Baccalà alla portoghese | Real Conservera Española

Baccalà alla portoghese | Real Conservera Española

Una ricetta che attraversa il confine: il baccalà preparato alla maniera portoghese, con il mestiere conserviero galiziano della casa.

Alla portoghese

Portogallo e Galizia condividono il gusto per il baccalà, ma lo trattano in modo diverso. La preparazione portoghese si basa su olio d'oliva, cipolla e peperone, con un risultato più morbido e meno asciutto del baccalà alla galiziana.

Lavorazione artigianale

Real Conservera produce conserve con metodi artigianali da oltre cento anni, preparando le sue salse e i suoi sughi secondo ricette tradizionali, solo con ingredienti naturali e senza additivi.

Come servirlo

Tiepido, con pane per intingere nella salsa. Anche su patate lesse o come ripieno di una empanada.

Raccomandazioni

Conservare in luogo fresco e asciutto. Consulta l'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni sull'etichetta della confezione.

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