Überbackene Jakobsmuschel nach galicischer Art | Mariscadora 60. Jubiläum

Mariscadora Jakobsmuschel kaufen: das galicische Klassiker-Rezept, fertig zum Öffnen

Die überbackene Jakobsmuschel ist eines der bekanntesten Gerichte der galicischen Küche und fehlt auf keiner Festtafel. Wenn Sie Mariscadora Jakobsmuschel kaufen, erhalten Sie dieses Rezept fertig in der Dose: Jakobsmuschel in einer Tomatensauce mit Zwiebeln, Wein, Petersilie, Olivenöl und Paniermehl, mit einer Prise Cayennepfeffer, die das Ganze belebt.

Limitierte Edition zum 60. Jubiläum in der Sammlerschachtel

Diese Dose gehört zur Sonderedition, mit der Mariscadora sein 60-jähriges Bestehen feiert: sechs Sorten in einer einzelnen Sammlerschachtel, in limitierter Stückzahl. Die Konservenfabrik wurde 1966 an der Ría de Arousa gegründet und produziert heute in Cambados (Pontevedra, Galicien) mit eigenen, über Jahrzehnte verfeinerten Saucenrezepten.

So servieren Sie sie als Aperitif

Genießen Sie sie pur bei Zimmertemperatur oder erwärmen Sie sie einige Minuten im Wasserbad, damit die Sauce ihr Aroma entfaltet. Zum Anrichten auf eine Jakobsmuschelschale geben, etwas Paniermehl darüberstreuen und kurz unter den Grill stellen: Sie wirkt wie frisch aus dem Ofen. Vergessen Sie das Brot für die Sauce nicht – sie ist der halbe Genuss. Dazu passt hervorragend ein Albariño aus den Rías Baixas.

Ein Feinkost-Geschenk, das für sich spricht

Dank der Schachtel muss sie nicht eingepackt werden: ein ideales Geschenk zu Weihnachten oder für jeden Liebhaber galicischer Meeresfrüchte. Und für Dosensammler ist sie ein besonderes Stück, das nur zum 60. Jubiläum des Hauses hergestellt wird.

Produktinformationen

Format: Dose RO-120 in Einzelschachtel
Nettogewicht: 110 g · Abtropfgewicht: 80 g
Zutaten: Jakobsmuschel, Tomatensauce, Olivenöl, Wein, Paniermehl, Zwiebel, Petersilie, Cayennepfeffer und Salz
Fanggebiet: Nordostatlantik (FAO 27)
Allergene: Weichtiere und Gluten. Kann Spuren von Fisch enthalten.

• vieira
• salsa de tomate
• aceite de oliva
• vino
• pan rallado
• cebolla
• perejil
• cayena
• sal

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