Ladairo Mencía D.O. Monterrei

• Graduation: 13
• Varieties:
• Designation of origin: Monterrey
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Il rosso galiziano che sfata il luogo comune: Ladairo Mencía Monterrei

La Galizia è associata al vino bianco, ma i suoi rossi rivendicano da anni il loro posto. Scegliere Ladairo Mencía Monterrei ti avvicina a una delle denominazioni galiziane meno conosciute e più interessanti, con un vino giovane e accessibile che non ha bisogno di invecchiamento per essere apprezzato.

Mencía e Araúxa, due nomi per un coupage

La Mencía è l'uva rossa galiziana per eccellenza: apporta frutta rossa, freschezza e quel profilo aromatico che la distingue. L'Araúxa è il nome con cui si conosce il Tempranillo a Monterrei, e aggiunge la morbidezza e la rotondità che equilibrano l'insieme. Con Ladairo Mencía Monterrei porti a casa la fusione delle due: la vivacità dell'una con l'amabilità dell'altra.

D.O. Monterrei

Monterrei è la denominazione più orientale della Galizia, al confine con il Portogallo e con Zamora. Il suo clima è più continentale e secco rispetto al resto della Galizia, con estati calde, il che permette all'uva rossa di maturare bene: per questo è la zona galiziana con la maggiore tradizione di vini rossi.

Nota di degustazione

Colore rosso ciliegia intenso e scuro con riflessi violacei, tipico di un vino giovane. Pulito, brillante e con lacrima sottile nel bicchiere. In bocca è fresco e diretto, con la frutta rossa in primo piano.

Servizio e abbinamenti

Servire tra 14 e 16 ºC, un po' più fresco di un rosso affinato. Si sposa molto bene con salumi, carni bianche, risotti e formaggi semistagionati. E, essendo galiziano, accompagna a meraviglia un polpo á feira o dei calamaretti nel loro nero.

Dati del prodotto

Varietà: Mencía e Araúxa (Tempranillo)
Gradazione: 13% vol. · D.O. Monterrei
Formato: bottiglia da 0,75 l
Contiene solfiti.

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