Mousse di frutti di mare | Conservas Rosara

Mousse di frutti di mare | Conservas Rosara

Frutti di mare, brodo di pesce e verdure stufate trasformati in una crema spalmabile dalla consistenza ariosa.

Mousse, non paté

La differenza sta nella consistenza. Un paté è denso e compatto; una mousse incorpora aria e risulta leggera, quasi spugnosa. Questo permette di spalmarla sul pane senza romperlo e, in bocca, non risulta pesante nonostante l'intensità dei frutti di mare.

Una base da cucina, non da barattolo

La base è un brodo di pesce e verdure stufate, lo stesso punto di partenza di una salsa marinara preparata in casseruola. Questo le conferisce una profondità che le creme di frutti di mare industriali, basate sugli addensanti, non riescono a ottenere.

Come usarla

Come base per tartine, su pane tostato, per farcire vol-au-vent e sfoglie, oppure come accompagnamento per pesce e pasta. A temperatura ambiente è più buona che fredda di frigorifero.

La Tienda de las conservas envía sus productos a: España Peninsular, Islas Baleares y Europa comunitaria. No será posible realizar el proceso de compra a través del Sitio Web a destinos distintos de los indicados.

La Tienda de las Conservas no realiza envíos de productos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

La compra de productos en nuestra web  está sujeta al pago de gastos de envío, a cuenta del comprador.

Los gastos de envío dependerán del destino y el peso de los productos adquiridos conforme a la tabla indicativa expuesta a continuación. Independientemente los gastos de envío efectivos se detallarán a lo largo del proceso de compra y el comprador tendrá la posibilidad de revisar estos costes antes de finalizar su compra. La Tienda de las Conservas no puede hacerse responsable de la demora en la entrega de los pedidos por causas no imputables directamente a La Tienda de las Conservas, casos fortuitos o de fuerza mayor.