Trozos de Ventresca de Atún con Curry | Real Conservera Española 1920

Trozos de ventresca de atún con curry | Real Conservera Española Selección 1920

Una propuesta poco habitual en la conserva española: el corte más jugoso del atún combinado con curry verde.

Por qué el curry funciona aquí

La ventresca tiene una grasa infiltrada que soporta bien sabores con carácter, algo que un lomo magro no toleraría sin quedar tapado. El curry verde aporta un fondo aromático y especiado que se apoya en esa grasa en lugar de competir con ella.

En trozos, no en lámina

La presentación en trozos facilita incorporarla a un plato: un arroz, una ensalada templada, un bocadillo caliente. Es una ventresca pensada para cocinar tanto como para servir tal cual.

Cómo servirla

Sobre arroz basmati, en una tosta con un poco de cebolla encurtida, o directamente de la lata a temperatura ambiente. Marida bien con una cerveza suave.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco. Consulta el listado completo de ingredientes y alérgenos en la etiqueta del envase.

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