Crego e Monaguillo Monterrei blanc | Godello

• Diplôme : 13e
• Variétés :
• Désignation d'origine : Appellation d'Origine Contrôlée Monterrei
• Ajouter : 2025

Description :

Le vin blanc Crego e Monaguillo est à la fois intense et frais :

Jaune paille aux reflets légèrement dorés, net, limpide et brillant. Belles larmes.

Intensité et qualité des arômes primaires : agrumes (citron et fleur d'oranger), fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas, et notes florales de roses et de fleurs blanches.

Bonne structure et légère texture grasse, belle onctuosité, enveloppant et léger. Gourmand, frais et fruité. Rétro-olfaction fruitée et très persistante.

Bodega Crego e Monaguillo :



La bodega a ouvert ses portes en juillet 2006, remplaçant l'ancienne cave familiale où, pendant de nombreuses générations, étaient élaborés ses vins et ses eaux-de-vie de marc. Grâce à ses amis et clients, elle a continué à grandir et s'est agrandie pour répondre à la demande croissante de ses vins.

C'est une bodega familiale qui, par son effort et son dévouement, a réalisé son rêve. Ses portes sont ouvertes depuis 50 ans à tous ceux qui veulent passer goûter son vin, et le resteront.

La bodega se trouve dans le hameau de La Salgueira, dans la comarque de Monterrei (Ourense), un cadre privilégié. Elle dispose des systèmes les plus modernes pour garantir à ses vins une qualité irréprochable. Elle est née après de nombreuses années de production familiale, avec pour objectifs d'apporter à l'Appellation d'Origine Monterrei un produit de qualité extra, élaboré à partir de matières premières sélectionnées en alliant un processus de production traditionnel aux machines et méthodes les plus modernes ; de contribuer au développement local, économique et à la création d'emplois directs et indirects dans la région ; mais surtout de partager avec ses amis son vin et sa terre.

Vendanges : manuelles

Dégustation

Robe : jaune paille aux reflets légèrement dorés, net, limpide et brillant. Belles larmes.



Nez : intensité et qualité des arômes primaires : agrumes (citron et fleur d'oranger), fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas, et notes florales de roses et de fleurs blanches.

Bouche : bonne structure et légère texture grasse, belle onctuosité, enveloppant et léger. Gourmand, frais et fruité. Rétro-olfaction fruitée et très persistante.

Température : entre 9 ºC et 11 ºC.

Accords : poissons et légumes

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