, beaucoup plus juteuse, dont la découpe est aussi bien plus délicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle est présentée dans la boîte en fines lamelles baignées d'huile d'olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-los-peperetes\"\u003eFabriqué par : \u003cstrong\u003eLos Peperetes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003ePoids net : 120 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003ePoids égoutté : 85 g\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634120524112,"sku":"RO12047","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_ventresca01.jpg?v=1762933808"},{"product_id":"berberechos-al-natural-30-40-pzas-los-peperetes","title":"Coques au naturel 30\/40 pièces | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eCoques au naturel 30\/40 pièces de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe calibre équilibré de la gamme : des pièces de bonne taille en quantité suffisante pour partager sans manquer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe juste milieu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec 30 à 40 unités, ce format conserve une coque charnue tout en multipliant les pièces par rapport au gros calibre. C'est celui qui fonctionne le mieux lorsque la boîte est placée au centre de la table et que plusieurs personnes en picorent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDessablage à l'eau de mer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ leur arrivée à l'usine, les coques sont déposées dans des récipients d'eau de mer pour qu'elles se dessablent naturellement, sans contrainte. Elles sont cuites à la vapeur, décortiquées et lavées à l'eau tiède semi-salée. Ensuite, les pièces de meilleure taille sont sélectionnées manuellement, une par une.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBien froides, entre 10 et 12 ºC. Mettre la boîte dans de la glace cinq ou dix minutes avant de l'ouvrir fait toute la différence. Idéales en apéritif ou pour accompagner des plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634129862992,"sku":"RO12010","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_berberechos_6c182e1a-10ab-481a-9b27-32da7a3754ef.jpg?v=1762933826"},{"product_id":"sardinillas-pimientos-padron-ramon-pena","title":"Petites sardines aux poivrons de Padrón | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes petites sardines aux poivrons de Padrón de Ramón Peña réunissent deux emblèmes de la gastronomie galicienne dans la même boîte. Une combinaison qui semble évidente et que pourtant presque aucune conserverie ne propose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDeux produits galiciens dans une boîte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa petite sardine des rias et le poivron de Padrón partagent leur origine et leur table depuis toujours, mais ils partagent rarement une conserve. Ici, le poivron n'est pas un ornement : il apporte un fond végétal légèrement amer qui contraste avec le gras du poisson bleu et allège l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe piquant qui peut apparaître\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme le veut la tradition du poivron de Padrón, certains piquent et d'autres non. Cette loterie fait partie du produit et explique que chaque boîte peut avoir un caractère légèrement différent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMatière première Black Label\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePetites sardines provenant des Rias Galiciennes, de l'Océan Atlantique et de la Mer Méditerranée, dans la ligne de la plus haute qualité de Ramón Peña. La sélection est effectuée au port, avec une saison de pêche entre mai et octobre, et en usine, on procède à l'étêtage, à l'éviscération, au grill et au rôtissage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDirectement de la boîte, avec du pain pour tremper l'huile. Également sur une tranche de pain grillé ou réparties dans une salade tiède, où le poivron apporte de la couleur en plus du goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriquées artisanalement à Ribadumia, dans la région du Salnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634153849168,"sku":"800214","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rp_sardinilla_pimiento_padron.jpg?v=1762933903"},{"product_id":"mejillones-escabeche-8-pzas-rosa-lafuente","title":"Moules à l'escabèche, 8 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eMoules à l'escabèche de la \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-rosa-lafuente\"\u003econserverie Rosa Lafuente\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e Nous préparons les moules à l'escabèche dans une sauce escabèche entièrement réalisée dans nos locaux à partir de produits naturels.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003eLa moule de Galice a été le premier produit de la mer en Europe à obtenir le label de qualité « \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e », ce qui confère une valeur ajoutée à cette conserve exquise, élaborée à partir de matières premières de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003eÀ consommer de préférence avant le :\u003c\/strong\u003e 4 ans après la date de fabrication. À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634156634448,"sku":"rl-mejillones8","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rl_mejillones8.jpg?v=1762933905"},{"product_id":"sardinillas-aceite-oliva-42-pzas-rosa-lafuente","title":"Petites sardines à l'huile d'olive 42 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003eSardines Rosa Lafuente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes petites sardines de Rosa Lafuente proviennent de la côte galicienne et sont considérées comme l'un des aliments les plus complets et sains. Nous les préparons artisanalement à l'huile d'olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComme matière première, nous utilisons des petites sardines (\u003cem\u003eSardina pilchardus walbaum)\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times;\"\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003eprovenant de la côte galicienne. La petite sardine est considérée comme l'un des aliments les plus complets et sains, elle est donc indispensable dans tout régime alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaborées avec de l'huile d'olive de la meilleure qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634158960976,"sku":"rl-sar42","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rl_sardinillas42.jpg?v=1763485104"},{"product_id":"sardinillas-aceite-oliva-pequenas-14-18-pzas-real-conservera-espanola","title":"Petites sardines à l'huile d'olive, 14\/18 pièces | Real Conservera Española","description":"\u003cdiv class=\"subtitulo_italic_18px\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"subtitulo_italic_18px\"\u003eCaractéristiques:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Pré-grillé. Éviscéré et emballé à la main.