Escalivada im Glas 370 ml | Rosara
Genießen Sie die köstliche Escalivada, eine Mischung aus zartem Gemüse, die jedes Gericht aufwertet – perfekt kalt, warm oder als Gourmet-Beilage.
Tipo Envío: Frio
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Fecha de entrega estimada: Nov 12 - Nov 16
Descripción
Descripción
Escalivada, Glas mit 370 ml | Rosara
Geröstetes Gemüse nach katalanischer Art, sehr zart und servierfertig.
Was ist Escalivada?
Der Name stammt vom katalanischen escalivar, „in der Glut rösten“. Es ist ein Gericht aus geröstetem Gemüse – Paprika, Aubergine, Zwiebel –, geschält und mit Olivenöl angemacht. Das Rösten konzentriert den Zucker im Gemüse und verleiht ihm seine typische, rauchige Süße.
Kalt, lauwarm oder warm
Dieses Gericht wird aus sehr zartem Gemüse zubereitet und sollte daher behutsam behandelt werden. Sie können es kalt oder bei Zimmertemperatur genießen oder bei schwacher Hitze im Ofen oder in der Pfanne erwärmen.
Wozu es passt
Hervorragend zu Anchovis, schwarzen Oliven, geschmolzenem Käse, Oregano oder Majoran. Auch als Beilage zu Fisch und Fleisch oder auf geröstetem Brot mit einem Schuss Öl.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 82.3 kcal / 344.0 kJ |
| Grasas: | 6.3g |
| — saturadas: | 1.1g |
| Hidratos de carbono: | 5.3g |
| — azúcares: | 4.2g |
| Proteínas: | 1.1g |
| Sal: | 0.08g |
Envíos y Devoluciones
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