Crema de Verduras | La Catedral de Navarra

Crema de verduras | La Catedral de Navarra

Crema elaborada con verdura de la huerta navarra, lista para calentar y servir.

La ventaja de la huerta navarra

La ribera del Ebro es una de las zonas hortícolas más reconocidas de España, y esa materia prima es lo que separa una crema de verduras correcta de una buena: el sabor viene de la verdura, no de espesantes ni de caldos concentrados.

Cómo servirla

Calentar a fuego lento. Se le puede añadir picatostes de pan, un hilo de aceite de oliva virgen extra, unos taquitos de jamón o un poco de nata.

También en frío

Enfriada en el frigorífico funciona como crema fría de verano, más ligera que un gazpacho y con un perfil de sabor distinto.

Un apunte

Consulta el listado completo de ingredientes y alérgenos en la etiqueta del envase.

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