Guitián Godello
Scopri la squisitezza di Guitián Godello, un vino di colore dorato che sprigiona intensi aromi di frutta a nocciolo e agrumi, offrendo un palato fresco e persistente che evolve in complessità con il tempo.
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Estimated delivery date: Nov 05 - Nov 09
Technical Specifications
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Description
Description
Vinificazione:
-Vendemmia in cassette. Diraspatura-pigiatura. Macerazione prefermentativa a freddo. Pressatura in pressa pneumatica a bassa pressione.
-Decantazione statica a freddo a 8 °C. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 °C.
-Conservazione del vino grezzo sulle sue fecce fini fino a chiarifica, stabilizzazione, filtrazione e imbottigliamento. Chiarifica, stabilizzazione a freddo, filtrazione e imbottigliamento.
-Affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi in cantina.
Degustazione:
Colore giallo dorato con riflessi verdolini. Aromi intensi e complessi di frutta a nocciolo (pesca) e agrumi (pompelmo), con sfumature vegetali (finocchio) e un finale di fiori bianchi.
-Gusto potente e fresco, di grande lunghezza e persistenza aromatica di grande intensità e complessità.
Evoluzione:
Ottima evoluzione del vino in bottiglia, verso toni di maggiore complessità, dove emergono anche aromi di idrocarburi, miele, scorza d'arancia amara e frutta secca, con una bocca fresca e piena di sensazioni aromatiche.
Shipping and Returns
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