Navajas en Aceite de oliva 8/12 piezas Conservas de Cambados

Las navajas en aceite de oliva 8/12 piezas de Conservas de Cambados presentan este molusco de una forma poco habitual: en lugar de al natural, conservado en aceite de oliva.

Por qué el aceite cambia la navaja

La navaja al natural es un producto purista, magnífico pero exigente. El aceite de oliva la suaviza: redondea el sabor marino, aporta untuosidad y hace la conserva más accesible y resolutiva, lista para servir sin limón ni sartén.

Un marisco que no se cultiva

La navaja vive enterrada verticalmente en la arena y solo se puede extraer a mano. No hay batea ni cultivo posible, lo que la convierte en uno de los mariscos más laboriosos del litoral gallego. Cambados las depura antes de la cocción para eliminar cualquier resto de arena.

Calibre 8/12

Entre 8 y 12 piezas por lata: navajas de tamaño medio, más tiernas que los calibres grandes y muy cómodas de comer con palillo o de incorporar a un arroz.

Cómo servirlas

Directamente de la lata con su aceite, sobre pan, o templadas unos segundos en la sartén. El aceite es aprovechable y funciona como aliño.

• Navajas (moluscos)
• Aceite de oliva
• Sal

La Tienda de las conservas envía sus productos a: España Peninsular, Islas Baleares y Europa comunitaria. No será posible realizar el proceso de compra a través del Sitio Web a destinos distintos de los indicados.

La Tienda de las Conservas no realiza envíos de productos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

La compra de productos en nuestra web  está sujeta al pago de gastos de envío, a cuenta del comprador.

Los gastos de envío dependerán del destino y el peso de los productos adquiridos conforme a la tabla indicativa expuesta a continuación. Independientemente los gastos de envío efectivos se detallarán a lo largo del proceso de compra y el comprador tendrá la posibilidad de revisar estos costes antes de finalizar su compra. La Tienda de las Conservas no puede hacerse responsable de la demora en la entrega de los pedidos por causas no imputables directamente a La Tienda de las Conservas, casos fortuitos o de fuerza mayor.