Seeigelkaviar | Los Peperetes
Entdecken Sie das Beste des Meeres mit diesem Seeigelkaviar – ein Gourmet-Juwel, das Ihren Gaumen mit seiner zarten Textur und seinem authentischen Geschmack verwöhnt, ideal zur Verfeinerung Ihrer raffiniertesten Gerichte.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 06 - Nov 10
Descripción
Descripción
Seeigelkaviar von Los Peperetes
Falls Sie ihn noch nicht probiert haben, sollten Sie es unbedingt nachholen. Eine traditionelle Delikatesse aus dem Norden Spaniens, die immer mehr Spitzenköche verwenden.
Ein Geschmack, der mit nichts vergleichbar ist
Sein Meeresaroma, sein Duft und seine zarte Textur werden Sie überraschen. Seeigel hat ein jodiges, cremiges Profil, das in keinem anderen Meeresprodukt eine Entsprechung findet – deshalb scheiden sich an ihm die Geister: Wer ihn probiert, nimmt ihn entweder fest in seine Vorratskammer auf oder rührt ihn nie wieder an.
Nur zwischen Januar und März
Er erfordert einen sehr aufwendigen und sorgfältigen Prozess: Der Rogen wird von Hand entnommen, und zwar stets in der richtigen Saison zwischen Januar und März, um den besten Geschmack zu garantieren. Außerhalb dieser Monate ist der Rogen nicht auf seinem Höhepunkt.
So genießen Sie ihn
Auf geröstetem Brot, in Rührei oder direkt aus der Dose, mit ein paar Tropfen Zitrone. Ohne Würzmittel, die seinen Geschmack verfälschen.
Auch im 80-g-Format erhältlich – für alle, die ihn als Kochzutat verwenden.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 109.0 kcal / 456.36 kJ |
| Grasas: | 3.5g |
| — saturadas: | 0.5g |
| Hidratos de carbono: | 3.5g |
| — azúcares: | 0.0g |
| Proteínas: | 14.9g |
| Sal: | 0.39g |
Envíos y Devoluciones
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