Mousse di frutti di mare| Conservas Rosara

Con saporiti frutti di mare (scampi e gamberi), brodo di pesce e verdure in camicia realizziamo questo delizioso prodotto.

La parola mousse viene dal francese “mousse” e si riferisce a piatti o dessert con una consistenza spugnosa.

Questo si ottiene naturalmente grazie all’azione dell’uovo sbattuto insieme agli altri ingredienti del prodotto.

Ingredienti: Brodo di pesce (acqua e grongo), Uova pastorizzate, Panna, Pomodoro, Frutti di mare (scampi, gamberi rossi e gamberetti) (7%), Cipolla, Carota, Olio vegetale (girasole), Porro, Riso, Brandy, Sale.