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\u0026lt;img src=\" title=\"\"\u003ePrésence d'allergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Poisson (Sardines) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Couleur argent brillant. Texture onctueuse et saveur intense de poisson, sublimée par la macération dans l'huile d'olive. Riche en oméga 3.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"titulo_ptserif_italic_16px\"\u003eRecommandations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha_producto\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eServir sur du pain grillé tartiné de tomates fraîches ou de beurre salé et de poivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"\u0026lt;img src=\" title=\"\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/span\u003e 6 ans à compter de la date de fabrication. Une fois ouverte, il est recommandé de conserver la boîte au réfrigérateur et de la consommer dans les 24 heures. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634188419408,"sku":"rce865686","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rce_sardinillas_14_18.jpg?v=1763485105"},{"product_id":"pulpo-al-ajillo-los-peperetes","title":"Poulpe à l'ail | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003ePoulpe à l'ail de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoulpe de Galice en sauce à l'ail : huile d'olive relevée d'ail et d'une légère touche de piment. La version piquante de la gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe l'ail, pas de paprika\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl faut le distinguer du poulpe au paprika. Ici, ni ajada ni paprika : l'assaisonnement repose sur l'ail, le piment apportant une chaleur de fond qui réveille la bouchée sans masquer la saveur du céphalopode. C'est un profil plus vif et moins traditionnel que celui du pulpo á feira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe processus, le plus difficile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe poulpe est l'un des produits les plus compliqués à mettre en conserve. Il est reçu frais des meilleures criées galiciennes, nettoyé et congelé, une étape nécessaire pour rompre les fibres de la chair et obtenir la tendreté voulue. La cuisson est le point critique : c'est d'elle que dépend la texture finale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoupé aux ciseaux, comme les pulpeiras\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes tentacules sont coupés aux ciseaux, comme le font les pulpeiras lors des fêtes de toute la Galice. Cette coupe irrégulière n'est pas un hasard : elle respecte mieux la fibre du poulpe que le couteau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDirectement de la boîte à température ambiante, ou tiédi quelques secondes. Avec du pain pour saucer l'huile et une bière fraîche à côté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : poulpe (mollusque céphalopode), huile d'olive, ail, épices (piment) et sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634194710864,"sku":"RO12063","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_pulpoajillo.jpg?v=1762933935"},{"product_id":"boquerones-escabeche-los-peperetes","title":"Anchois à l'escabèche | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eAnchois à l'escabèche de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes anchois sont l'une des bouchées gourmandes les plus prisées du pays, qu'ils soient sous forme d'anchois salés ou de filets au vinaigre. Ici, la préparation est différente : le poisson entier, baigné dans l'escabèche maison.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnchois galiciens de la campagne de printemps\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePréparé frais et d'origine galicienne, il est pêché pendant la campagne de printemps, période où ce poisson est à son optimum de saveur et où son taux de graisse est idéal. C'est cette graisse qui lui permet de supporter l'escabèche sans se dessécher.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoisson entier, non fileté\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe processus d'élaboration est manuel et semblable à celui de la petite sardine. Contrairement à l'anchois au vinaigre conventionnel, ici la pièce est conservée entière, ce qui donne une bouchée plus consistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'escabèche maison\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRecette traditionnelle de la maison, avec du vinaigre, du laurier, du paprika de la Vera et du poivre. Une marinade de caractère qui ne laisse personne indifférent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'accompagnement parfait pour les salades et les tartines, en plus d'être un apéritif spectaculaire directement de la boîte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients : anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre, laurier, épices (paprika de la Vera et poivre) et sel. Peut contenir des traces de mollusques et de crustacés.\u003cbr\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai maximum de 3 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634196054352,"sku":"RO12049","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_boquerones.jpg?v=1762933937"},{"product_id":"almejas-al-natural-20-pzas-rosa-lafuente","title":"Palourdes au naturel 20 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2 class=\"alt-font\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eLes palourdes dans leur état naturel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"alt-font\"\u003e La matière première utilisée est la palourde blanche vivante et fraîche (Venerupis Pullastra), clairement différenciée de toutes les autres par sa texture et sa saveur exquise, elle provient principalement de l'estuaire d'Arosa et aussi de l'estuaire de Noya.