Extrafeine Saubohnen in Olivenöl ER-360 | La Catedral de Navarra

Das grüne Juwel aus dem Gemüsegarten: extrafeine Saubohnen von La Catedral de Navarra

Wenn Sie Ihre Gerichte mit dem exklusivsten und zartesten Gemüse der navarresischen Ribera veredeln möchten, sind die extrafeinen Saubohnen von La Catedral de Navarra eine sichere Wahl für die gehobene Küche. Angebaut auf den fruchtbaren Böden von Mendavia, erntet dieser renommierte Konservenhersteller die Schoten ausschließlich im frühesten Reifestadium. Diese sorgfältige Wahl des Erntezeitpunkts garantiert ein winziges Kaliber („Baby“) und eine so zarte Haut, dass die Hülsenfrucht am Gaumen förmlich zerschmilzt. Vergessen Sie mehlige oder hartschalige Bohnen: Hier geht es um eine seidige, buttrige Textur und einen grünen, süßen und dezent bitteren Geschmack, der große Köche begeistert.

Das große Geheimnis dieser Konserve ist ihre Aufgussflüssigkeit. Mit den extrafeinen Saubohnen von La Catedral de Navarra erhalten Sie ein Produkt, das bei niedriger Temperatur in hochwertigem Olivenöl confiert wurde – das bewahrt seine Eigenschaften und rundet den Geschmack ab. Das klassische Format ER-360 bietet die ideale Menge, um zu Hause ein paar Gourmet-Portionen zuzubereiten, ohne etwas zu verschwenden. Sie sind eine wunderbar vielseitige Zutat: Erwärmen Sie sie behutsam bei sehr schwacher Hitze im eigenen Öl (damit sie nicht zerfallen) und krönen Sie sie mit einem Spiegelei vom Freilandhuhn mit knusprigem Rand und hauchdünnen Scheiben Ibérico-Schinken – so genießen Sie in wenigen Minuten ein Gericht auf Sterneniveau.

• Saubohnen
• Olivenöl
• Salz

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