Kleine Sardinen mit Pimientos de Padrón | Ramón Peña
Eine köstliche Verbindung aus handverlesenen kleinen Sardinen und Pimientos de Padrón – eine echte Delikatesse aus den galicischen Rías, die jeden Tisch mit außergewöhnlicher Qualität und unvergleichlichem Geschmack bereichert.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 01 - Nov 05
Descripción
Descripción
Die kleinen Sardinen mit Pimientos de Padrón von Ramón Peña vereinen zwei Wahrzeichen der galicischen Gastronomie in einer Dose. Eine Kombination, die naheliegend klingt und die dennoch kaum ein Konservenhersteller anbietet.
Zwei galicische Produkte in einer Dose
Die kleine Sardine aus den Rías und der Pimiento de Padrón teilen seit jeher Herkunft und Tisch, aber nur selten die Konserve. Hier ist die Paprika keine Dekoration: Sie bringt eine leicht bittere, pflanzliche Note mit, die mit dem Fett des Fisches kontrastiert und das Ganze leichter macht.
Die Schärfe, die auftauchen kann
Wie es die Tradition des Pimiento de Padrón will, sind manche scharf und andere nicht. Diese Lotterie gehört zum Produkt und erklärt, warum jede Dose einen etwas anderen Charakter haben kann.
Rohstoff der Linie Black Label
Kleine Sardinen aus den galicischen Rías, dem Atlantik und dem Mittelmeer, aus der Spitzenqualitätslinie von Ramón Peña. Die Auswahl erfolgt im Hafen, mit einer Fangsaison zwischen Mai und Oktober; in der Fabrik werden die Fische geköpft, ausgenommen, auf den Rost gelegt und geröstet.
So servieren Sie sie
Direkt aus der Dose, mit Brot zum Eintunken in das Öl. Auch auf geröstetem Brot oder in einem lauwarmen Salat, wo die Paprika neben Geschmack auch Farbe beisteuert.
Handwerklich hergestellt in Ribadumia, in der Comarca O Salnés.
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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