Presa 100 % Ibérico de Bellota, in Scheiben | Navarretinto

Navarretinto

Wahrscheinlich der beste Ibérico-Schweinezuchtbetrieb Spaniens , mitten in der Dehesa der Extremadura,

Unsere Produktion ist auf 13.000 Schweine pro Jahr begrenzt – mit einer kaum zu übertreffenden Qualität und völliger Einheitlichkeit.

Navarretinto verarbeitet ausschließlich die eigene Produktion. Es werden weder andere Betriebe eingegliedert noch Kooperationen eingegangen – so bleibt die ursprüngliche, außergewöhnliche Qualität garantiert. Die Produktion ist begrenzt und zertifiziert.

Unser Projekt luftgetrockneter Spezialitäten ist mehr als bloße „Ernährung“. Wir denken an all jene, die den Flavour (Duft, Geschmack und Textur im Zusammenspiel) einzigartiger Produkte zu schätzen wissen und genießen möchten – und das gelingt nur mit Menschen, die Tradition, Feingefühl und guten Geschmack mitbringen und wertschätzen, was sich aus dem besten Ibérico-Schwein gewinnen lässt.

Wir setzen entschieden auf einen Markt mit verwandter gastronomischer Tradition, einen Markt von Kennern unseres besten Ibérico-Schweins. Ihnen präsentieren wir Navarretinto – im sicheren Vertrauen auf die Qualität unserer luftgetrockneten Spezialitäten.

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