Presentación gourmet de las zamburiñas al natural conservas peperetes listas para degustar.

Vista de una lata abierta de zamburiñas al natural conservas peperetes con el marisco limpio y empacado a mano.

Envase de zamburiñas al natural conservas peperetes

Novedad

Kammmuscheln (Zamburiñas) naturell aus den galicischen Rías | Los Peperetes

Name: Kammmuscheln (Zamburiñas) naturell aus den galicischen Rías | Los Peperetes
Brand: Conservas Los Peperetes
Price: 15.75 EUR
Availability: InStock

Marke: Conservas Los Peperetes

Typ: Kammmuscheln

15,75€

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Das Geheimnis dieser Zubereitung liegt in ihrer äußersten Schlichtheit und im absoluten Respekt vor dem Rohstoff. Wenn Sie eine Dose Kammmuscheln naturell von Los Peperetes öffnen, finden Sie eine makellose Handverpackung, in der die Muschel ausschließlich in einem milden Sud aus Wasser und Salz konserviert wird.

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Descripción

Kammmuscheln (Zamburiñas) naturell aus den galicischen Rías | Los Peperetes

Nach Jahrzehnten, in denen Los Peperetes sein traditionelles Rezept nach galicischer Art perfektioniert hat, geht das Haus mit dieser Naturell-Version einen Schritt hin zur absoluten Schlichtheit.

Ohne Saucen, ohne Ablenkung

Einzeln in der Ría de Arousa ausgewählt, von Hand gereinigt und nur von Wasser und Salz begleitet. Allein die zarte Textur und der jodige Geschmack der echten Zamburiña in ihrer reinsten Form. Es ist die anspruchsvollste Probe für den Rohstoff: Ohne Sauce, hinter der man sich verstecken könnte, hängt alles von der Muschel ab.

Im Vergleich zur Version nach galicischer Art

Die Zamburiña nach galicischer Art wird mit einem Sofrito aus Olivenöl, Zwiebel, Paprika und Tomate sowie einem Hauch Cayennepfeffer zubereitet. Diese hier enthält nichts davon. Zwei Produkte für zwei verschiedene Momente: Das eine ist ein Gericht, das andere pures Produkt.

So servieren Sie sie

Sie können direkt aus der Dose genossen werden, um ihren vollen Geschmack zu schätzen, oder in Rezepten als Zutat dienen, die einen unverwechselbaren Meeresgeschmack verleiht.

Produktdaten

Zutaten: Kammmuscheln (Weichtiere, Muscheln), Wasser und Salz.

Ingredientes

Kammmuscheln
Wasser
Salz

Información Nutricional

Por 100g

Valor energético:	110.2 kcal / 1100.0 kJ
Grasas:	5.2g
— saturadas:	0.6g
Hidratos de carbono:	4.1g
— azúcares:	0.6g
Proteínas:	12.0g
Sal:	0.4g

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