Ladairo Mencía D.O. Monterrei

• Graduation: 13
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• Designation of origin: Monterrey
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Der galicische Rotwein, der mit dem Klischee bricht: Ladairo Mencía Monterrei

Galicien verbindet man mit Weißwein, doch seine Rotweine fordern seit Jahren ihren Platz ein. Mit Ladairo Mencía Monterrei lernen Sie eine der weniger bekannten und zugleich spannendsten galicischen Herkunftsbezeichnungen kennen – in einem jungen, zugänglichen Wein, der keine Lagerung braucht, um Freude zu bereiten.

Mencía und Araúxa, zwei Namen für eine Cuvée

Die Mencía ist die galicische Rotweintraube schlechthin: Sie bringt rote Frucht, Frische und jenes aromatische Profil, das sie auszeichnet. Araúxa ist der Name, unter dem der Tempranillo in Monterrei bekannt ist; er steuert die Weichheit und Rundheit bei, die das Ganze ausbalancieren. Mit Ladairo Mencía Monterrei holen Sie sich die Verbindung beider ins Haus: die Lebendigkeit der einen mit der Gefälligkeit der anderen.

D.O. Monterrei

Monterrei ist die östlichste Herkunftsbezeichnung Galiciens, an der Grenze zu Portugal und Zamora. Das Klima ist kontinentaler und trockener als im übrigen Galicien, mit warmen Sommern, sodass die roten Trauben gut ausreifen können: Deshalb ist es die galicische Region mit der größten Rotweintradition.

Verkostungsnotiz

Intensive, dunkle Kirschfarbe mit violetten Rändern, typisch für einen jungen Wein. Klar, glänzend und mit feinen Schlieren im Glas. Am Gaumen frisch und direkt, mit der roten Frucht im Vordergrund.

Serviertipp und Speiseempfehlung

Bei 14 bis 16 °C servieren, etwas kühler als einen im Holz gereiften Rotwein. Passt sehr gut zu Wurstwaren, hellem Fleisch, Reisgerichten und halbgereiftem Käse. Und als Galicier begleitet er wunderbar einen Pulpo á feira oder kleine Kalmare (Chipirones) in eigener Tinte.

Produktdaten

Rebsorten: Mencía und Araúxa (Tempranillo)
Alkoholgehalt: 13 % vol. · D.O. Monterrei
Format: 0,75-l-Flasche
Enthält Sulfite.

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