Bacalao a la portuguesa | Real Conservera Española

Bacalao a la portuguesa | Real Conservera Española

Una receta que cruza la frontera: el bacalao preparado al estilo portugués, con el oficio conservero gallego de la casa.

A la portuguesa

Portugal y Galicia comparten el gusto por el bacalao, pero lo tratan distinto. La preparación portuguesa se apoya en el aceite de oliva, la cebolla y el pimiento, con un resultado más meloso y menos seco que el bacalao a la gallega.

Elaboración artesanal

Real Conservera lleva más de cien años elaborando conservas con métodos artesanales, haciendo sus salsas y jugos según recetas tradicionales, únicamente con ingredientes naturales y sin aditivos.

Cómo servirlo

Templado, con pan para mojar la salsa. También sobre unas patatas cocidas o como relleno de una empanada.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco. Consulta el listado completo de ingredientes y alérgenos en la etiqueta del envase.

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