Kammmuscheln (Zamburiñas) in Vieira-Sauce RO-120 | Conservas FerroMar

Kammmuscheln (Zamburiñas) in Vieira-Sauce, Format RO-120 | Conservas FerroMar

Dieselbe Muschel aus den galicischen Rías in der runden Dose, mit einer Sauce auf Olivenölbasis.

Was sich gegenüber RR-125 ändert

Neben dem Dosenformat ändert sich die Sauce: Diese Version wird mit Olivenöl und Zwiebel zubereitet, während die andere auf Sonnenblumenöl basiert. Das Olivenöl sorgt für eine rundere, fruchtigere Basis, die Zwiebel für eine Süße, die die Säure der Tomate mildert.

Die Zamburiña

Eine Muschel aus der Familie der Jakobsmuscheln, kleiner und mit zartem Fleisch, mit einer süßlichen Note, die unter einer Sofrito-Sauce besonders gut zur Geltung kommt.

So servieren Sie sie

Lauwarm, mit Brot zum Tunken. Auch auf weißem Reis oder als Füllung einer galicischen Empanada.

Produktdaten

Zutaten: Kammmuscheln, Tomate, Olivenöl, Zwiebel und Gewürze.
Format: RO-120
Nettogewicht: 110 g · Abtropfgewicht: 60 g
Enthält Weichtiere.

• Kammmuscheln
• Tomate
• Olivenöl
• Zwiebel
• Gewürze

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