Ein Klassiker aus dem Meer mit Gourmet-Note in unserer Kollektion Thunfisch aus der Dose

Thunfisch aus der Dose zeichnet sich durch sein saftiges, festes und geschmackvolles Fleisch aus – ein Muss in der Vorratskammer aller, die Wert auf Qualität legen. Sorgfältig ausgewählt und so eingelegt, dass seine Frische erhalten bleibt, ist er eine vielseitige Wahl, die das Beste aus dem Meer direkt auf Ihren Tisch bringt. Hier finden Sie alles vom Gelbflossenthun für jeden Tag bis zum Roten Thun für besondere Anlässe, in Olivenöl, naturell oder in Escabeche.

Suchen Sie Ventresca?

Die Ventresca ist der Bauchteil des Fisches, der am stärksten mit Fett durchzogene und seltenste Teil: Sie zerfällt in zarte Lamellen, ohne die Faserigkeit des Rückenfilets. Wenn Sie genau dieses Stück möchten, finden Sie alles in unserer Kollektion Thunfisch-Ventresca mit mehr als dreißig Produkten. Und wenn Sie die feinere Variante bevorzugen, schauen Sie in unsere Kollektion Ventresca vom Weißen Thun.

Thunfisch oder Weißer Thun

Es sind verschiedene Arten. Der Gelbflossenthun hat festeres Fleisch und einen kräftigeren Geschmack; der Weiße Thun (Bonito del Norte) ist heller, feiner und teurer. Wenn Sie diese Finesse suchen, entdecken Sie unsere Kollektion Weißer Thun.

Vor dem Servieren

Bei Zimmertemperatur servieren, nie direkt aus dem Kühlschrank: Kalt wird das Öl dickflüssig und die Aromen verschließen sich. Und dieses Öl hat monatelang den Geschmack des Fisches aufgenommen – verwenden Sie es also als Dressing, statt es wegzuschütten.

Legen Sie Ihre Lieblingsdosen in den Warenkorb und erhalten Sie sie in 24-48 Stunden.