Ostras al natural en agua de mar 6/8 pzas GRANDES | O Submarino

Ostras al natural en agua de mar, grandes | O Submarino Alta Conservas

Ostra rizada criada en batea en la Ría de Arousa, conservada en agua de mar procedente de la propia ría.

El agua de mar como conservante

Aquí está lo singular. En lugar de salmuera preparada, la conserva usa agua de mar de la misma ría donde se cría la ostra. El resultado es que el molusco conserva un sabor muy natural con el punto de sal exacto, y el agua se convierte en un caldo marinero delicioso que forma parte del producto.

Abiertas y colocadas a mano

Las ostras se abren, seleccionan y colocan frescas una a una, manualmente. Es un trabajo que no admite automatización y explica la presentación al abrir la lata.

Cómo servirlas

Directamente de la lata, con su caldo, y unas gotas de limón si se quiere. También templadas unos segundos, aunque pierden parte de su carácter.

Datos del producto

Formato: RO-280 · Sin gluten
Ostra rizada de la Ría de Arousa.
Consulta el número exacto de piezas en la etiqueta del envase.

• Ostra rizada
• Agua de mar

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