Navarresischer Gemüseeintopf (Menestra) Extra | Conservas Rosara

Navarresischer Gemüseeintopf (Menestra) Extra | Conservas Rosara

Die Menestra ist das Gemüsegericht schlechthin in Navarra – hier kommt sie bereits gegart und fertig zum Erwärmen.

Gemüse aus der Ribera Navarras

Die Gemüsegärten Navarras gehören zu den renommiertesten Spaniens, und die Menestra ist ihr Aushängeschild: eine Kombination aus saisonalem Gemüse, jedes einzeln auf den Punkt gegart, bevor alles zusammenkommt.

Kategorie Extra

Die Einstufung Extra steht für den Grad der Rohstoffauswahl: ganze Stücke, gleichmäßige Größe und ohne Makel.

Zubereitung

Hervorragend zum Schmoren mit Fleisch, da das Gemüse bereits gegart ist und nur erwärmt werden muss. Sie können es mit Schinken oder etwas Knoblauch anbraten oder einfach so als Beilage servieren.

Ein Hinweis

Unser Gemüse ist sehr zart und empfindlich: Geben Sie es erst am Ende der Garzeit hinzu und rühren Sie nicht mit dem Löffel um, damit es nicht zerfällt.

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