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La Tienda de las Conservas
TRADICIÓN - SABOR - EXCELENCIA
Del mar gallego a tu paladar: calidad, origen y maestría conservera

Ramon Peña

Conservas Ramón Peña es sinónimo de legado y calidad. Fundada en Galicia en 1920, la marca representa más de un siglo de tradición conservera, seleccionando los mejores pescados y mariscos del Atlántico y el Cantábrico. Comprometida con la pesca responsable y la excelencia en cada detalle, Ramón Peña elabora sus conservas de forma artesanal, respetando los tiempos del mar y el producto. Cada lata es el resultado de un proceso meticuloso, donde la experiencia y la pasión se combinan para ofrecer auténticas delicatessen del mar, que rinden homenaje a la cocina gallega y al sabor del origen.

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Filosofía y Valores de Ramón Peña

Materia prima de excelencia

Cada conserva de Ramón Peña nace de una selección rigurosa de materias primas. Solo se usan pescados y mariscos de las Rías Gallegas y del Atlántico, elegidos por sabor, frescura y tamaño, desde lonjas locales. La calidad de estos productos refleja el compromiso irreductible con lo auténtico, lo sostenible y lo artesanal.

Compromiso con la sostenibilidad

La filosofía de pesca responsable guía todas las decisiones. Se respeta la temporalidad, las vedas y los capturas responsables; se descartan aditivos, colorantes o conservantes innecesarios, preservando la pureza del producto. Además, existe una estrecha supervisión desde que el pescado sale del mar hasta que entra a la fábrica, asegurando trazabilidad completa.

Artesanía y tradición

Elaboración artesanal al detalle: cada pieza se limpia a mano, clasificándola por tamaño; las salsas se preparan con ingredientes naturales y siguiendo recetas tradicionales; los envases se llenan respetando los tiempos precisos, y cada lote pasa controles de calidad exigentes.

La Tienda de las Conservas

La sabiduría del mar en cada lata

En Ramón Peña no solo conservamos mariscos y pescados; conservamos historias, manos expertas y el conocimiento que solo da el tiempo. La sabiduría marinera guía cada paso: desde la elección del mejor producto en lonja hasta el arte de prepararlo con el respeto que merece cada pieza. Porque solo quien respeta el mar y conoce sus ritmos puede transformarlo en un bocado excepcional.

Respeto al producto

Solo se eligen piezas excepcionales, tratadas con cuidado y preparadas con el valor que merece cada ingrediente.

Ritmo del mar

Se trabaja en sintonía con las temporadas y los ciclos naturales, porque entender el mar es esencial para conservar su esencia.

Manos expertas

El trabajo artesanal de quienes dominan el oficio garantiza la calidad en cada paso, desde la lonja hasta la lata.

Sabiduría marinera

Cada conserva nace del conocimiento transmitido por generaciones, guiado por la experiencia y el respeto al mar.

La Tienda de las Conservas
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