Ganze dicke Spargel 9-12 Stk. AL-370 | La Catedral de Navarra

Ganze dicke Spargel 9-12 Stück AL-370 | La Catedral de Navarra

Dickes Kaliber im Format AL-370, der mittleren Packungsgröße des Hauses.

Das Kaliber 9-12

Neun bis zwölf Spargelstangen pro Packung: Stangen mit genug Substanz, um sie im Ganzen zu servieren, und in einer Anzahl, die für mehrere Gäste reicht. Es ist das im Alltag meistgefragte Kaliber, während die extra dicken für besondere Anlässe reserviert bleiben.

Weiß und ohne Fasern

Wir bauen sie stets in der Nähe unserer Betriebe an und blanchieren sie vor dem Schälen, damit die Schale während der Verarbeitung ihre Eigenschaften und Aromen schützt. Ernte von April bis Juni.

Serviervorschlag

Am besten bei Zimmertemperatur oder, wenn möglich, leicht lauwarm genießen. Perfekt mit einem Schuss nativem Olivenöl extra. Auch mit Vinaigrette oder Mayonnaise.

• Spargel aus Navarra
• Wasser
• Salz

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