Sardinen in scharfem Pflanzenöl | Porthos

Sardinen in scharfem Pflanzenöl | Porthos Vintage

Portugiesische Sardine in Pflanzenöl mit einem Hauch Chili. Die direkteste Variante der scharfen Linie.

Pflanzenöl statt Olivenöl

Sonnenblumenöl ist neutraler als Olivenöl: Es bringt keinen Eigengeschmack mit, es konserviert nur. So stehen Fisch und Schärfe ganz im Mittelpunkt, ohne die fruchtige Note, die ein Olivenöl beisteuern würde. Außerdem wirkt die Konserve dadurch leichter am Gaumen.

Schärfe ohne Sauce

Anders als bei der Variante in Tomate gibt es hier keine Sauce, die die Schärfe abmildert. Das Chili kommt direkt zur Geltung, getragen allein vom Fisch. Es ist die Dose der Linie mit der klarsten Schärfe.

So servieren Sie sie

Auf geröstetem Brot, in einem Kartoffelsalat oder direkt aus der Dose. Dazu passt ein kühles Bier.

Produktdaten

Herkunft: Portugal.
Die vollständige Zutatenliste und das Gewicht finden Sie auf dem Etikett der Verpackung.

• Sardinen
• Pflanzenöl
• Chili

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