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"alt-font\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.4px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : palourdes blanches, eau et sel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634200150352,"sku":"rl-almejas20","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/almejas-al-natural-de-las-rias-gallegas-20.png?v=1766150547"},{"product_id":"percebe-grande-las-rias-gallegas-los-peperetes","title":"Pouces-pieds grands des rías de Galice | Los Peperetes","description":"Pouces-pieds grands des rías de Galice de Los Peperetes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne nouveauté de Los Peperetes : notre entreprise est la première à le proposer en conserve. Le pouce-pied est l'un des crustacés les plus célèbres de Galice. C'est un produit rare et difficile à récolter, car il vit dans des zones rocheuses battues par de forts ressacs, où la mer s'écrase violemment, ce qui représente un grand risque pour ses pêcheurs, les « percebeiros ». C'est pour tout cela que c'est l'un des mets les plus appréciés de Galice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaille : \u003cstrong\u003egrande\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients : \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-los-peperetes\"\u003epouces-pieds\u003c\/a\u003e, eau et sel.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"caracteristica\"\u003e\n\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Roncudo, Cedeira ou Fisterra\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"caracteristica\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cb\u003ePêche :\u003c\/b\u003e manuelle\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"caracteristica\"\u003e\n\u003ca style=\"font-size: 14.4px;\" href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/conservas-los-peperetes\"\u003eFabriqué par : \u003cstrong\u003eLos Peperetes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 120 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoids égoutté : 75 g","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634201592144,"sku":"RO12056","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_percebes_a685f5eb-5d8c-43b5-b06e-40cdd1f3a6da.jpg?v=1762933956"},{"product_id":"navajas-al-natural-6-pzas-rosa-lafuente","title":"Couteaux au naturel 6 pièces | Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eCouteaux au naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIls proviennent du nord de la Galice, des rías altas, dans la région du cap Finisterre, ce qui leur confère leur texture caractéristique et une saveur exquise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : couteaux, eau et sel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion de recette\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eRECETTE : Couteaux au concombre et au melon\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLES COUTEAUX :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 boîte de couteaux au naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéserver quelques couteaux bien entiers, filtrer le jus de la conserve et le réserver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLE CONCOMBRE :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 concombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le concombre en dés et le réserver au frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLE MELON :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 melon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJus des couteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMixer la pulpe du melon avec le jus des couteaux, filtrer et réserver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDRESSAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDans une assiette creuse, couvrir le fond d'un peu de bouillon de melon, poser le couteau dessus, puis, à l'aide d'un mixeur plongeant, émulsionner un peu de bouillon de melon et terminer l'assiette avec quelques jeunes pousses de bourrache et l'écume de melon.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634219680080,"sku":"rl-navajas6","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/navajas-al-natural-de-las-rias-gallegas-10_988f3ffb-65de-4f44-96d6-e39495a33012.png?v=1765394912"},{"product_id":"sardinilla-aceite-oliva-2025-pzas-la-brujula","title":"Petites sardines à l'huile d'olive 20\/25 pièces | La Brújula","description":"\u003cp class=\"alt-font\"\u003e \u003cstrong\u003ePetites sardines à l'huile d'olive 20\/25 pièces de \u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/comprar-conservas-la-brujula\"\u003eLa Brújula\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Ingrédients : Sardines, huile d'olive et sel.","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634221875536,"sku":"lb32","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/LB32-SARDINILLAS-AO-RO150-20_25-1.webp?v=1763485248"},{"product_id":"mejillones-la-gallega-los-peperetes","title":"Moules à la galicienne | Los Peperetes","description":"\u003ch2\u003eMoules à la galicienne de Los Peperetes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMoules cultivées dans les Rías Gallegas, de taille moyenne et d'excellente qualité, préparées avec la sauce galicienne au lieu de l'escabèche habituelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ la galicienne, pas à l'escabèche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa différence est dans la sauce. Contrairement à l'escabèche, qui apporte de l'acidité, la sauce galicienne est une sauce à base d'huile d'olive, d'oignon et de tomate, avec un fond plus doux et enveloppant. Cela change complètement le caractère de la moule : moins vive, plus moelleuse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMoules de batea\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIssues des parcs d'élevage des Rías Gallegas, sélectionnées et élaborées de manière artisanale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTièdes, avec du pain pour tremper la sauce. Également sur du riz blanc ou comme base d'un plat de fruits de mer en ajoutant un peu de bouillon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous préférez l'escabèche classique, consultez la gamme de moules à l'escabèche de la maison, disponible en quatre calibres.