Piquillo-Paprika gefüllt mit Hummer und Jakobsmuscheln | ROSARA

Piquillo-Paprika gefüllt mit Hummer und Jakobsmuscheln | Conservas Rosara

Die Spitzenklasse unter den gefüllten Paprika des Hauses: zwei der begehrtesten Meeresfrüchte in einer über Holzfeuer gerösteten Piquillo-Paprika.

Hummer und Jakobsmuschel

Der Hummer bringt intensiven Meeresgeschmack und festes Fleisch mit, die Jakobsmuschel Süße und Feinheit. Eine kostspielige und in Konserven seltene Kombination, die weit über der üblichen Meeresfrüchtefüllung aus Garnelen hinausgeht.

Die Paprika, geröstet über Buchenholz

Wir wählen die besten Piquillo-Paprika aus und rösten sie über Buchenholz. Wir schälen sie ohne Wasser, damit sie vor dem Füllen nichts von ihrem Geschmack verlieren. Ein sehr aufwendiger Prozess mit einem köstlichen Ergebnis.

So servieren Sie sie

Gefüllte Paprika sind empfindlich: Öffnen Sie die Dose, nehmen Sie sie einzeln mit einem Löffel heraus und gießen Sie die Sauce darüber. Zum Erwärmen im geschlossenen Behälter im Wasserbad, im Backofen bei mittlerer Temperatur oder im Topf bei schwacher Hitze.

Ein Hinweis

Die vollständige Zutaten- und Allergenliste finden Sie auf dem Etikett der Verpackung.

• Piquillo-Paprika
• Fischbrühe
• Fleischbrühe
• Zwiebel
• Sonnenblumenöl
• Karotte
• Reismehl
• Jakobsmuscheln
• Rotwein
• Vollmilchpulver
• Hummer
• Reis
• Lauch
• Salz
• Zucker
• Knoblauch
• Mandeln
• Brandy
• Portwein
• Wasser
• Pinienkerne
• Meeressalat (Alge)
• Gewürze

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