Makrelenfilets in Tomatensauce | Abuelo Paquiqui
Genießen Sie die feinen Makrelenfilets in Tomatensauce, handwerklich hergestellt in San Fernando, wo Familientradition und authentischer Geschmack zu einem Erbe vergangener Generationen verschmelzen.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 15 - Nov 19
Descripción
Descripción
Die alte Fabrik wurde 1952 ebenfalls in San Fernando gegründet und beschäftigte dank ihrer Größe bis zu 200 Mitarbeiter; vier eigene Fischerboote lieferten den Fang.
Die Konserven von Großvater Paquiqui waren damals so berühmt, dass sie bis nach Frankreich und Italien exportiert wurden.
Heute hat sein Enkel den traditionellen Geschmack wiederbelebt und die vom Großvater überlieferten Methoden und Kenntnisse an die heutige Zeit angepasst.
Die Aushängeschilder des Hauses sind Makrele und Fregattmakrele (Melva), die den Großteil der Produktion ausmachen; daneben werden auch andere Arten wie Roter Thun oder Sepiarogen verarbeitet.
Der gesamte Prozess, von der Anlieferung des Rohstoffs bis zur Etikettierung, ist vollständig handwerklich. Die Filets werden von Hand gesäubert und geschnitten und anschließend auf charakteristische Weise in die Dosen gelegt.
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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