Aguja o relanzón en aceite de oliva RO-280 | Conservas Angelachu

Aguja del Cantábrico en aceite elaborado por conservas Angelachu.

Pescado azul también llamado relanzón que destaca por su alto contenido en vitaminas.

La aguja o relanzón es un sabroso pescado azul que destaca por la llamativa forma que presenta en fresco: alargado y picudo.

Al elaborarlo como conserva, se preserva la vistosidad de su longitud y brillo, así como su textura e intenso sabor.

Se trata de una conserva muy arraigada y consumida en los principales pueblos costeros de la costa de Cantabria, en especial, Santoña.

• Aguja
• Aceite de oliva
• Sal

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