Señorío de Sobral Albariño

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• Designation of origin: DO Rias Baixas
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Señorío de Sobral | Albariño

SCHEDA DI DEGUSTAZIONE

Di questo Albariño bisogna dire che per i tre sensi è un piacere.

Alla vista è bellissimo, di colore oro pallido e con un perlage minimo, che sembra una rara costellazione di stelle brillanti.

Il suo aroma è molto intenso, penetrante, come un ciclone di frutta estiva e agrumi.

In bocca è fresco e morbido, molto proporzionato, con un retrogusto ampio e dalle molteplici sfumature.

E quanto alla temperatura, non dimenticate di servirlo poco freddo. È un vino giovane, appena nato, e si sa che non conviene farlo tremare.

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