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634254741840,"sku":"RO12016","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/peperetes_mejillonesgallega.jpg?v=1762934143"},{"product_id":"berberechos-al-natural-30-pzas-rosa-lafuente","title":"Coques naturelles, 30 pièces | Conserves Rosa Lafuente","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 100%;\"\u003eCoques naturelles Rosa Lafuente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La matière première utilisée est la coque vivante et fraîche (Celastoderma Edule) de l'estuaire de la Noya, qui est exceptionnellement importante en raison de ses plages de sable exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients : coques, eau et sel.\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e Suggestion de recette\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e LES COQUES :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · 1 boîte de coques naturelles Rosa Lafuente. Ouvrir la boîte et égoutter les coques en réservant le liquide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e LA SALADE :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Assortiment de salades vertes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Vinaigre de cidre de pomme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Huile d'olive. · Sel.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e· Le liquide des coques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mixez les salades dans le bol du blender, en ajoutant le liquide de la boîte et un peu d'eau. Assurez-vous d'obtenir une texture de soupe légère. Enfin, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Assaisonnez ensuite avec de l'huile, du vinaigre et du sel selon votre goût, filtrez et réservez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e NOIX:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Noix de macadamia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Huile d'olive vierge. Hacher les noix et les recouvrir d'huile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En plus:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e · Ciboulette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e FINITION ET PRESENTATION :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Assiette commençant par une petite base de salade, garnie de coques et terminant par l'huile de noix de macadamia et quelques pousses de ciboulette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Recette pour 6 personnes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Conservas Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634263097680,"sku":"rl-berb30","price":37.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/berberechos-al-natural-de-las-rias-gallegas-35-350x350.png?v=1763485231"},{"product_id":"zamburinas-guisadas-ramon-pena","title":"Pétoncles cuisinés | Ramón Peña","description":"\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003eIngrédients : Pétoncles, huile d'olive, tomate, oignon, poivron rouge, vin, sel et épices.\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003ePoids net : 150 gr.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003ePoids égoutté : 110 gr\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.latiendadelasconservas.es\/collections\/ramon-pena\"\u003eRamón Peña\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634277810512,"sku":"rp_800023","price":10.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rpln-Zamburinas-guisadas-RO.webp?v=1762934174"},{"product_id":"sardinillas-sin-piel-sin-espinas-ramon-pena","title":"Filets de sardine sans peau et sans arêtes | Ramón Peña","description":"\u003cp\u003eLes filets de sardine sans peau ni arêtes de Ramón Peña éliminent la seule barrière qui éloigne beaucoup de gens de la sardine en conserve. Du poisson propre, en filets, prêt à être consommé sans préparation préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans peau ni arêtes, un processus manuel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetirer la peau et les arêtes d'une sardine sans détruire le filet ne peut pas être entièrement automatisé. Chaque pièce est travaillée à la main, ce qui explique que ce produit coûte plus cher qu'une sardinelle entière du même poisson. Ce que l'on paie, c'est le travail de nettoyage, pas une matière première différente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour ceux qui ne mangent pas de sardine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est la conserve qui convainc ceux qui rejettent le poisson bleu à cause de la texture de la peau ou de la peur des arêtes. C'est aussi la plus pratique pour les enfants, pour dresser sans surprises ou pour l'incorporer à un plat où une arête gâcherait la bouchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDes Rías Galiciennes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProvenant des Rías Galiciennes, de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée. Elles font partie de la gamme Black Label de Ramón Peña, la gamme de la plus haute qualité de la maison. La sélection se fait au port, avec une saison de pêche entre mai et octobre, et à l'usine, on procède à l'étêtage, à l'éviscération, au grill et au rôtissage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur du pain à la tomate, dans une salade de pommes de terre, dans un sandwich ou sur une tartine de poivron rôti. Le filet propre permet de le couper et de le répartir sans qu'il ne se défasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ramón Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634306318672,"sku":"rp_800236","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/5508\/1296\/files\/rp_sardinas_sp_se.jpg?v=1762934202"}],"url":"https:\/\/latiendadelasconservas.es\/fr\/collections\/oferta-bundles-ro120-sin-descuento.oembed?page=8","provider":"La Tienda de las Conservas","version":"1.0","type":"link"}