Ventresca di tonno bianco | Conservas La Brújula

Assapora una consistenza e una succosità uniche. La ventresca è la parte più succosa e saporita del tonno bianco.

Conservas La Brújula prepara la ventresca selezionando le lamelle più succose del tonno bianco fresco.

Dall'asta del pesce, viene lavorata controllandone la cottura al giusto punto di sale con un po' di alloro in rametto.

Come tutti i pesci azzurri, la ventresca di tonno bianco è fonte di minerali, proteine e vitamine A, D e del gruppo B. Ricca di omega 3, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo.

• Tonno bianco
• Olio
• Sale
• Alloro

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